De beste strategieën om klanten aan je horecazaak te binden

Door Van onze klanten

schedule 8 min

location_on [xx]km

Wil je meer terugkerende gasten in je horecazaak? Je bent niet de enige. Veel horecaondernemers vinden het lastig om gasten vaker terug te laten komen. Toch is klantloyaliteit onmisbaar. Het zorgt voor een stabiele omzet én gratis reclame via mond-tot-mondreclame en online reviews. In dit artikel lees je hoe je loyaliteit vergroot en jouw horecabedrijf laat groeien.

Kwaliteit is (en blijft) de basis

Mensen komen terug als het eten goed is. Zo simpel is het. Je kunt volop zichtbaar zijn op Instagram of de beste deals aanbieden, maar als je lunch niet smaakt of je cappuccino waterig is, komt die klant niet terug.

Zorg voor constante kwaliteit. Proef je eigen aanbod kritisch, werk met verse ingrediënten en test nieuwe gerechten met mensen in je omgeving voordat ze op de kaart komen. Kwaliteit leidt tot tevreden gasten, betere online beoordelingen en meer vertrouwen bij nieuwe bezoekers.

Vergroot je zichtbaarheid met buitenreclame

Online marketing is belangrijk, maar offline zichtbaarheid blijft cruciaal. Buitenreclame is juist voor horeca een van de meest directe manieren om de aandacht van nieuwe én bestaande klanten te trekken. Denk aan lichtmastreclame, gevelreclame of een opvallend bord bij je ingang.

Ben je gevestigd in de buurt van een drukke weg, een station of toeristische hotspot? Dan is opvallen essentieel. Eén goed geplaatste uiting kan het verschil maken tussen een voorbijganger en een betalende gast.Speel slim in op spontane bezoekers

Niet iedereen plant zijn restaurantbezoek of hotelovernachting vooraf. Volgens NBTC Holland Marketing wordt 21 procent van de binnenlandse vakanties pas tijdens de vakantie zelf geboekt. Dat betekent dat veel mensen pas op het moment zelf beslissen waar ze gaan eten, drinken of verblijven.

Maak gebruik van die kans. Laat last-minute deals zien via een raamsticker, een bord bij de ingang of een opvallende lichtreclame. Een eenvoudige boodschap zoals "Vandaag nog beschikbaar" of "Gratis dessert bij hoofdgerecht" kan mensen letterlijk over de drempel trekken.

Versterk promoties met slimme communicatie

Acties werken pas echt als mensen ervan weten. Denk aan lunchdeals, happy hours of spaarprogramma’s voor vaste gasten. Die initiatieven zijn goud waard, maar ze hebben pas effect als je doelgroep ze ook ziet.

Gebruik buitenreclame om die acties zichtbaar te maken. Een lichtbak of banner op een drukke locatie trekt de aandacht precies op het juiste moment. Zo verander je interesse in actie, en actie in omzet.

Zet in op gastvrijheid en sfeer

Kwaliteit trekt gasten aan, maar sfeer en gastvrijheid zorgen ervoor dat ze blijven terugkomen. Zorg voor een omgeving waar mensen zich welkom en gewaardeerd voelen. Het zit vaak in de kleine dingen: een vriendelijke begroeting, een persoonlijke touch, een verrassende amuse of een spontane attentie.

Ook events zoals een pubquiz, themadiner of live muziek kunnen bijdragen aan een unieke ervaring. En ja, ook je buitenreclame helpt mee. Een stijlvolle gevel, een goed vormgegeven bord, poster of de aankondiging van een event dragen allemaal bij aan het totaalplaatje dat mensen onthouden.

Conclusie: Bouw een sterke band met je klanten

Loyaliteit win je niet met één trucje. Het is de optelsom van kwaliteit, zichtbaarheid, slimme acties én een fijne sfeer. Door op meerdere momenten en manieren in beeld te zijn – zowel binnen als buiten – verander je losse bezoekers in vaste gasten. En vaste gasten? Die zijn goud waard.

10 april '25 (13:18)

Cocktails Maken: De Perfecte Cursus voor Elke Gelegenheid

Cocktails zijn niet alleen maar drankjes – ze zijn de perfecte manier om een feest of evenement een extra vleugje flair te geven. En wat is er nu leuker dan zelf je eigen cocktails shaken? Of je nu met vrienden een avond wilt vullen, een teambuildingactiviteit zoekt voor je collega’s of een bruiloft wilt aankleden.

