Vier Amsterdamse restaurants krijgen bezoek van foie gras demonstranten
.jpg&description=Afgelopen%20zaterdag%20heeft%20de%20actiegroep%20Active%20for%20Justice%20voor%20de%20deur%20van%20vier%20Amsterdamse%20restaurants%20gestaan.%20Zij%20protesteerden%20daar%20tegen%20de%20verkoop%20van%20foie%20gras%2C%20oftewel%20vervette%20ganzenlever.%20De%20activisten%20willen%20dat%20de%20restaurants%20per%20direct%20stoppen%20met%20de%20verkoop%20hiervan.%20De%20delicatesse%20wordt%20gemaakt%20van%20de%20lever%20van%20eenden%20of%20ganzen%2C%20die%20vaak%20dwangvoer%20toegediend%20krijgen.%20Dat%20meldt%20het%20Parool.)
.jpg)
Zo kregen zaterdag de restaurants Bistrot Neuf, Cafe Nobo, Café Parlotte en Sins of Sal een bezoek van Active for Justice.
Die wil de verkoop van foie gras tot een halt roepen. Volgens de groep worden eenden en ganzen vetgemest door middel van dwangvoer. In Nederland mogen daarom geen ganzen en eenden gehouden worden voor hun lever. De verkoop van foie gras is wel toegestaan in het land.
Deze restaurants zijn eerder dit jaar al opgezocht door de demonstrantengroep. Die kregen vooraf een brief in de bus met de vraag of zij de ganzenlever van de kaart wilden halen. In die brief wordt een lijst met argumenten toegevoegd waarom zij moeten stoppen volgens de groep.
Woordvoerder Ruud vertelt dat zij nooit gaan protesteren zonder eerst een brief te hebben gestuurd. Hij geeft aan dat er ook een gesprek aan vooraf gaat en dat deze vaak al resultaat opleveren. De woordvoerder stelt dat er negen restaurants in Amsterdam zijn die al zijn gestopt met de verkoop van foie gras.