In Egmond aan Zee kregen sollicitanten een gratis diner aangeboden
Veel horecaondernemers zijn zoekende naar nieuw personeel. Zo ook strandpaviljoen Nautilus. De ondernemers besloten te flyeren bij middelbare- en hogescholen, op de markt en bij sportclubs. Geïnteresseerden kregen een gratis diner aangeboden.
Eigen bier tappen
Tijdens het diner konden de jongeren hun eigen bier tappen en hun bestelling in het systeem invoeren. Dit werd erg goed bevallen, aldus Stephan van der Eng van strandpaviljoen Nautilus. Ervaring in de horeca was welkom, maar niet nodig. Van der Eng geeft aan dat het meteen duidelijk is of iemand geschikt is om in de branche te werken.
Nieuw diner
Na de eindexamens wordt er een nieuw diner georganiseerd. Hoewel alle veertien geïnteresseerden inmiddels aan het werk zijn, kampt het strandpaviljoen nog altijd met personeelstekort.
Door: Nationale Horecagids / Eline Boer