Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner

Breid je team in de horeca verder uit met deze 4 tips

Door Van onze klanten
schedule 7 min
location_on [xx]km
serveerster restaurant
Het uitbreiden van je team is een belangrijke stap voor elk bedrijf dat groeit. Dit wordt nog belangrijker in periodes waar een grote drukte wordt verwacht. Het toevoegen van nieuwe teamleden kan helpen bij het verlichten van de werkdruk binnen het team. Er is tegenwoordig minder vraag naar banen dan aanbod. Het kan dus een uitdaging zijn om de juiste mensen. Het is ook belangrijk om nieuwe teamleden hartelijk te verwelkomen in je team. In dit artikel delen we vier tips om je te helpen je team verder uit te breiden en succesvol te maken.

Zorg voor een duidelijke wervingsstrategie

Een van de eerste stappen bij het uitbreiden van je team is het opstellen van een duidelijke wervingsstrategie. Dit betekent dat je moet bepalen welke posities je wilt vullen. Op die manier weet je ook naar wat voor mensen je zoekt. Het kan ook nuttig zijn om een profiel op te stellen van het ideale teamlid. Denk dan dus ook aan waarden die gewaardeerd worden binnen het bedrijf. Stel ook op wat de nieuwe medewerker daarvoor terug kan verwachten. Je kunt flyers maken en deze verspreiden in de regio om de vacature kenbaar te maken. Daarnaast is het belangrijk om aandacht te besteden aan de manier waarop je vacatures promoot. Dit kan variëren van het plaatsen van vacatures op je website en sociale media tot het gebruik van advertenties en het organiseren van wervingsdagen. Je kunt alle informatie over de vacature op een folder drukken en deze in het bedrijfspand hangen.

Neem de tijd om de juiste kandidaten te vinden

Het is verleidelijk om snel nieuwe teamleden aan te nemen om de werkdruk te verlichten. Vergeet alleen niet dat het belangrijk is om de tijd te nemen voor het vinden van de juiste kandidaat. Dit betekent dat je zorgvuldig moet screenen en interviewen om ervoor te zorgen dat de kandidaat niet alleen over de juiste vaardigheden en ervaring beschikt. Een nieuw teamlid moet natuurlijk ook in het team passen. Het kan ook helpen om referenties te controleren en eventueel een proefperiode in te stellen om te zien hoe de kandidaat presteert in de praktijk. Zo zorg je ervoor dat je een teamlid vindt die langdurig het team wil komen versterken.

Zorg voor een goede onboarding

Een goede onboarding is essentieel voor het succes van nieuwe teamleden. Dit betekent dat je ervoor moet zorgen dat ze zich welkom voelen en snel kunnen integreren in het team. Dit kan variëren van het regelen van een rondleiding door het bedrijf tot het voorstellen van collega's. Het kan ook nuttig zijn om een buddy-systeem in te stellen, waarbij een ervaren teamlid de nieuwe medewerker begeleidt en ondersteunt tijdens de eerste weken. Het is belangrijk dat de nieuwe medewerker zich zelfverzekerd voelt in het uitvoeren van zijn werkzaamheden. Je kunt trainingen aanbieden om deze zelfverzekerdheid te versterken. Denk aan een barista training of een opfriscursus voor achter de bar. 

Stimuleer samenwerking en communicatie

Het is belangrijk dat er binnen het bedrijf een cultuur van samenwerking en communicatie heerst. Op die manier bouw je een succesvol team dat op elkaar ingespeeld is.. Dit betekent dat je ervoor moet zorgen dat teamleden open en eerlijk met elkaar kunnen communiceren, problemen kunnen oplossen en ideeën kunnen delen.Het kan ook nuttig zijn om regelmatig teambuilding activiteiten te organiseren om de band tussen teamleden te versterken en samenwerking te bevorderen. Dit kunnen leuke uitjes zijn of bijvoorbeeld een borrel na werktijd. 

04 februari '25 ( 8:28)

Efficiënt werken met een horeca kassasysteem

Een goed functionerend kassasysteem is onmisbaar in de horeca. Het zorgt voor een efficiënte afhandeling van bestellingen en betalingen, voorkomt fouten en geeft inzicht in de omzet. Daarnaast helpt het personeel om sneller en klantvriendelijker te werken, wat bijdraagt aan een betere gastervaring.

20 januari '25 (10:31)

Precisie en efficiëntie: De rol van weegschalen in de horeca

In de horeca is precisie essentieel. Of het nu gaat om het afwegen van ingrediënten of het controleren van porties, weegschalen spelen een belangrijke rol in de dagelijkse bedrijfsvoering. In deze blog bespreken we niet alleen het belang van horeca weegschalen, maar ook andere aspecten die van invloed zijn op de efficiëntie en winstgevendheid van je bedrijf.

