Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner

Waar moet ik rekening mee houden bij de inrichting van mijn horecazaak? 5 tips!

Door Fleur Zomer
schedule 7 min
location_on [xx]km
tafel in restaurant met borrelplank bier en koffie
Bij het openen van een horecazaak is het belangrijk om na te denken over de inrichting. De juiste sfeer en indeling kunnen immers het succes van de zaak beïnvloeden. In dit artikel bespreken we vijf belangrijke tips waar je rekening mee moet houden bij de inrichting van een horecazaak.

Creëer een aantrekkelijke entree

De entree van de horecazaak is het eerste wat gasten zien, dus het is belangrijk om hier extra aandacht aan te besteden. Zorg voor een aantrekkelijke en uitnodigende entree die de juiste sfeer van de zaak weerspiegelt. Denk hierbij aan een mooie ontvangstbalie, een welkomstbord of een opvallend logo. Daarnaast is het belangrijk om de entree goed verlicht en schoon te houden, zodat gasten direct een positieve indruk krijgen.

Denk na over de indeling

Bij het inrichten van een horecazaak is het essentieel om goed na te denken over de indeling. Denk hierbij aan de looproutes voor het personeel, maar ook aan de zitplaatsen voor de gasten. Zorg ervoor dat de tafels niet te dicht op elkaar staan, zodat de gasten voldoende privacy hebben. Daarnaast is het belangrijk om rekening te houden met de toegankelijkheid voor mindervaliden. Een goede indeling zorgt voor een optimale gastervaring en efficiënte bediening. Het kan hierbij ook handig zijn om contact op te nemen met een professional die een horeca interieurontwerp met jou kan maken. Zo weet je zeker dat aan alles is gedacht. 

Kies de juiste meubels en materialen

Bij het kiezen van meubels is het belangrijk om rekening te houden met de stijl en het concept van de zaak. Kies voor comfortabele en duurzame meubels die passen bij de uitstraling van de horecazaak. Denk hierbij aan stoelen en tafels die gemakkelijk te reinigen zijn, aangezien hygiëne in de horeca van groot belang is. Daarnaast is het verstandig om te investeren in kwalitatieve materialen die lang meegaan en tegen een stootje kunnen.

Vergeet de verlichting niet

Verlichting speelt een belangrijke rol bij het creëren van de juiste sfeer. Zorg voor een goede mix van functionele verlichting, zoals heldere verlichting boven de tafels, en sfeerverlichting, zoals dimbare lampen bij de bar. Daarnaast kan het gebruik van accentverlichting bepaalde elementen extra benadrukken, zoals kunstwerken of planten. Experimenteer met verschillende lichtbronnen en intensiteiten om de gewenste ambiance te creëren.

Besteed aandacht aan de details

Het zijn vaak de kleine details die een horecazaak onderscheiden van de rest. Besteed daarom voldoende aandacht aan de details bij de inrichting. Denk hierbij aan mooie accessoires, zoals bloemen op tafel, kunst aan de muur of gepersonaliseerde menukaarten. Daarnaast is het belangrijk om te zorgen voor een goede geluidsisolatie, zodat de gasten in alle rust kunnen genieten van hun maaltijd. Vergeet ook niet om voldoende stopcontacten te plaatsen voor het opladen van elektronische apparaten van de gasten.

Door deze vijf tips toe te passen, kun je ervoor zorgen dat jouw horecazaak een aantrekkelijke en gastvrije omgeving wordt waar gasten graag terugkomen.

30 december '24 ( 8:35)

Verwachtingen horeca verbouwingen in 2025

Als we kijken naar de horeca, dan zien we een duidelijke trend. Het aantal ‘bruine’ kroegen neemt af en duurzaamheid wordt steeds belangrijker. Omdat het best interessant is om deze ontwikkelingen te volgen en het ook voor horeca ondernemers belangrijk is om mee te bewegen, zijn wij hier verder voor je ingedoken. Zo zien we bijvoorbeeld dat restaurants er steeds vaker voor kiezen om voor een chic interieur te gaan, ook wanneer ze met alle respect voornamelijk spareribs, schnitzels en kipsaté verkopen. Dit zorgt er namelijk voor dat mensen zich sneller thuis voelen, waardoor er vaak ook een hogere prijs kan worden gevraagd. Een avond eten in een restaurant is namelijk veel meer dan alleen eten, het is een beleving. Wat de verwachtingen voor 2025 zijn, willen we daarom ook graag met je bespreken.

24 december '24 (17:05)

Dagkamers voor creatieve professionals

In de dynamische wereld van vandaag is de behoefte aan flexibele werkplekken groter dan ooit. Voor creatieve professionals, zoals schrijvers, kunstenaars en ontwerpers, is een inspirerende en rustige omgeving essentieel om hun beste werk te kunnen leveren. Dagkamers bieden een unieke oplossing voor deze behoefte. In dit artikel ontcijferen we hoe dagkamers een perfecte werkplek kunnen zijn voor creatieve geesten en waarom ze steeds populairder worden in de horecasector.

