Horecaondernemers moeten rekenen op flinke huurverhoging
Sommige ondernemers krijgen te maken met een huurverhoging van zes procent. Daarnaast kampen zij al met andere prijsstijgingen, zoals die bij de inkoop van producten. Volgens Eus Peters, directeur van de Raad Nederlandse Detailhandel (RND) is het einde verhaal voor de ondernemers als zij de stijgingen niet gaan doorberekenen aan de consument.
Gematigd verhogen
Brancheorganisaties zoals Koninklijke Horeca Nederland (KHN) pleiten ervoor om de huurtarieven gematigd te verhogen, waarbij de energieprijzen buiten beschouwing worden gelaten. De verhoging zou in dat voorstel uitkomen op 3,5 procent. Als argument wordt genoemd dat de kerninflatie, waarmee momenteel wordt gerekend, de sterk schommelende producten zoals voedingsmiddelen en energie niet meerekent.
Door: Nationale Horecagids / Eline Boer