Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner

Gemeente Utrecht zoekt huurders voor oude Broese-pand, mooie kans voor rooftopbar

Door Redactie Nationale Horecagids
schedule 5 min
location_on [xx]km
Gemeente Utrecht zoekt huurders voor oude Broese-pand, mooie kans voor rooftopbar
In het centrum van Utrecht kan je niet om Magazijn De Zon heen. In het gebouw op de hoek van de Oudegracht en Stadshuisbrug zat jarenlang boekenwinkel en bibliotheek Broese. Nadat Broese uit het pand is vertrokken, zoekt de gemeente Utrecht, tevens eigenaar van het gebouw, naar een nieuwe ondernemer voor het pand in De Zon. Zij stelt wel een paar voorwaarden. Zo moet de ondernemer beschikken over voldoende kapitaal en moet het pand een publieke trekpleister worden. Dit meldt RTV Utrecht.

Het gebouw met vier verdiepingen ondergaat eerst een verbouwing voordat nieuwe ondernemers het pand kunnen vullen. Het gebouw wordt gekenmerkt door de karakteristieke lichtkoepel, een plat dak met mogelijkheid voor een dakterras en ruim 7500 vierkante meter oppervlakte. Meer dan genoeg kansen dus.

Wethouder Dennis de Vries van vastgoed wil dat het gebouw een plek wordt voor iedereen. Hij zegt dat hij het belangrijk vindt dat De Zon een maatschappelijke functie krijgt in Utrecht. “Het moet een levendige plek worden waar iedereen zich welkom voelt.”

Naast de verbouwing van het pand kijkt de gemeente ook naar mogelijkheden om Magazijn De Zon beter bereikbaar te maken, zoals een verbinding met het plein aan de Stadhuisbrug. Daarnaast wordt er gekeken naar het opfrissen van de karakteristieke kenmerken van het gebouw, zoals het accentueren van de lichtkoepel op het dak of het terugbrengen van het glas-in-lood. Er zijn ook plannen voor het dak van De Zon, daarvoor zijn ideeën over een dakterras. Dat zou mooie kansen kunnen bieden voor een horecaonderneming.

Goed gevulde portemonnee

Vastgoedadviseur CBRE heeft vastgesteld dat het voor de gemeente cruciaal is dat zij voor de begane grond en eerste verdieping ondernemers neerzetten die een goed gevulde portemonnee hebben, zogenaamde ‘financieel dragende huurders’. “Om de investeringen voor de herontwikkeling en restauratie verantwoord te kunnen doen, is zekerheid op een kapitaalkrachtige huurder noodzakelijk.”

Deze maand gaat het CBRE alle ondernemingen die zich hebben aangemeld toetsen en evalueren op hun financiële kracht en wat zij voor het gebouw willen betekenen. Daarnaast wordt gekeken naar de toekomstbestendigheid van de onderneming. Het gebouw kan worden verhuurd aan één partij, maar het kan ook zijn dat er meerdere ondernemingen gaan komen. Het is mogelijk voor partijen om zich aan te melden tot 13 februari.

Door: Nationale Horecagids

18 november '24 ( 8:51)

Werknemers in horeca en zorg ervaren het vaakst ongewenst gedrag

Personeel in de zorg en de horeca ervaart het vaakst ongewenst gedrag op de werkvloer, bijvoorbeeld door seksuele aandacht, intimidatie, lichamelijk geweld of pesten. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op basis van de Nationale Enquête Arbeidsomstandigheden, die het heeft uitgevoerd samen met TNO. Vrouwelijke werknemers ervaren vaker ongewenst gedrag dan mannelijke werknemers.

25 oktober '24 (11:48)

Akkoord over nieuwe cao horeca: vooral meer ervaren medewerkers gaan erop vooruit

Werkgevers en vakbonden FNV en CNV hebben een overeenkomst bereikt over een nieuwe cao voor horecamedewerkers. Dat melden branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en FNV. Volgens de afspraken stijgen de lonen van werknemers in de laagste twee salarisschalen de komende twee jaar mee met het minimumloon.

23 oktober '24 ( 6:32)

Minder cafés in Nederland, maar meer restaurants en cateringbedrijven

DEN HAAG (ANP) - Het aantal cafés in Nederland is sinds 2007 met bijna een derde afgenomen. Wel kwamen er een stuk meer restaurants en bedrijven in de eventcatering bij, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op basis van nieuwe cijfers.

09 oktober '24 (10:48)

Nationale Krokettendag

Een van de meest iconische Nederlandse snacks verdient natuurlijk een eigen dag. Daarom is het op 9 oktober Nationale Krokettendag in Nederland. Er zijn tegenwoordig veel verschillende soorten kroketten te vinden. Of je nou houdt van een traditionele vleeskroket of een vegetarische variant maakt niet uit. Op 9 oktober eren we de verrukkelijke kroket. 

07 oktober '24 (13:02)

Michelin- en groene sterren uitgereikt aan deze toprestaurants

De Librije in Zwolle is het enige restaurant in Nederland dat drie Michelinsterren mag voeren. Jonnie en Thérèse Boer kregen maandag in Maastricht voor het twintigste jaar de hoogste onderscheiding in het restaurantwezen toegekend. De eerste keer dat de chef-kok van De Librije een ster kreeg was in 1993.

07 oktober '24 ( 6:04)

Welke restaurants krijgen er een Michelin- of groene ster bij?

Op de horecavakbeurs BBB in Maastricht wordt maandag bekendgemaakt welke restaurants een Michelinster (erbij) krijgen. De sterren zijn een erkenning voor chefs die op hoog gastronomisch niveau koken.

05 september '24 (13:00)

Kaas-pizza dag

Pizza is een van de meest geliefde gerechten wereldwijd, en de eenvoud van een kaas-pizza staat centraal in deze culinaire favoriet. Kaas-pizza dag is een dag waarop we de pure, onweerstaanbare smaak van kaas op een knapperige pizzabodem vieren. Deze dag is een must voor elke pizzaliefhebber en biedt een geweldige kans om even stil te staan bij de eenvoud die dit gerecht zo bijzonder maakt.

12 augustus '24 (17:32)

Drukte bij strandtenten en terrassen door mooi weer

DEN HAAG (ANP) - Het is druk in de strandtenten langs de Nederlandse stranden. Brancheorganisatie de Nederlandse Kust Vereniging (NKV) en strandtenten in Vlissingen en Scheveningen zien maandag veel gasten en volle terrassen.

12 augustus '24 (10:17)

Geen slachtoffers bij brand pizzeria Leeuwarden, brand onder controle

LEEUWARDEN (ANP) - De brand in een pizzeria aan de Zuidvliet in Leeuwarden is onder controle. De brandweer verwacht nog geruime tijd bezig te zijn met nablussen, vertelt een woordvoerder. Voor zover bekend is niemand gewond geraakt.

08 augustus '24 (10:54)

Baby’s en peuters na 17.30 niet welkom in restaurant in Oostkapelle

Mossels & Meer, een restaurant in het Zeeuwse Oostkapelle, heeft een drastische maatregel genomen: ouders met baby’s en peuters die na 17.30 binnenkomen, worden de deur gewezen. Kinderen zijn rond bedtijd te druk en hebben in het verleden voor gevaarlijke situaties gezorgd. Dit meldt Hart van Nederland.