Er lagen plannen op tafel voor een nieuw Mariott-hotel tussen de A5 en het Amsterdamse metrostation Isolatorweg. De bedoeling is dat het Harbour City Hotel in 2024 daar staat. Het hotel krijgt 599 hotelkamers. Mariott probeert hier ook de twee torens ‘Yin & Yang’ bij te betrekken. Maar al jarenlang woedt er een juridische strijd achter de schermen. Dit meldt Quote.
De beleggingsmarkt in de hotelsector bleef vorig jaar wederom beperkt tot een volume van ruim 400 miljoen euro. De sterk opgelopen financieringsrente en de prijsafwaardering zijn hiervoor de belangrijkste factoren. Dit blijkt uit het Real Estate Market Outlook rapport 2023 van vastgoedadviseur CBRE. Zij verwachten een volumegroei van 650 miljoen euro voor dit jaar, zo meldt Hospitality Management.
Aankomende woensdag gaan horecaondernemingen in de regio Utrecht speeddaten met talenten uit de horeca. Er staan veel vacatures open in de sector en daar willen leerbedrijven op inspelen. Daarom hebben ruim 70 horecabedrijven zich aangesloten bij de jaarlijkse speeddate op het Horeca & Toerisme College in Nieuwegein. Dit meldt Foodclicks.
De gemeente Amsterdam stelt een eenmalige compensatie tot 5000 euro beschikbaar voor kleine ondernemers die last hebben van de hoge energieprijzen. In totaal is er 7 miljoen euro beschikbaar voor kleine ondernemers, dat zijn ondernemers met minimaal twee en maximaal tien werknemers. Zij kunnen de tegemoetkoming vanaf 1 februari aanvragen.
%20(2).jpg)
Januari begon goed met de nieuwste editie van de Horecava in de RAI in Amsterdam. Na twee coronajaren was het weer mogelijk om de grootste horecavakbeurs van Nederland fysiek te organiseren. Daar horen, zoals vanouds, de wedstrijden bij die worden gehouden tijdens de beurs. Eén van deze wedstrijden is het Beste Leerbedrijf Horeca. Nadat ’t Havenmansje in Harlingen gekozen werd als Beste Leerbedrijf van 2019/2020, was het tijd om het stokje over te dragen. De ogen van de jury vielen dit jaar op restaurant De Werf uit Veere. De eigenaar, Bart Melis, vertelt wat zij doen om het Beste Leerbedrijf Horeca te zijn.
Tijdens de jaarlijkse Traveller Review Awards onthult Booking.com wat volgens hun de meest gastvrije steden zijn in Nederland en wereldwijd. Zeker aangezien bijna de helft van de Nederlanders aangeeft dat zij dit jaar zich op nieuwe reiservaringen wil storten. Om het de keuze makkelijker te maken heeft Booking.com de lijst opgesteld. Het is de 11 keer dat de boekingssite de lijst op zijn website publiceert.
Op 31 maart gaat het restaurant Cordial in Oss zijn deuren sluiten. Het restaurant is de enige uit Oss die een Michelinster heeft mogen ontvangen. Een belangrijke reden voor de sluiting is het vertrek van chef-kok Joost Verhoeven, die meer dan 15 jaar bij het restaurant heeft gewerkt. Dit meldt DTV Nieuws.
Sinds het begin van deze maand heeft het exclusieve Kasteel Engelenburg in Brummen een nieuwe exploitant. De EHM Group beheert nu het kasteel en gaat flink investeren in het gebouw. Het doel is om de top van de gastronomie en gastvrijheid te behalen met het chateau. Dit meldt Entree Magazine.
Wederom heeft de gemeente Utrecht Gault & Millau uitgenodigd om de lancering van de nieuwe gids en bijbehorende awards te organiseren in de Tivoli Vredenburg. Daar gaat op 13 februari de concertzaal gevuld worden met belangrijke chefs en horecaondernemers voor de presentatie van de nieuwe gids. Dit meldt de Restaurant Krant.
Voor het zesde jaar op rij mag Het Ros van Twente zich winnaar noemen van de Golden Zoover Awards. Die zijn weer uitgereikt en het hotel-restaurant is wederom verkozen tot de winnaar van de prijs. Zij kregen een waardering van een 9,6 van hun gasten. De eigenaren noemen het ‘een hele prestatie’ en zeggen enorm trots te zijn op hun werknemers. Dit meldt Hospitality Management.
