Kerstmuziek in de horeca: dit moet je weten

Door Rients Faber

schedule 7 min

location_on [xx]km

dame bij platenspeler met lp kerstmuziek

In de kerstperiode gaan mensen graag lekker uit eten. Of je er nu van houdt of niet, kerstmuziek is eigenlijk onmisbaar tijdens een avondje uit in deze tijd. Maar hoe zorg je dat de (achtergrond)muziek in jouw horecabedrijf optimaal geregeld is? Met enkele handige tips helpen we jou op weg.

Houd rekening met muziekrechten

Het afspelen van kersthits in een commerciële ruimte kan niet zomaar. Het is namelijk verplicht om te betalen voor muziekrechten. In Nederland verloopt dit proces via BumaStemra en Sena.

Zelfs als je netjes betaalt, is het belangrijk om te weten dat muziek afspelen via diensten als Spotify niet mag. Dit omdat streamingdiensten op hun beurt weer geen geld afdragen. Klinkt gek, maar deze diensten zijn gemaakt voor particulier gebruik. Wie toch Spotify gebruikt in een café, restaurant of hotel, riskeert een boete.

Hoe moet het dan wel? Er zijn verschillende specialisten die muzieksoftware aanbieden voor ondernemers, zoals Eazis. In combinatie met een muziekcomputer of ander systeem wordt het dan eenvoudig én legaal om muziek te draaien. De meeste muziekservices voor horecabedrijven bevatten alle hits, dus ook de kerstnummers van Wham! en Mariah Carey.

Goede speakers maken het verschil

Je kunt in de horeca uitblinken met heerlijke gerechten en de lekkerste cocktails, maar een slechte geluidsinstallatie kan alsnog afbreuk doen aan de kwaliteit die je levert. Hoogwaardige speakers zijn cruciaal. Maar ook de plaatsing, want de akoestiek is overal anders.

Het is slim om een gespecialiseerd bedrijf in te schakelen wanneer u een nieuwe geluidsinstallatie overweegt. Specialisten nemen namelijk alle omgevingsfactoren mee. Uiteraard, naar de lokale elektronicahandel gaan voor een paar simpele speakers is vast goedkoper, maar zal vaak niet het gewenste resultaat opleveren.

Een te hoog of laag volume

Kerst is een echt familiefeest. Waar families en gezinnen samenkomen, is een goed afgesteld volume geen overbodige luxe. Tegelijk wil je de sfeer een extra dimensie geven met muziek. Test het volume dus goed voordat de kerstdrukte begint.

Goed om te weten: in een leeg restaurant zal muziek al snel luider klinken. Is de zaak goed gevuld, dan kan het zijn dat je de volumeknop wat verder open moet draaien. Maar kijk wel uit dat het geen strijd wordt tussen pratende mensen en het volume van de muziek.

Misschien is wat hardere muziek nou eenmaal een onderdeel van je concept. Zijn je gasten het gewend, dan hoef je hoogstwaarschijnlijk niet in te grijpen.

Een hoogwaardig draadloos netwerk

De laatste tip is er voor bedrijven die draadloze speakers gebruiken, bijvoorbeeld van Sonos. Een slecht functionerend draadloos netwerk kan hier al snel als spelbreker optreden. Wat is vervelender dan haperende muziek? De veiligste oplossing is alle speakers op netwerkkabels aansluiten. Kan dit niet? Test dan uitgebreid en schakel op tijd een specialist in om het netwerk te optimaliseren.

Tot slot: zorg dat je gasten niet op hetzelfde wifinetwerk zitten als de geluidsinstallatie in jouw horecabedrijf , want dan kunnen ze aan de haal gaan met jouw muziekkeuze en het volume.

02 april '25 ( 8:23)

Roestvrij staal: de slimme keuze voor elke keukenomgeving

Roestvrij staal, of RVS, is een materiaal dat je waarschijnlijk vaak tegenkomt in professionele keukens en horecagelegenheden. Maar waarom is dit materiaal zo populair? Het antwoord zit in een combinatie van duurzaamheid, hygiëne en veelzijdigheid. Laten we eens dieper duiken in de redenen waarom RVS de voorkeur geniet in keukens over de hele wereld.

04 februari '25 ( 8:28)

Efficiënt werken met een horeca kassasysteem

Een goed functionerend kassasysteem is onmisbaar in de horeca. Het zorgt voor een efficiënte afhandeling van bestellingen en betalingen, voorkomt fouten en geeft inzicht in de omzet. Daarnaast helpt het personeel om sneller en klantvriendelijker te werken, wat bijdraagt aan een betere gastervaring.

20 januari '25 (10:31)

Precisie en efficiëntie: De rol van weegschalen in de horeca

In de horeca is precisie essentieel. Of het nu gaat om het afwegen van ingrediënten of het controleren van porties, weegschalen spelen een belangrijke rol in de dagelijkse bedrijfsvoering. In deze blog bespreken we niet alleen het belang van horeca weegschalen, maar ook andere aspecten die van invloed zijn op de efficiëntie en winstgevendheid van je bedrijf.

