Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner

Grote zorgen om Afrikaanse varkenspest, horeca dreigt te moeten sluiten

Door Redactie Nationale Horecagids
schedule 5 min
location_on [xx]km
Grote zorgen om Afrikaanse varkenspest, horeca dreigt te moeten sluiten
Er wordt gespannen gekeken naar varkensboeren in Overijssel. Gisteren werd bekend dat de Afrikaanse varkenspest is aangetroffen in het Duitse Emsbüren, vlak over de grens. In een bepaalde zone mag absoluut niets meer, ook geen horeca. Dit meldt RTV Oost.

Gerben Dekker, voorzitter van Producten Organisatie Varkenshouderij Overijssel, maakt zich zorgen over de ontwikkeling. Meteen nadat het nieuws bekend werd, gingen de draaiboeken open. Hierin staat welke maatregelen er genomen moeten worden om te voorkomen dat de besmetting naar Overijssel komt.

Maatregelen

Vrachtwagens die in het buurland zijn geweest, worden bijvoorbeeld dubbel ontsmet. Normaal wordt dit een keer gedaan, maar nu gebeurt dit bij de grens nóg een keer. Ook worden de transporten goed in de gaten gehouden. Op de erven van varkenshouders gelden extra maatregelen. Dit allemaal om de risico op besmetting zo laag mogelijk te houden.

Uitbraak in Nederland

Het probleem speelt al langer in Duitsland, maar dan vooral in het oosten. Het is voor het eerst dat het virus dichtbij de Nederlandse grens is vastgesteld. Rond de eeuwwisseling zijn er echter wel uitbraken van de Afrikaanse varkenspest geweest in Nederland. Volgens Dekker liep het toen helemaal uit de hand door menselijk handelen. Hij hoopt dat de varkenshouders en de Nederlandse overheid hiervan heeft geleerd.

Cirkels

Tot nu toe is het nog een meevaller. Het bedrijf waar de Afrikaanse varkenspest is uitgebroken staat nog zo ver van de grens met Nederland dat de varkenshouders in Overijssel niet binnen de cirkels vallen die rond de besmette bedrijven worden getrokken. Daar geldt nu een zone waar helemaal niets meer mag. Alles staat stil: recreatie, horeca en ga zo maar door. In de cirkel daar omheen zijn vervoersverboden.

Als het virus zich richting de grens gaat verplaatsen, of wellicht er zelfs overheen, dan worden de cirkels met maatregelen ook toegepast in Nederland. De mensen die in zo’n cirkel zitten, zijn dan aan de beurt.

Het virus is overigens niet gevaarlijk voor mensen en andere dieren.

Door: Nationale Horecagids / Eline Boer

18 november '24 ( 8:51)

Werknemers in horeca en zorg ervaren het vaakst ongewenst gedrag

Personeel in de zorg en de horeca ervaart het vaakst ongewenst gedrag op de werkvloer, bijvoorbeeld door seksuele aandacht, intimidatie, lichamelijk geweld of pesten. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op basis van de Nationale Enquête Arbeidsomstandigheden, die het heeft uitgevoerd samen met TNO. Vrouwelijke werknemers ervaren vaker ongewenst gedrag dan mannelijke werknemers.

25 oktober '24 (11:48)

Akkoord over nieuwe cao horeca: vooral meer ervaren medewerkers gaan erop vooruit

Werkgevers en vakbonden FNV en CNV hebben een overeenkomst bereikt over een nieuwe cao voor horecamedewerkers. Dat melden branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en FNV. Volgens de afspraken stijgen de lonen van werknemers in de laagste twee salarisschalen de komende twee jaar mee met het minimumloon.

23 oktober '24 ( 6:32)

Minder cafés in Nederland, maar meer restaurants en cateringbedrijven

DEN HAAG (ANP) - Het aantal cafés in Nederland is sinds 2007 met bijna een derde afgenomen. Wel kwamen er een stuk meer restaurants en bedrijven in de eventcatering bij, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op basis van nieuwe cijfers.

09 oktober '24 (10:48)

Nationale Krokettendag

Een van de meest iconische Nederlandse snacks verdient natuurlijk een eigen dag. Daarom is het op 9 oktober Nationale Krokettendag in Nederland. Er zijn tegenwoordig veel verschillende soorten kroketten te vinden. Of je nou houdt van een traditionele vleeskroket of een vegetarische variant maakt niet uit. Op 9 oktober eren we de verrukkelijke kroket. 

07 oktober '24 (13:02)

Michelin- en groene sterren uitgereikt aan deze toprestaurants

De Librije in Zwolle is het enige restaurant in Nederland dat drie Michelinsterren mag voeren. Jonnie en Thérèse Boer kregen maandag in Maastricht voor het twintigste jaar de hoogste onderscheiding in het restaurantwezen toegekend. De eerste keer dat de chef-kok van De Librije een ster kreeg was in 1993.

07 oktober '24 ( 6:04)

Welke restaurants krijgen er een Michelin- of groene ster bij?

Op de horecavakbeurs BBB in Maastricht wordt maandag bekendgemaakt welke restaurants een Michelinster (erbij) krijgen. De sterren zijn een erkenning voor chefs die op hoog gastronomisch niveau koken.

05 september '24 (13:00)

Kaas-pizza dag

Pizza is een van de meest geliefde gerechten wereldwijd, en de eenvoud van een kaas-pizza staat centraal in deze culinaire favoriet. Kaas-pizza dag is een dag waarop we de pure, onweerstaanbare smaak van kaas op een knapperige pizzabodem vieren. Deze dag is een must voor elke pizzaliefhebber en biedt een geweldige kans om even stil te staan bij de eenvoud die dit gerecht zo bijzonder maakt.

12 augustus '24 (17:32)

Drukte bij strandtenten en terrassen door mooi weer

DEN HAAG (ANP) - Het is druk in de strandtenten langs de Nederlandse stranden. Brancheorganisatie de Nederlandse Kust Vereniging (NKV) en strandtenten in Vlissingen en Scheveningen zien maandag veel gasten en volle terrassen.

12 augustus '24 (10:17)

Geen slachtoffers bij brand pizzeria Leeuwarden, brand onder controle

LEEUWARDEN (ANP) - De brand in een pizzeria aan de Zuidvliet in Leeuwarden is onder controle. De brandweer verwacht nog geruime tijd bezig te zijn met nablussen, vertelt een woordvoerder. Voor zover bekend is niemand gewond geraakt.

08 augustus '24 (10:54)

Baby’s en peuters na 17.30 niet welkom in restaurant in Oostkapelle

Mossels & Meer, een restaurant in het Zeeuwse Oostkapelle, heeft een drastische maatregel genomen: ouders met baby’s en peuters die na 17.30 binnenkomen, worden de deur gewezen. Kinderen zijn rond bedtijd te druk en hebben in het verleden voor gevaarlijke situaties gezorgd. Dit meldt Hart van Nederland.