Sinds deze week is Hotel Brinkzicht in Vledder een noodopvang voor asielzoekers. Er kunnen tot en met 13 maart maximaal 80 asielzoekers gehuisvest worden. Na de zomer zal Brinkzicht waarschijnlijk weer dienen als tijdelijke opvang. Dit meldt het Dagblad van het Noorden.
De provincie Limburg is nog altijd op zoek naar plekken om Oekraïense oorlogsvluchtelingen op te vangen. In de gemeenten Bergen en Meerssen worden nu enkele plaatsen vrijgemaakt. Vluchtelingen kunnen hier worden opgevangen in een villa en een hotel. Dit meldt 1limburg.
Horeca- en cateringbedrijven die in de periode tussen oktober 2020 en september 2021 gebruikmaakten van de NOW-regeling, moeten daar een berekening voor aanvragen. Nu blijkt dat 11.000 bedrijven dit nog niet hebben gedaan. Dit is bijna de helft van het aantal bedrijven dat gebruik heeft gemaakt van de regeling. Daarom start het UWV een campagne om dit proces te versnellen, zo meldt het UWV op haar website.
Nog even en dan is het zo ver. Dan is de bouw van het Ibis Style-hotel aan het Zuidplein in Rotterdam afgerond. Het hotel heeft tien verdiepingen met 250 kamers. Het is snel uit de grond gestampt en het doel is om dit jaar open te gaan. Dit meldt de Havenloods.
Op de plek waar momenteel restaurant De Duinrand in Noordwijk is gevestigd moet een nieuwe boutiquehotel komen. Deze gaat de naam Duynrijck voeren. In het nieuwe pand moet plaats komen voor 40 luxe hotelsuites en een restaurant. Dit meldt Bollenstreek Omroep.
TUI begeeft zich met een nieuw hotelplatform op het terrein van sites als Booking.com en Expedia. Daarmee wil het internationale reisconcern, dat vooral bekend is als aanbieder van pakketreizen, inspelen op de trend dat mensen steeds vaker hun reis zelf willen samenstellen.
Het is de Gemertse kasteelbeheerder Bas van de Laar gelukt om Martin Hendricks aan te trekken als nieuwe manager voor de ontwikkeling van het vijfsterrenhotel vlakbij Eindhoven. Vorige week is Hendricks verkozen tot Hotello of the Year 2023. Dit meldt Hospitality Management.
Binnenkort opent een nieuwe vestiging van hotelketen Fletcher zijn deuren aan de rand van het Waterloopbos bij Vollenhoeve. Daar moet het hotel een aantal werknemers voor vinden, welgeteld 80. Dat is een flinke hoeveelheid. Om het sollicitatieproces te bevorderen gebruiken zij daarom een nieuwe methode voor sollicitaties: de sollicitaxi. Deze luxe taxibus rijdt door omliggende dorpen op zoek naar mensen die in het hotel willen werken. Dit meldt RTV Oost.
Na een succesvolle wervingscampagne bij het Ruby Hotel in München, introduceert de Ruby Group nu een nieuwe campagne. Vanaf dit jaar wordt in alle hotels van de hotelketen een 35-urige werkweek gehanteerd. De medewerkers blijven hetzelfde verdienen. Daarnaast gaat de hotelgroep vanaf dit jaar de medewerkers meenemen in de winstdeling. Dit meldt Hospitality Management.
Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) en VANG Buitenshuis werken samen aan een duurzame horeca. Ze gaan ondernemers met een e-learning concrete voorbeelden en kennis aanreiken, zodat zij meer kunnen bijdragen aan het bereiken van een duurzame bedrijfsvoering en daarmee de klimaatdoelstellingen. Met deze groene samenwerking zetten SVH en VANG Buitenshuis, een uitvoeringsorgaan van het ministerie van Infrastructuur en Waterstaat, stappen om de horeca te verduurzamen. Dit meldt SVH.
De eigenaren van slachthuis Van Rooi Meat hebben 10,4 miljoen euro betaald voor het GoodStay-hotel in Best. Het is onduidelijk wat deze zogenoemde ‘vleesmiljonairs’ met het veelbesproken hotel voor arbeidsmigranten gaan doen. Dit meldt het Eindhovens Dagblad.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.