26 november '24 (13:52)

De kracht van sfeer in je horecagelegenheid

Sfeer speelt een cruciale rol in het succes van elke horecagelegenheid. Het gaat niet alleen om het serveren van heerlijk eten en drinken, maar ook om de ervaring die je klanten hebben wanneer ze jouw café, restaurant of bar bezoeken. Een goed doordachte inrichting kan de perceptie van je zaak aanzienlijk verbeteren en ervoor zorgen dat klanten terug blijven komen. Van de keuze voor meubels tot aan de verlichting, elk detail draagt bij aan de algehele ambiance.

07 november '24 (13:37)

Breng sfeer in je horecazaak met stijlvolle tafelbladen en tafelonderstellen

De uitstraling van een horecazaak begint bij de juiste inrichting. Tafelbladen en tafelonderstellen vormen daarbij de basis, want ze bepalen voor een groot deel de sfeer en het comfort van je zaak. Met de juiste combinatie van materialen en stijlen kun je jouw horecazaak een unieke en herkenbare uitstraling geven. Of je nu kiest voor een gezellige bistrostijl, een strak industrieel thema of een luxueuze ambiance, een goed uitgekozen tafelblad en onderstel maken direct het verschil.

20 september '24 (10:55)

Word zelf een topchef: check deze vijf tips

Natuurlijk is het heerlijk om uit eten te gaan. Je stapt een restaurant binnen en laat je verrassen door de kwaliteiten van de chef. Misschien ben je een type dat de menukaart niet eens bekijkt en de chef je keuze laat bepalen. Of vind je het juist leuk om de hele menukaart uit te pluizen? Hoe dan ook, in beide gevallen is het resultaat een heerlijk uitje. Nu staat nergens dat je alleen in restaurants echt lekker kunt eten. Ook jij hebt het in je om een topchef te worden. Hoe je dat wordt en wat je daarvoor nodig hebt, ontdek je in dit artikel.

08 augustus '24 ( 9:55)

Breid je team in de horeca verder uit met deze 4 tips

Het uitbreiden van je team is een belangrijke stap voor elk bedrijf dat groeit. Dit wordt nog belangrijker in periodes waar een grote drukte wordt verwacht. Het toevoegen van nieuwe teamleden kan helpen bij het verlichten van de werkdruk binnen het team. Er is tegenwoordig minder vraag naar banen dan aanbod. Het kan dus een uitdaging zijn om de juiste mensen. Het is ook belangrijk om nieuwe teamleden hartelijk te verwelkomen in je team. In dit artikel delen we vier tips om je te helpen je team verder uit te breiden en succesvol te maken.

15 mei '24 ( 9:33)

Verantwoord omgaan met plastic bekers doe je zo

Voor een groot evenement ontkomt je er niet aan: plastic bekers. Veel organisatoren willen graag aan het klimaat denken. Vanzelfsprekend is het niet bepaald haalbaar om dan maar met glas of papier te werken. Hoe graag organisatoren het ook anders zien, plastic bekers zijn nu eenmaal verreweg het meest praktisch wanneer grote groepen mensen voorzien moeten worden van dranken. Hoe ga je als organisator dan op een zo verantwoord mogelijke manier om met plastic bekers? Dat leggen we je uit.

13 mei '24 (11:11)

Nobel drinks – De smaak van Ameland Vondelkoeken ambacht uit Twente

We zijn verheugd om u op de hoogte te brengen van een bijzondere samenwerking tussen twee familiebedrijven: Nobel Drinks Ameland en Vondelkoeken. Deze unieke samenwerking brengt het beste van beide werelden samen: de heerlijke likeur van Nobel en de verrukkelijke koeken van Vondelkoeken.

26 april '24 (15:16)

Dit zijn de populairste cocktails in Amsterdam Centrum

Als je op zoek bent naar cocktails in Amsterdam Centrum kom je binnen enkele minuten al talloze opties tegen. Van mojitos tot gin & tonics en van prosecco's tot de meest creatieve daiquiris: waar je ook zin in hebt, in onze hoofdstad vind je het! In dit artikel lichten we 3 van de meest geliefde cocktails uit, zodat jij bij je volgende dagje uit weet wat je gaat bestellen!

17 april '24 ( 8:25)

De praktische kant van glazen ramen in restaurants

Glazen ramen kunnen een prachtige toevoeging zijn aan het interieur van een restaurant, maar ze vereisen ook regelmatig onderhoud om ze in optimale staat te houden. Het is essentieel voor restaurantbeheerders om een goed onderhoudsplan op te stellen om de levensduur van de ramen te verlengen en ervoor te zorgen dat ze er altijd smetteloos uitzien voor de gasten.