.jpg)
De Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is niet te spreken over de plannen van de gemeente Amsterdam om de toeristenbelasting te verhogen. De KHN spreekt van ‘graaien’, meldt de brancheorganisatie.
Van 18 tot en met 20 september is keert de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam terug naar Rotterdam Ahoy voor de 10 editie. Ter gelegenheid van het jubileum is een nieuwe campagnebeeld ontwikkeld waarbij de horecaprofessional centraal staat. Dat meldt Gastvrij Rotterdam op haar website.
.jpg)
De Nederlandse hotelsector heeft een goed jaar gehad in 2022. Ook de vooruitzichten voor de komende periode zien er positief uit. Wel blijven de uitdagingen waar de sector mee kampt, personeelstekort en hogere kosten, een rol spelen. Langzamerhand beginnen gasten aspecten als duurzaamheid, digitalisering en gemak steeds belangrijker worden. Het biedt een kans voor hotels om zichzelf te onderscheiden: een goede reviewscore helpt met het succes en winstgevendheid. Dat meldt Jos Klerx, sectormanager horeca, recreatie en toerisme bij Rabobank.
.jpg)
Inwoners van Zuid-Holland zijn kampioen eten bestellen. Het is de provincie waar mensen het minst vaak koken. Dat blijkt uit een onderzoek van couponplatform TrustDeals, die keken naar het bestelgedrag van Nederlanders in de verschillende provincies. Dat meldt Out of Home Shops.
.jpg)
Aankomende zomer kunnen Groningers naar een nieuw bierfestival. Deze wordt gehouden op 23 en 24 juni op het Graansilo-terrein in de stad Groningen. Het festival staat, vanzelfsprekend, in het teken van de gouden brouwsels van brouwerijen uit de provincie Groningen, meldt Horeca Groningen.
.jpg)
Sterrenrestaurant Monarh in Tilburg moet op verzoek van burgemeester Theo Weterings de deuren op slot doen. Uit een onderzoek zou namelijk blijken dat er een aantal zaken niet in de haak zijn in het restaurant. Daarom heeft de gemeente Tilburg het Landelijk Bureau Bibob gevraagd om een screening uit te voeren bij het restaurant. Op basis van de uitkomsten hiervan besluit de burgemeester om de vergunning van het restaurant per direct in te trekken, meldt Omroep Brabant.
.jpg)
Een avondje spontaan uit eten wordt steeds lastiger. Goede kans dat het restaurant waar je een hapje wilt eten al volgeboekt zit. Reserveringsplatforms en een horecatrendwatcher zeggen dat mensen steeds vaker vooruit reserveren en dat het goed gaat met de restaurants. Dat meldt NOS.
.jpg)
Afgelopen woensdagavond moest de brandweer uitrukken voor een keukenbrand in de keuken van een restaurant aan de Utrechtseweg in Amersfoort. De brand was snel onder controle en niemand hoefde geëvacueerd te worden, meldt het AD.
De Delftse start-up Meatable heeft in Singapore zijn kweekvlees laten proeven. Dat gebeurde tijdens een evenement met commerciële partners en vertegenwoordigers van een overheidsorgaan dat de economische ontwikkeling van de Aziatische stadstaat moet bezorgen. Zij konden worstjes proeven van in het lab gekweekt varkensvlees.
Het college van burgemeester en wethouders van Krimpen aan den IJssel heeft aan de gemeenteraad laten weten dat McDonald’s zich er met een McDrive wil vestigen. Volgens de plannen komt het fastfoodrestaurant op de plek van het gesloopte eetcafé Plus Breeka aan de N210. Dit meldt het Kontakt.
Van vrijdag 26 mei tot en met zondag 28 mei kunnen Eindhovenaren genieten van eten en drinken op het gratis foodfestival Foodstock bij de IJzeren Man. Het foodfestival is vernoemd naar het beroemde muziekfestival Woodstock uit de jaren ’60. Dit meldt Indebuurt Eindhoven.
