De Nederlandse cao-lonen zijn in de eerste drie maanden van dit jaar met 5 procent gestegen, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Volgens het statistiekbureau was dat de grootste stijging in veertig jaar. Maar daarmee gingen werknemers er nog niet op vooruit, want de inflatie bedroeg in dezelfde periode rond de 6,6 procent.
In 2022 opende Maison ELLE hun eerste vestiging in Frankrijk. De gedachte was dat het tweede hotel óók in Frankrijk haar deuren zou openen. Tegen de verwachting van insiders in de hotelbranche in, opent Maison ELLE de tweede vestiging in Amsterdam. Dat doen zij aan de Anna van de Vondelstraat, naast het Vondelpark. Dat meldt Entree Magazine.
In Noordoost-Friesland is de horeca een belangrijke sector en werkgever. Toch is het een uitdaging om geschikt personeel te vinden en te behouden. Daarom lanceren Wurkstart en de Koninklijke Horeca Noordoost-Friesland een campagne voor de horeca. Zij doen dit in samenwerking met Friese Poort en Fryslân Werkt. De campagne moet ervoor zorgen dat werkzoekenden én werkenden worden gemotiveerd een baan te zoeken in de horeca, meldt RTV NOF.
Vanaf 1 april hebben Martine en Willem Karel Hirschfeld Hotel Oostergoo in Grou overgenomen. Oostergoo is het oudste watersporthotel van Friesland. Al sinds 2011 is het echtpaar de exploitant van Hotel Nassau in Bergen aan Zee. Nu gaan zij een nieuwe uitdaging aan in Friesland, meldt Hospitality Management.
Jaarlijks vindt tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam de uitreiking plaats van de Gaia Green Awards. Dit is een prijs die wordt uitgereikt aan horecalocaties in Nederland en België die voorlopen op de verduurzaming. Duurzame restaurants, hotels en MICE-locaties kunnen zich van 1 april tot en met 31 mei aanmelden, laat de RestaurantKrant weten.
Waar voorheen het waterloopkundig laboratorium in Marknesse zat, is Fletcher Hotels de afgelopen periode druk bezig geweest met het ombouwen van het pand tot een hotel-restaurant. Aankomende vrijdag zal deze haar deuren openen voor gasten, meldt RTV Meppel.
De Efteling gaat het Efteling Hotel verbouwen. Het pretpark gaat de komende maanden druk bezig met het vernieuwen van het exterieur van het in 1992 geopende gebouw. De plannen voor de make-over zijn een nieuwe kleur voor het koepeldak en er worden nieuwe kleuren aangebracht rond de ramen. De werkzaamheden gaan volgende week van start, meldt Nieuws.nl.
Wat is een goede manier om bij medewerkers het gevoel te geven dat een baan meer is dan alleen werken? Sommige ondernemers maken hun werknemers aandeelhouders of mede-eigenaren van het bedrijf. Bij het Nederlandse hotelmanagementbedrijf IHCP hebben zij een andere insteek: de medewerkers krijgen hun eigen spaargeld. Met het zogeheten Bucketlist Programma kunnen medewerkers een verlanglijstje doorgeven aan hun werknemer. Die wordt dan op hun kosten in vervulling laten gaan, meldt Hospitality Management.
Het kabinet gaat de arbeidsmarkt aanpakken op verschillende fronten, zegt minister Karien van Gennip (Sociale Zaken) maandag. Als iemand langere tijd hetzelfde werk doet, wordt een contract het uitgangspunt: het nulurencontract wordt verboden en oproepkrachten krijgen een vast aantal uren in de week. Ook worden de regels voor tijdelijke contracten strenger. Na drie aaneengesloten tijdelijke contracten, mag pas na vijf jaar weer een contract worden gegeven. Nu is dat nog zes maanden. Ook moeten zelfstandigen verplicht een verzekering voor arbeidsongeschiktheid afsluiten.
Op zondag 2 april heeft Boutique Hotel The Roosevelt in Middelburg het Gouden Green Key-certificaat in ontvangst genomen. Die werd hen overhandigd door wethouder Rutger Schonis. Het hotel krijgt de prijs voor de duurzame bedrijfsvoering en voor het bijdragen aan een leefbare en gezonde wereld, meldt internetbode.
