Uit een groot internationaal onderzoek dat ook onder Nederlanders is uitgevoerd, blijkt dat 40 procent van de Nederlanders met onregelmatige werktijden – zoals in de horeca – eraan denkt hun baan op te zeggen. 23 procent had ten tijde van het onderzoek al ontslag genomen of een andere baan gevonden. Dit meldt Algemeen Dagblad.
Donderdag vroeg in de ochtend kwam de brandweer ter plekke om een grote brand in het centrum van Assen te blussen. De brand is ontstaan in restaurant Klein Paramaribo en sloeg uit naar de woningen erboven. De bewoners stonden tijdig buiten. Inmiddels is de brand onder controle. Dit melden Hart van Nederland en RTV Drenthe.
Inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit NVWA hebben op Koningsdag 55 schriftelijke waarschuwingen uitgedeeld voor onhygiënische situaties met voedsel. Eten werd bijvoorbeeld niet goed bewaard of niet goed gepresenteerd, aldus de woordvoerster.
De redactie van de Nationale Horecagids is op woensdag 27 april, op Koningsdag, gesloten.
Het is niet juist om de komst van Oekraïense vluchtelingen naar Nederland te beschouwen als kans om de krapte op de arbeidsmarkt op te lossen. Dat zegt Dominique Hermans, topvrouw van uitzendconcern Randstad in Nederland, in een toelichting op de kwartaalcijfers. Voor werkgevers is het lastiger dan ooit om geschikt personeel te vinden maar het is volgens Hermans niet de taak van oorlogsvluchtelingen om dat probleem op te lossen.
Gisteren heeft de politie twee minderjarige jongens opgepakt vanwege een overval op een Grieks restaurant in Utrecht. Het geweldsdelict vond begin dit jaar plaats. De verdachten zijn twee veertienjarige jongens uit Vleuten. Dit meldt RTV Utrecht.
Vanaf aankomende maandag kunnen geïnteresseerden een STAP-budget aanvragen voor horecaopleidingen. Er zijn momenteel 103 opleidingen binnen de branche beschikbaar. Dit meldt Foodclicks.
In Leeuwarden heeft Bakker Bart de deuren geopend na lang dicht te zijn geweest vanwege een ingrijpende verbouwing. De vestiging heeft de nieuwste en modernste uitstraling van Bakker Bart. Dit meldt Out of Home Shops.
Het is drie jaar geleden dat Nederland voor het laatst Koningsdag zoals ‘normaal’ vierde. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) geeft aan dat de feestdag van groot economisch belang is voor de horeca. Sommige ondernemers halen zelfs een groot deel van hun jaaromzet uit de feestdag. Dit meldt NU.nl.
Koningsnacht en -dag is voor horecaondernemers normaal gesproken een lucratief feest. Dit jaar is het anders. Door het gebrek aan arbeidskrachten zitten eigenaren met hun handen in het haar. Dit meldt Omroep Brabant.
Het aantal Oekraïners dat in Nederland werk vindt, gaat de komende tijd waarschijnlijk nog flink oplopen. Oorlogsvluchtelingen hebben eerst wat tijd nodig om te wennen aan hun nieuwe omgeving wat doorgaans zo’n drie tot vier maanden duurt, zegt Tent Partnership for Refugees. Dat is een netwerk van zo’n 220 internationale bedrijven dat zich wil inzetten voor de economische integratie van vluchtelingen. "Maar ik ben er absoluut van overtuigd dat nog meer Oekraïners op zoek gaan naar werk", aldus de Europese directeur Hélène van Melle.
Het aantal vacatures in Nederland begint de laatste tijd wat terug te lopen. Dat merkt Indeed, naar eigen zeggen de grootste vacaturesite van Nederland. Volgens Arjan Vissers, dataspecialist bij de organisatie, komt dat mede door de economische onzekerheid sinds de oorlog in Oekraïne en lijkt de groei van het aantal openstaande banen ten einde.
Coca-Cola heeft in het eerste kwartaal meer frisdrank verkocht ondanks dat het concern zijn prijzen moest verhogen. Het bedrijf bleef in de eerste maanden van het jaar profiteren van de versoepelingen van de lockdownmaatregelen in grote delen van de wereld. In het laatste kwartaal van 2021 verkocht Coca-Cola ook al meer dan voor de coronapandemie, waarbij de consumptie buitenshuis voor het eerst groter was dan voor de virusuitbraak.
Elf partijen hebben bij de Raad van State bezwaar aangetekend tegen de herontwikkelingsplannen van Paleis Soestdijk. In februari stemde de gemeenteraad van Baarn in met het nieuwe bestemmingsplan. Hierdoor kan de commerciële eigenaar, de MeyerBergman Erfgoed Groep, zijn plannen verder gaan uitwerken. De nieuwe eigenaar wil in de paleistuinen van het voormalige woonpaleis van koningin Juliana en prins Bernhard horeca en een hotel bouwen en er nog meer evenementen gaan organiseren. Ook moeten er luxe appartementsgebouwen komen.
Zelf jouw salaris en uren bepalen? Bij restaurant Meydani in Nijkerk kunnen toekomstige medewerkers dit doen. De eigenaar hoopt hiermee slim in te spelen op de huidige problematiek rondom personeelstekort. Dit meldt het AD.
De meeste gasten in een restaurant hebben geen persoonlijk contact met de chef-kok die hun eten bereidt. In Almere bij Jalil Bekkour in zijn eigen keuken kan dit wel. Daar kunnen gasten live toekijken hoe de kok hun diner bereidt. Dit meldt Omroep Flevoland.
Restaurants hebben steeds vaker langere of latere openingstijden tijdens de ramadan, waardoor moslims makkelijker na zonsondergang de deur uit kunnen voor hun iftar maaltijd. Dit meldt NU.nl.
Niet iedereen heeft het gevoel dat de Oekraïense vluchtelingen die in Nederland werk gevonden hebben, allemaal goed worden behandeld of betaald. Toch heeft de Nederlandse Arbeidsinspectie maar heel weinig meldingen binnengekregen over mogelijke misstanden. Er zijn ook nog geen signalen dat er daadwerkelijk sprake is van arbeidsuitbuiting.
Bij het woord milieuproblemen wordt al snel gedacht aan de plastic soep. Hoewel het probleem al decennialang een veelbesproken onderwerp is, komt de Nederlandse overheid zestig jaar na het ontdekken van de plastic soep met een definitief verbod op wegwerpplastic voor de horeca en festivals. Maar hoe groot is ons plastic probleem nu eigenlijk?
Afgelopen woensdag heeft er in Barendrecht een overleg plaatsgevonden tussen de plaatselijke horeca en een deel van het college van burgemeester en wethouders. De ondernemers willen in het hoogseizoen opnieuw een terrasuitbreiding. Dit meldt het Barendrechts Dagblad.
Nu de vijfde verlenging van de Tijdelijke wet maatregelen covid-19 (Twm) dreigt te sneuvelen in de Eerste Kamer, is het nog urgenter dat het kabinet een 'normale' wet maakt die maatregelen bij alle soorten crises de juiste juridische basis geeft. "Het laatste wat we moeten doen, is teruggrijpen op noodverordeningen", zegt Thom de Graaf, vicepresident van de Raad van State.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.