Het nieuwe Indiaas restaurant Veg Nation is sinds deze week geopend. De drie vriendinnen die het restaurant runnen hebben ook de foodtruck Indian Dosa Kadai die iedere zaterdag op de markt op het Vredenburg staat. In hun eerste restaurant kunnen gasten er genieten van kruidige en pittige gerechten uit Zuid-India, zoals een pannenkoek gemaakt van rijst en linzen genaamd dosa. En zoals de naam al suggereert: al het eten is vegetarisch of veganistisch. Dit meldt Indebuurt Utrecht.
Johan Vlemmix heeft zijn oog laten vallen op het grote Michael Jackson beeld dat jarenlang ‘het boegbeeld’ was van de fastfoodlocatie. Toen Jackson in opspraak raakte in verband met vermeend seksueel misbruik van kinderen, haalden de eigenaren van de McDonald’s in Best het standbeeld weg. Vlemminx wil het beeld plaatsen bij de sterrenwacht Quesar, waar hij een ‘nucleair centrum’ van wil maken. Dit meldt BN de Stem.
Het pand waar voorheen café Lopster Kroon zat, heeft eindelijk een nieuwe bestemming gekregen. Loppersum heeft er straks een brouwerij met restaurant en pub bij. Ook komen er waarschijnlijk vier hotelkamers in het pand, zegt eigenaar Mark van der Stelt. Dit meldt RTV Noord.
Volgens verschillende reserveringsplatforms en een horecatrendwatcher reserveren mensen vaker voor een plekje in een restaurant. Spontaan uiteten gaan zit er dus steeds minder vaak in. Vooral de vrijdag- en zaterdagavonden zijn populaire reserveringsavonden. Dit meldt NOS.
Woensdagmiddag is Hotel Belfort aan het Surinameplein in Amsterdam West opnieuw overvallen. De overvaller had een vuurwapen en bedreigde het personeel. Na een greep uit de kassa te hebben gedaan, vluchtte de man op een scooter. Dit meldt AT5.
Consumentengoederen en -diensten waren in april 5,2 procent duurder dan in dezelfde maand een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op basis van definitieve cijfers. Het inflatiecijfer komt overeen met een eerder gemelde snelle raming. In maart was de inflatie 4,4 procent.
De Nederlandse banken onderzoeken of er een soort basisrekening kan komen voor bedrijven die geweigerd zijn voor een normale bankrekening. Zo kunnen zij wel aan het maatschappelijk verkeer blijven deelnemen. Voor veel zaken is een bankrekening namelijk een vereiste. De Nederlandse Vereniging van Banken (NVB) verwacht begin juli een eerste voorstel te hebben uitgewerkt in samenwerking met Betaalvereniging Nederland.
Bij een restaurant aan de Koemarkt in Purmerend is maandagochtend rond 05.00 uur vuurwerk ontploft, waardoor er kort brand woedde. De politie meldde maandag al dat bij het incident mogelijk "een harde knal" was gehoord. Woensdag kon een woordvoerder bevestigen dat er daadwerkelijk een ontploffing plaatsvond en dat het om vuurwerk ging.
Bierbrouwer Heineken ontloopt de betaling van een dwangsom van 1 miljoen euro van de Inspectie Leefomgeving en Transport (ILT) voor het niet-tijdig naleven van de regels rond statiegeld op blikjes. Sinds 1 april zit statiegeld op blik en handhaaft de ILT hierop. Maar Heineken vulde toen nog steeds blikjes af voor op de Nederlandse markt zonder statiegeldlogo. Daarop legde de ILT begin april een last onder dwangsom op van maximaal 1 miljoen euro.
De Nederlandse coronasteun aan middelgrote en kleine ondernemingen is terecht goedgekeurd door de Europese Commissie. Het Gerecht van het Europees Hof van Justitie wijst de bezwaren van de Bastion-hotelketen en een aantal medestanders tegen de overheidssteun voor het door de coronapandemie gedupeerde mkb af.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.
.jpg)
.jpg)