02 april '25 ( 8:23)

Roestvrij staal: de slimme keuze voor elke keukenomgeving

Roestvrij staal, of RVS, is een materiaal dat je waarschijnlijk vaak tegenkomt in professionele keukens en horecagelegenheden. Maar waarom is dit materiaal zo populair? Het antwoord zit in een combinatie van duurzaamheid, hygiëne en veelzijdigheid. Laten we eens dieper duiken in de redenen waarom RVS de voorkeur geniet in keukens over de hele wereld.

04 februari '25 ( 8:28)

Efficiënt werken met een horeca kassasysteem

Een goed functionerend kassasysteem is onmisbaar in de horeca. Het zorgt voor een efficiënte afhandeling van bestellingen en betalingen, voorkomt fouten en geeft inzicht in de omzet. Daarnaast helpt het personeel om sneller en klantvriendelijker te werken, wat bijdraagt aan een betere gastervaring.

20 januari '25 (10:31)

Precisie en efficiëntie: De rol van weegschalen in de horeca

In de horeca is precisie essentieel. Of het nu gaat om het afwegen van ingrediënten of het controleren van porties, weegschalen spelen een belangrijke rol in de dagelijkse bedrijfsvoering. In deze blog bespreken we niet alleen het belang van horeca weegschalen, maar ook andere aspecten die van invloed zijn op de efficiëntie en winstgevendheid van je bedrijf.

30 december '24 ( 8:35)

Verwachtingen horeca verbouwingen in 2025

Als we kijken naar de horeca, dan zien we een duidelijke trend. Het aantal ‘bruine’ kroegen neemt af en duurzaamheid wordt steeds belangrijker. Omdat het best interessant is om deze ontwikkelingen te volgen en het ook voor horeca ondernemers belangrijk is om mee te bewegen, zijn wij hier verder voor je ingedoken. Zo zien we bijvoorbeeld dat restaurants er steeds vaker voor kiezen om voor een chic interieur te gaan, ook wanneer ze met alle respect voornamelijk spareribs, schnitzels en kipsaté verkopen. Dit zorgt er namelijk voor dat mensen zich sneller thuis voelen, waardoor er vaak ook een hogere prijs kan worden gevraagd. Een avond eten in een restaurant is namelijk veel meer dan alleen eten, het is een beleving. Wat de verwachtingen voor 2025 zijn, willen we daarom ook graag met je bespreken.

24 december '24 (17:05)

Dagkamers voor creatieve professionals

In de dynamische wereld van vandaag is de behoefte aan flexibele werkplekken groter dan ooit. Voor creatieve professionals, zoals schrijvers, kunstenaars en ontwerpers, is een inspirerende en rustige omgeving essentieel om hun beste werk te kunnen leveren. Dagkamers bieden een unieke oplossing voor deze behoefte. In dit artikel ontcijferen we hoe dagkamers een perfecte werkplek kunnen zijn voor creatieve geesten en waarom ze steeds populairder worden in de horecasector.

26 november '24 (13:52)

De kracht van sfeer in je horecagelegenheid

Sfeer speelt een cruciale rol in het succes van elke horecagelegenheid. Het gaat niet alleen om het serveren van heerlijk eten en drinken, maar ook om de ervaring die je klanten hebben wanneer ze jouw café, restaurant of bar bezoeken. Een goed doordachte inrichting kan de perceptie van je zaak aanzienlijk verbeteren en ervoor zorgen dat klanten terug blijven komen. Van de keuze voor meubels tot aan de verlichting, elk detail draagt bij aan de algehele ambiance.

07 november '24 (13:37)

Breng sfeer in je horecazaak met stijlvolle tafelbladen en tafelonderstellen

De uitstraling van een horecazaak begint bij de juiste inrichting. Tafelbladen en tafelonderstellen vormen daarbij de basis, want ze bepalen voor een groot deel de sfeer en het comfort van je zaak. Met de juiste combinatie van materialen en stijlen kun je jouw horecazaak een unieke en herkenbare uitstraling geven. Of je nu kiest voor een gezellige bistrostijl, een strak industrieel thema of een luxueuze ambiance, een goed uitgekozen tafelblad en onderstel maken direct het verschil.

20 september '24 (10:55)

Word zelf een topchef: check deze vijf tips

Natuurlijk is het heerlijk om uit eten te gaan. Je stapt een restaurant binnen en laat je verrassen door de kwaliteiten van de chef. Misschien ben je een type dat de menukaart niet eens bekijkt en de chef je keuze laat bepalen. Of vind je het juist leuk om de hele menukaart uit te pluizen? Hoe dan ook, in beide gevallen is het resultaat een heerlijk uitje. Nu staat nergens dat je alleen in restaurants echt lekker kunt eten. Ook jij hebt het in je om een topchef te worden. Hoe je dat wordt en wat je daarvoor nodig hebt, ontdek je in dit artikel.

Meer nieuws