Het aantal dagen dat mensen niet komen opdagen op hun werk is tot nu toe dit jaar ruim 30 procent hoger dan vóór corona. De grootste oorzaak van deze stijging is dat mensen langer ziek thuiszitten, meldt arbodienstverlener Arbo Unie na onderzoek.
In een horecagelegenheid in Gouda zijn in de eerste paar maanden van dit jaar minderjarige kinderen aan het werk gezet. De kinderen van 14 en 15 jaar oud bezorgden maaltijden en werkten met apparatuur waar ze niet mee mochten werken. Het is niet toegestaan om kinderen van deze leeftijd dit soort werk te laten doen. Dit meldt Algemeen Dagblad.
Paling Patrons Michel van der Kroft, Martin Kruithof en Soenil Bahadoer delen in Het Grote Palingboek dat op 15 juli verschijnt de lekkerste palinggerechten. Dit boek laat zien dat natuurbeheer en het eten van paling elkaar niet hoeven uit te sluiten. Dit meldt LM Publishers.
Morgen opent het tweede racepark van Nederland in Fletcher Hotel-Restaurant Teugel Uden-Veghel. In het racepark kan in een hypermoderne simulator met 320 km per uur geracet worden. Dit meldt Hospitality Management.
Het kan soms best lastig zijn om een goede lunchplek te vinden als je kinderen hebt. Een plek met een speelhoek en een ‘kindvriendelijk menu’ zou een uitkomst zijn. Dit zijn vijf plekken in Amersfoort waar je lekker kunt lunchen met de kinderen. Dit meldt Indebuurt Amersfoort.
Op Schiermonnikoog begint de zomerdrukte. Na twee jaar met een coronapandemie geleefd te hebben, mogen de horeca en andere toeristische attracties weer losgaan. Toch ondervinden de ondernemingen op het eiland nieuwe problemen. Dit meldt RTV NOF.
In het toekomstige Archimedeskwartier in Utrecht komt er een kleinschalige horecagelegenheid. Dit blijkt uit een update van de gemeente. Samen met de ontwikkelaar Kondor-Wessels Projecten zijn er stappen gezet in de plannen voor de herontwikkeling van de nu nog leegstaande panden aan de Archimedeslaan. Dit meldt DUIC.
In Hoorn opent aankomende vrijdag het 4-sterren boetiekhotel Heavens Hotel Hoorn en Restaurant The Saint de deuren. De zaak komt in De Grote Kerk in Hoorn. Dit meldt Ons Westfriesland.
In Leidschendam is er een rat tussen sla gevonden in een Grieks restaurant. Het gaat om de zaak die in de Westfield Mall of the Netherlands zit. Dit meldt het Voorburgs Dagblad.
Het populaire burgerrestaurant Burgerme gaat 26 juli de deuren openen in Groningen. De vestiging komt aan de Herestraat 93. Dit meldt Indebuurt Groningen.
In oktober zal het vijfde sushi restaurant in Woerden worden geopend. De zaak komt op de plek van de Döner Company in het stationsgebouw. Dit meldt Indebuurt Woerden.
In Rotterdam hebben zeven horecazaken sinds afgelopen maandag een plasticvrij terras. De ondernemers zijn gestopt met het gebruiken van wegwerpplastic, zoals melkcups en honingstaafjes. Dit meldt De Havenloods.
De plaatselijke horeca en middenstand zijn benaderd om mee te werken aan de Friese Elfstedenweek. Zij hebben toegezegd. In 2017 was de laatste keer dat het evenement gehouden werd. Dit meldt Groot Sneek.
Brigitte Laukens, directrice van ROC Mondriaan, ook wel de ‘School voor Horeca en Facilitaire dienstverlening’ genoemd, staat stil bij de vakantie en het afgelopen schooljaar. Met een goed gevoel wordt er teruggekeken. Dit meldt het Voorburgs Dagblad.
Het aantal bedrijven dat in juni failliet is gegaan is iets gedaald ten opzichte van een maand eerder. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) werden er in juni 155 bedrijven en eenmanszaken failliet verklaard. Dat waren er 24 minder dan in mei. Het aantal faillissementen bleef daarmee ook in juni laag vergeleken met de periode voor het uitbreken van corona.
Nog een paar dagen en dan zullen duizenden mensen in Drenthe op de fiets stappen voor de Drentse Fiets4Daagse. De organisatie hoopt dat er ruim achtduizend deelnemers zijn. Dit meldt RTV Drenthe.
De horeca-app Nocto zal op 22 juli officieel lanceren in Den Haag en Rijswijk. Gebruikers kunnen ervaringen bij bars, restaurants en evenementen delen in de app, waarvoor zij de digitale token ‘nocto’ krijgen. Deze kunnen besteed worden aan deals in de deelnemende horeca. Dit meldt Couture Krant.
Als het aan D66-raadslid Nadia Stylianou ligt, gaat de gemeente Utrecht een proef doen met openbare terrassen. Deze zullen in haar plan verspreid worden over verschillende wijken en parken in de stad. Dit meldt DUIC.
In het nieuws gaat het voortdurend over arbeidskrapte. Dit houdt in dat werkgevers graag nieuw personeel willen aannemen, maar dat er niet voldoende mensen beschikbaar zijn voor de functie. In hoeverre heeft het invloed op het salaris? Dit meldt Radar.
Werkgevers moeten meer doen dan goede lonen en arbeidsvoorwaarden bieden aan hun personeel, als ze alle kansen op de krappe arbeidsmarkt willen benutten. Daarvoor waarschuwt het Sociaal en Cultureel Planbureau (SCP) na onderzoek.
Nederland telt weer relatief veel nieuwe horecabedrijven. Volgens het maandelijkse rapport van de KVK nam het aantal starters in de horeca in juni met 46 procent toe in vergelijking met een jaar eerder. De toename is groter dan in welke sector dan ook. Daarnaast daalde het aantal stoppers met 1 procent in vergelijking met juni 2021.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.