Ontwikkelaar Westbrick mag tóch een hotel gaan bouwen op het bedrijventerrein Honderdland in Maasdijk. Zij mogen daar echter geen migranten in laten wonen. De gemeente en Westbrick zijn tot een akkoord gekomen hierover. Aan de andere kant gaat uitzendbureau NL Jobs wél een hotel bouwen dat bedoeld is voor arbeidsmigranten. Dit betekent vrijwel zeker dat er twee hotels komen op het bedrijfsterrein, meldt WOS.
De plannen voor de overname van voormalig poppodium Tivoli liggen klaar, maar ontwikkelaar Stadswaarde heeft om uitstel gevraagd vanwege de hoge bouwkosten en veranderende marktomstandigheden. In 2008 presenteerde Stadswaarde al plannen om van het gebouw een restaurant en hotel te maken. Dit meldt het Algemeen Dagblad.
Aandacht en tijd voor mensen die te maken hebben met borstkanker, is meer dan belangrijk. Daarom zetten Stichting Borstkanker Verwendag en BLUE Wellness by Fletcher zich opnieuw samen in voor (ex)borstkankerpatiënten door het organiseren van een zorgeloze en bovenal ontspannen wellness dag. Dit jaar zal de Wellness Verwendag plaatsvinden, in de borstkankermaand, op 10 oktober 2023 in het Brabantse Mill, meldt Fletcher.
Ambachtsbedrijven zoals bakkers en slagers, horecagelegenheden en supermarkten informeren hun klanten vaak niet goed over welke allergenen (zoals gluten, noten en melk) er in gerechten of producten zitten. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) blijkt uit inspecties in 2022 bij bijna 13.000 bedrijven dat pakweg 60 procent niet voldoet aan de voorwaarden.
Het Delta Hotel aan de Nieuwe Maas in de gemeente Vlaardingen staat inmiddels al bekend als een unieke en onderscheidende onderneming. Aan dat portfolio gaat zij nog een nieuw concept toevoegen. Het plan lag er al even, maar wordt nu waargemaakt: de eerste onderwater hotelkamer in Nederland. Directeur Dirk Overbeeke ging hierover in gesprek met Hans Slagboom om te kijken of het idee realistisch was. Dat meldt Vlaardingen24.
Afgelopen maandag is de horeca in de lichtstad begonnen met speciale ‘plenkskes’, oprijplanken zodat de horeca toegankelijker is voor mensen in een rolstoel. VVD-raadslid Marieke van Gastel zit zelf in een rolstoel en was ook de initiatiefnemer van de proef, meldt Studio 040.
Op 18 april gaat Plant FWD, een organisatie die zich inzet voor het versnellen van de eiwittransitie, een nieuw event starten in het Theater Amsterdam. Daar kunnen start-ups, producenten, retailers en investeerders met elkaar en Plant FWD in gesprek over oplossingen om een nieuwe balans te vinden in de voedselconsumptie. Initiatiefnemers Maartje Nelissen, Marcel van der Heijden en Tom van Duijn hebben daarom het evenement ‘Supermarkt van Verlangen’ opgezet, meldt Entree Magazine.
Het nieuwe Safari Hotel in Beekse Bergen is vrijdag officieel geopend. Nadat recent de eerste dieren het hotel mochten toetreden, kunnen gasten nu ook een reservering maken. Burgemeester Evert Weys van Hilvarenbeek en Stijn Smeulders, gedeputeerde van de provincie Noord-Brabant verrichtten met een druk op de knop de officiële opening.
Horecaondernemers Selmar en Ilfa de Roo gaan met Het Horecalegioen het stokje overnemen van Ben Wijnhoven. Zijn Hotel De Wolfsberg in Groesbeek wordt per 15 mei overgenomen. Al sinds 2000 is Ben de eigenaar van het hotel en vindt het nu mooi geweest. Dit jaar wordt de horecaondernemer 67 jaar en het is tijd voor hem en zijn vrouw om een einde te breien aan hun horecacarrière, meldt Hospitality Management.
Hotel Parc Broekhuizen sluit zich aan bij Romantik Hotels & Restaurants. Dit is een samenwerkingsverband tussen 200 onafhankelijke hotels in Europa. Hotel Parc Broekhuizen ligt op een landgoed in Leersum, in het natuurgebied de Utrechtse Heuvelrug. Dit meldt Hospitality Management.
Het is bijna exact een jaar geleden dat de herbouw van Hotel Leeuwenburg noodgedwongen tot een halt is geroepen. Nu kan de aannemer weer starten met bouwen. Vanaf 17 april zullen er weer volop bouwactiviteiten op het terrein in het centrum in Delft zijn, meldt het AD.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.