30 december '24 ( 8:35)

Verwachtingen horeca verbouwingen in 2025

Als we kijken naar de horeca, dan zien we een duidelijke trend. Het aantal ‘bruine’ kroegen neemt af en duurzaamheid wordt steeds belangrijker. Omdat het best interessant is om deze ontwikkelingen te volgen en het ook voor horeca ondernemers belangrijk is om mee te bewegen, zijn wij hier verder voor je ingedoken. Zo zien we bijvoorbeeld dat restaurants er steeds vaker voor kiezen om voor een chic interieur te gaan, ook wanneer ze met alle respect voornamelijk spareribs, schnitzels en kipsaté verkopen. Dit zorgt er namelijk voor dat mensen zich sneller thuis voelen, waardoor er vaak ook een hogere prijs kan worden gevraagd. Een avond eten in een restaurant is namelijk veel meer dan alleen eten, het is een beleving. Wat de verwachtingen voor 2025 zijn, willen we daarom ook graag met je bespreken.

24 december '24 (17:05)

Dagkamers voor creatieve professionals

In de dynamische wereld van vandaag is de behoefte aan flexibele werkplekken groter dan ooit. Voor creatieve professionals, zoals schrijvers, kunstenaars en ontwerpers, is een inspirerende en rustige omgeving essentieel om hun beste werk te kunnen leveren. Dagkamers bieden een unieke oplossing voor deze behoefte. In dit artikel ontcijferen we hoe dagkamers een perfecte werkplek kunnen zijn voor creatieve geesten en waarom ze steeds populairder worden in de horecasector.

26 november '24 (13:52)

De kracht van sfeer in je horecagelegenheid

Sfeer speelt een cruciale rol in het succes van elke horecagelegenheid. Het gaat niet alleen om het serveren van heerlijk eten en drinken, maar ook om de ervaring die je klanten hebben wanneer ze jouw café, restaurant of bar bezoeken. Een goed doordachte inrichting kan de perceptie van je zaak aanzienlijk verbeteren en ervoor zorgen dat klanten terug blijven komen. Van de keuze voor meubels tot aan de verlichting, elk detail draagt bij aan de algehele ambiance.

07 november '24 (13:37)

Breng sfeer in je horecazaak met stijlvolle tafelbladen en tafelonderstellen

De uitstraling van een horecazaak begint bij de juiste inrichting. Tafelbladen en tafelonderstellen vormen daarbij de basis, want ze bepalen voor een groot deel de sfeer en het comfort van je zaak. Met de juiste combinatie van materialen en stijlen kun je jouw horecazaak een unieke en herkenbare uitstraling geven. Of je nu kiest voor een gezellige bistrostijl, een strak industrieel thema of een luxueuze ambiance, een goed uitgekozen tafelblad en onderstel maken direct het verschil.

20 september '24 (10:55)

Word zelf een topchef: check deze vijf tips

Natuurlijk is het heerlijk om uit eten te gaan. Je stapt een restaurant binnen en laat je verrassen door de kwaliteiten van de chef. Misschien ben je een type dat de menukaart niet eens bekijkt en de chef je keuze laat bepalen. Of vind je het juist leuk om de hele menukaart uit te pluizen? Hoe dan ook, in beide gevallen is het resultaat een heerlijk uitje. Nu staat nergens dat je alleen in restaurants echt lekker kunt eten. Ook jij hebt het in je om een topchef te worden. Hoe je dat wordt en wat je daarvoor nodig hebt, ontdek je in dit artikel.

15 mei '24 ( 9:33)

Verantwoord omgaan met plastic bekers doe je zo

Voor een groot evenement ontkomt je er niet aan: plastic bekers. Veel organisatoren willen graag aan het klimaat denken. Vanzelfsprekend is het niet bepaald haalbaar om dan maar met glas of papier te werken. Hoe graag organisatoren het ook anders zien, plastic bekers zijn nu eenmaal verreweg het meest praktisch wanneer grote groepen mensen voorzien moeten worden van dranken. Hoe ga je als organisator dan op een zo verantwoord mogelijke manier om met plastic bekers? Dat leggen we je uit.

13 mei '24 (11:11)

Nobel drinks – De smaak van Ameland Vondelkoeken ambacht uit Twente

We zijn verheugd om u op de hoogte te brengen van een bijzondere samenwerking tussen twee familiebedrijven: Nobel Drinks Ameland en Vondelkoeken. Deze unieke samenwerking brengt het beste van beide werelden samen: de heerlijke likeur van Nobel en de verrukkelijke koeken van Vondelkoeken.