Deze maand ontvangen alle ondernemers een brief van de Belastingdienst met de voorlopige aanslagen voor inkomstenbelasting. Zo betalen ondernemers belasting gedurende het hele jaar in plaats van in één keer aan het einde van het jaar. Dit meldt Foodclicks.
Florentine Rijkmans (33) heeft altijd een passie gehad voor de horeca. Zij begon haar loopbaan in de sector met een bijbaantje in een patisserie. Nu is ze de directeur van de Horecava, de grootste horecabeurs van Nederland. Hier komen jaarlijks duizenden mensen op af die allemaal in of voor de horeca werken. Dit jaar kan na de coronapandemie de beurs weer doorgaan. Dit meldt Brabants Dagblad.
Het idee voor het nieuwe restaurant in Nijmegen was mooi: kerstverlichting en tapas op de bar. Dit was het plan van Bjorn van den Brug voor het nieuwe restaurant Más in Nijmegen. Het kostte wel wat: de horecaondernemer moest ervoor naar de rechtbank. De Nijmeegse burgemeester Bruls weigerde hem zijn vergunning wegens ‘slecht levensgedrag’. De rechter heeft de uitbater in zijn gelijk getrokken. dit meldt Eindhovens Dagblad.
Vanaf het voorjaar gaat een nieuwe horecazaak zijn deuren openen in het pas gerenoveerde ketelhuis van de oude Nibb-it-fabriek. Het restaurant moet een centraal punt moet worden voor de bewoners van de nieuwe wijk Blossem. Dit meldt BN de Stem.
Deze maand zijn de prijsverhogingen van de biermerken van Heineken en Grolsch ingegaan, na de aankondiging hiervan een maand geleden. Daardoor gaan horecaondernemers nu meer dan 10 procent extra betalen voor een fust Heineken en bijna 7 procent meer voor Grolsch. Dit meldt De Ondernemer.
In Rotterdam-Zuid is zaterdagnacht een restaurant in de Oranjeboomstraat in Rotterdam-Feijenoord beschoten. Het restaurant was ten tijde van de schietpartij gesloten. Niemand raakte gewond. Dit meldt Rijnmond Nieuws.
Er kan wel wat minder horeca in de stad, vertelt Ton Eijer, voorzitter van de afdeling Leeuwarden van de Koninklijke Nederlandse Horeca, aan Omrop Fryslân. De KHN vindt dat er te veel horeca is in de hoofdstad van Friesland. Dit meldt Omrop Fryslân.
Mensen slaan weer flink in met champagne, cava, prosecco en andere bubbel- en mousserende wijnen om het glas te heffen op oud en nieuw na twee jaren met coronabeperkingen. Alcoholvrije varianten worden steeds populairder bij het proosten met familie of vrienden op de jaarwisseling. Dat komt naar voren uit een rondgang langs verschillende grote slijterijen en supermarkten.
Wekelijks maken veel Nederlanders minstens één tot drie overuren. Veel ongeren tussen de 18 en 34 jaar oud maken veel overuren (72 procent), vaker dan 55-plusser, die op 62 procent uitkomen. In de leeftijdscategorie 34 tot 55 maken de meeste mensen overuren. Dit is gebleken uit een onderzoek van SD Worx onder meer dan 800 werkende Nederlanders, meldt Managers Online.
Als je tien jaar geleden een restaurant runde waar geen vlees op het menu stond, kon je rekenen op verontwaardiging van gasten. Maar tegenwoordig is die verontwaardiging omgeslagen in een positieve reacties van de gasten. Dit merkt ook restaurant De Nieuwe Winkel in Nijmegen. Sinds dit jaar zijn zij volledig veganistisch, én volgeboekt. Dit meldt RN7.
Lucas Bols gaat zijn assortiment uitbreiden met het alcoholvrije spiritmerk Fluère. De overname gaat in per 1 januari volgend jaar. De overname van Fluère, dat in 2018 is opgericht door twee Nederlandse ondernemers, zal het portfolio van Lucas Bols uitbreiden en speelt in op de trends op het gebied van consumentengedrag in de horeca. Dit meldt Levensmiddelenkrant.