30 december '24 ( 8:35)

Verwachtingen horeca verbouwingen in 2025

Als we kijken naar de horeca, dan zien we een duidelijke trend. Het aantal ‘bruine’ kroegen neemt af en duurzaamheid wordt steeds belangrijker. Omdat het best interessant is om deze ontwikkelingen te volgen en het ook voor horeca ondernemers belangrijk is om mee te bewegen, zijn wij hier verder voor je ingedoken. Zo zien we bijvoorbeeld dat restaurants er steeds vaker voor kiezen om voor een chic interieur te gaan, ook wanneer ze met alle respect voornamelijk spareribs, schnitzels en kipsaté verkopen. Dit zorgt er namelijk voor dat mensen zich sneller thuis voelen, waardoor er vaak ook een hogere prijs kan worden gevraagd. Een avond eten in een restaurant is namelijk veel meer dan alleen eten, het is een beleving. Wat de verwachtingen voor 2025 zijn, willen we daarom ook graag met je bespreken.

24 december '24 (17:05)

Dagkamers voor creatieve professionals

In de dynamische wereld van vandaag is de behoefte aan flexibele werkplekken groter dan ooit. Voor creatieve professionals, zoals schrijvers, kunstenaars en ontwerpers, is een inspirerende en rustige omgeving essentieel om hun beste werk te kunnen leveren. Dagkamers bieden een unieke oplossing voor deze behoefte. In dit artikel ontcijferen we hoe dagkamers een perfecte werkplek kunnen zijn voor creatieve geesten en waarom ze steeds populairder worden in de horecasector.

26 november '24 (13:52)

De kracht van sfeer in je horecagelegenheid

Sfeer speelt een cruciale rol in het succes van elke horecagelegenheid. Het gaat niet alleen om het serveren van heerlijk eten en drinken, maar ook om de ervaring die je klanten hebben wanneer ze jouw café, restaurant of bar bezoeken. Een goed doordachte inrichting kan de perceptie van je zaak aanzienlijk verbeteren en ervoor zorgen dat klanten terug blijven komen. Van de keuze voor meubels tot aan de verlichting, elk detail draagt bij aan de algehele ambiance.

07 november '24 (13:37)

Breng sfeer in je horecazaak met stijlvolle tafelbladen en tafelonderstellen

De uitstraling van een horecazaak begint bij de juiste inrichting. Tafelbladen en tafelonderstellen vormen daarbij de basis, want ze bepalen voor een groot deel de sfeer en het comfort van je zaak. Met de juiste combinatie van materialen en stijlen kun je jouw horecazaak een unieke en herkenbare uitstraling geven. Of je nu kiest voor een gezellige bistrostijl, een strak industrieel thema of een luxueuze ambiance, een goed uitgekozen tafelblad en onderstel maken direct het verschil.

20 september '24 (10:55)

Word zelf een topchef: check deze vijf tips

Natuurlijk is het heerlijk om uit eten te gaan. Je stapt een restaurant binnen en laat je verrassen door de kwaliteiten van de chef. Misschien ben je een type dat de menukaart niet eens bekijkt en de chef je keuze laat bepalen. Of vind je het juist leuk om de hele menukaart uit te pluizen? Hoe dan ook, in beide gevallen is het resultaat een heerlijk uitje. Nu staat nergens dat je alleen in restaurants echt lekker kunt eten. Ook jij hebt het in je om een topchef te worden. Hoe je dat wordt en wat je daarvoor nodig hebt, ontdek je in dit artikel.

08 augustus '24 ( 9:55)

Breid je team in de horeca verder uit met deze 4 tips

Het uitbreiden van je team is een belangrijke stap voor elk bedrijf dat groeit. Dit wordt nog belangrijker in periodes waar een grote drukte wordt verwacht. Het toevoegen van nieuwe teamleden kan helpen bij het verlichten van de werkdruk binnen het team. Er is tegenwoordig minder vraag naar banen dan aanbod. Het kan dus een uitdaging zijn om de juiste mensen. Het is ook belangrijk om nieuwe teamleden hartelijk te verwelkomen in je team. In dit artikel delen we vier tips om je te helpen je team verder uit te breiden en succesvol te maken.

15 mei '24 ( 9:33)

Verantwoord omgaan met plastic bekers doe je zo

Voor een groot evenement ontkomt je er niet aan: plastic bekers. Veel organisatoren willen graag aan het klimaat denken. Vanzelfsprekend is het niet bepaald haalbaar om dan maar met glas of papier te werken. Hoe graag organisatoren het ook anders zien, plastic bekers zijn nu eenmaal verreweg het meest praktisch wanneer grote groepen mensen voorzien moeten worden van dranken. Hoe ga je als organisator dan op een zo verantwoord mogelijke manier om met plastic bekers? Dat leggen we je uit.

Meer nieuws