Vakbond FNV klaagt maaltijdbezorger Deliveroo aan omdat dat bedrijf bezorgers nog altijd niet in dienst heeft genomen. Ook hebben alle bezorgers nog recht op een nabetaling, omdat vorig jaar in hoger beroep werd geoordeeld dat alle bezorgers onder de cao vallen en geen zelfstandigen zijn. FNV wil een versnelde zitting omdat Deliveroo inmiddels heeft aangegeven Nederland zeer waarschijnlijk te verlaten aan het einde van het jaar.
Het gemiddelde verzuimpercentage in Nederland is in juli opnieuw gestegen, terwijl er in de zomer doorgaans juist minder verzuim is.
De politie heeft in de nacht van dinsdag op woensdag rond 01.00 uur een 51-jarige man aangehouden die tot twee keer toe met zijn auto een vol terras bij een horecagelegenheid aan de Hogezoom in het Zeeuwse Renesse is op gereden. Door de aanrijding raakte een vrouw gewond, zij is er ter plaatse behandeld door ambulancepersoneel.
Bistro Lelystad aan de Neringweg moet worden ontruimd. Dit heeft de verhuurder De Vreng Horeca geëist bij de rechter. De eetgelegenheid heeft namelijk een huurachterstand. Dit meldt Omroep Flevoland.
Horecaondernemers die hun zaak hebben aan de Veenkade in het centrum van Den Haag zitten met hun handen in hun haren. Zij zien hun complete omzet wegvallen. Dit komt doordat er werkzaamheden plaatsvinden aan tramlijn 16, waarbij er flinke geluidsoverlast komt kijken. Niemand wil meer op de terrassen komen zitten of komen eten. Dit meldt Omroep West.
In alle provincies is de economie in het tweede kwartaal van dit jaar gegroeid. Bij de ene wel iets meer dan de ander. Noord-Holland veerde het beste terug van de coronacrisis. De heropening van de horeca heeft hier een groot aandeel in gehad. Dit meldt De Ondernemer.
Maandag verzorgde chefkok Pierre Wind een masterclass ‘duurzaamheid’ voor zijn 160 collega’s, de docenten van de horecascholen van ROC Mondriaan in Den Haag Bezuidenhout waar de School voor Horeca en Facilitaire Dienstverlening en de International Hotel & Management School gevestigd zijn. Schooldirecteur Jacqueline van der Zwan (IHMS) legt uit waarom deze masterclass nodig is: ‘’Met deze masterclass van Pierre willen we in één klap alle neuzen de goede kant op krijgen. We zijn als school al langer met duurzaamheid bezig maar we maken er komend schooljaar echt werk van om het integraal ín het curriculum en in de praktijk in te bouwen. Om dat goed te doen hebben we iedereen nodig.’’ Dat meldt ROC Mondriaan.
De politie heeft in de nacht van dinsdag op woensdag rond 01.00 uur een man aangehouden die tot twee keer toe met zijn auto een terras bij een horecagelegenheid aan de Hogezoom in het Zeeuwse Renesse is opgereden.
Amsterdam telt steeds meer horecazaken. De vaste horecabezoeker is dit vast al opgevallen. Over welke aantallen spreken we eigenlijk? Dit meldt Indebuurt Amsterdam.
Veel van de gevluchte Oekraïners die al werken, zijn werkzaam in de horeca. Ook de land- en tuinbouw is populair. Het gaat om ruim 31.000 Oekraïense vluchtelingen die zich hebben aangemeld bij het UWV. Dit meldt BNR.
De inflatie in de eurozone is al over zijn piek heen en gaat snel dalen tot weer net boven de 2 procent op jaarbasis. Dat betekent dat de prijzen minder hard omhoog zullen gaan dan nu. Dat zeggen economen van kredietverzekeraar Atradius, die erop wijzen dat een groot deel van de geldontwaarding door hoge energieprijzen komt. Tenzij die nogmaals door een plotselinge schok snel gaan stijgen, verdampt de eerste prijsstijging uit het inflatiecijfer.
Dat het personeelstekort in de horeca ervoor zorgt dat ondernemingen creatief moeten denken om nieuwe arbeidskrachten aan te trekken, was al langer bekend. Maar dat sommige zaken zo ver gaan dat zij gratis tattoos uitdelen, is nieuw. Dit meldt Entree Magazine.
Ondanks de "historisch slechte koopkrachtcijfers" die vrijdag naar buiten zijn gekomen, zijn de mogelijkheden "uitermate beperkt, zo niet afwezig" om dit jaar nog meer te doen voor huishoudens, zegt premier Mark Rutte. Het Centraal Planbureau (CPB) kwam met uiterst zorgwekkende cijfers over de gevolgen van de inflatie.
Als ondernemer in de horecasector is het belangrijk om het meeste uit de zaak te halen. Technologie is een goed hulpmiddel. Deze zes apps kunnen meteen ingezet worden in jouw bedrijf. Dit meldt Horecamagazine.
Om een zo goed en compleet mogelijke culinaire ervaring te bieden aan klanten, is het van groot belang dat je als horecaondernemer een goede menukaart hebt. Veel zaken onderschatten het belang van de details. Dit meldt Horecamagazine.
Het vertrouwen van Nederlandse consumenten is in augustus verder weggezakt. Volgens cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) heeft het consumentenvertrouwen voor de vierde maand op rij een dieptepunt bereikt. Nog nooit oordeelden consumenten zo negatief over de economie en hun financiële situatie.
In Oss kunnen bezoekers voor één uurtje per avond in het reuzenrad van de kermis een culinaire belevenis krijgen. Vijf horecazaken stellen een borrelplank samen waarvan vaste klanten en winnaars van een prijsvraag van kunnen genieten in het reuzenrad. Dit meldt het Brabants Dagblad.
Bedrijven in Nederland zijn minder happig om investeringen te doen. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS), dat maandelijks de omstandigheden peilt rondom investeringen, is het sentiment onder ondernemers in augustus minder geworden in vergelijking met juni. Dat komt vooral door de gestegen rente en het gedaalde consumentenvertrouwen. Ook de orderpositie van ondernemers in de industrie drukte op de investeringsdrift.
De secretaris-generaal van de VN António Guterres heeft zaterdag benadrukt dat regeringen en de particuliere sector moeten samenwerken om voedsel en kunstmest uit Rusland op de internationale markt te brengen, evenals Oekraïens graan. Dat is onderdeel van de overeenkomst die vorige maand in Turkije is gesloten.
Aardappelen, suikerbieten en fruit zoals appels en peren zullen dit jaar kleiner uitvallen door de extreme droogte, verwacht boerenorganisatie ZLTO. De recente regenval is goed geweest voor de landbouw, maar het tekort aan water is zo groot dat dat niet door enkele regenbuien gedekt wordt, zegt een woordvoerder. "Iedere druppel telt, maar de realiteit is wel dat dit een druppel op de gloeiende plaat is."
In de Verenigde Staten zijn er in korte tijd twee mensen overleden aan een bacteriele infectie nadat ze rauwe oesters hadden gegeten. Hoewel de kans op de Vibrio-bacterie klein is, is dat een van de risico’s bij het eten van rauwe oesters. Ook kunnen mensen het Norovirus oplopen. Wat gebeurt er als je dit virus of de Vibrio-bacterie oploopt?
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.