Restaurantketen De Beren komt toch niet naar Enschede. De Rotterdamse horecazaak zou een vestiging openen aan Boulevard 1945, maar heeft de gemeente gevraagd de aanvraag voor de horecavergunning buiten behandeling te stellen. Waarom is niet bekend. Ook rondom het plan voor een extra zaak naast bioscoop Kinepolis bij Go Planet, is veel onduidelijkheid. Dit meldt Tubantia.
Afgelopen zomer opende Lars Ottto uit Assen Ottie’s en sindsdien maakt hij gezonde maaltijden voor Assenaren vanuit zijn eigen afhaal- en bezorgrestaurant. Voor het bezorgen van maaltijden heeft hij hangjongeren die in de buurt stonden aangenomen. Dit heeft inmiddels ook een positief effect op de sfeer in de wijk. Bewoners in Noorderpark hebben minder last van overlastgevende jongeren. Dit meldt RTV Drenthe.
De overheid verhoogt het budget voor investeringen in energiezuinige technieken door bedrijven fors. Komend jaar is er 249 miljoen euro beschikbaar, 100 miljoen euro meer dan in 2022. Ook het budget voor milieuvriendelijke investeringen wordt verhoogd, heeft de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) bekendgemaakt.
Normaal gesproken zijn ze aangewezen om naar de Voedselbank te gaan, maar dinsdagavond stond er voor 40 Lochemers die het niet breed hebben een luxe viergangendiner voor ze klaar bij restaurant ’t Raedhuys. De Rotary Club Barchem en een aantal sponsors hebben die mogelijk gemaakt. De binnenkomst was nog enigszins onwennig, maar de sfeer zat er al snel in. De reacties op het diner waren enthousiast. Dit meldt de Berkelbode.
In onze hoofdstad Amsterdam bruist het van de lokale en internationale restaurants. Invloeden vanuit de traditionele Nederlandse keuken zie je terug in veel restaurants in de grootste stad van Nederland. Maar door zijn internationale positie zijn er ook veel restaurants met wereldkeukens te vinden. In dit artikel is de top zeven van deze restaurants voor jou op een rijtje gezet. Zo weet je direct waar je heen moet als je een bezoekje brengt aan Amsterdam!
Werknemers met een modaal loon houden komend jaar 3,7 procent meer over van hun salaris. Door aanpassingen in de belastingregels houden zij op hun brutosalaris van 3086 euro netto 91 euro per maand meer over, berekende loonstrookverwerker ADP. Mensen met het minimumloon of die daar net boven zitten gaan er nog meer op vooruit. Het nettominimumloon gaat met 218 euro per maand omhoog.
Elk jaar wordt de 50 Top Italy verkozen. Dit is een Italiaanse prijs voor onder andere de beste Italiaanse restaurants buiten het mediterraanse land. Pianeta Terra in het centrum van Amsterdam is verkozen tot het 19 beste restaurant buiten Italië. Daarmee is Fabio Antonini (55) de eigenaar van het beste Italiaanse restaurant in Nederland. Dit meldt het Parool.
Ook in het nieuwe jaar mag de horeca in Wageningen gebruik maken van grotere terrassen. Tijdens de (gedeeltelijke) heropening van de horeca in april 2021 was de maatregel ingevoerd. De vergroting van de terrassen viel in de smaak bij zowel de uitbaters als bij de klanten. “Daarom hebben we besloten om deze verruiming tot het einde van het volgende zomerseizoen (1 oktober) voort te zetten”, aldus wethouder Maud Hulshof. Dit meldt de Gelderlander.
Tijdens je bezoek in Artis ga je vanaf nu alleen nog maar vegetarisch eten kunnen bestellen. Al voor langere tijd is het horeca-aanbod in de dierentuin voor het grootste gedeelte plantaardig, maar nu is ook het laatste stukje vlees uit de keuken verdwenen. Dit meldt Looopings.
In een brief laat het bestuur van de Koninklijke Horeca Nederland afdeling Assen weten dat zij geschrokken zijn van de verhoging van verschillende lege-kosten het komende jaar. Dit meldt Dagblad van het Noorden.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.