De opleidingen bestaan uit wekelijks vier praktijkdagen bij het hotel en een theoriedag georganiseerd door Zadkine. Studenten die beginnen met de opleiding worden direct ingezet als lerend medewerker bij het Fletcher Hotel-Restaurant Wings-Rotterdam en ontvangen daarbij meteen een fulltime salaris. In overleg kunnen studenten ook werken in andere hotels van Fletcher. Ook worden de opleiding en de benodigde leermiddelen betaald door Fletcher Hotels. Naast lessen van ervaren docenten van Zadkine worden er ook praktijklessen en workshops gegeven door professionals uit het werkveld. Samen zorgen zij ervoor dat de studenten na het doorlopen van de opleiding beschikken over de kennis en vaardigheden die nodig zijn om een succesvolle carrière te starten in de hospitality sector.

Baangarantie

Een bijkomend voordeel is dat de studenten na het behalen van het diploma gegarandeerd een vaste baan krijgen bij Fletcher. Daarnaast kunnen zij rekenen op flinke doorgroeimogelijkheden. “Leren in de praktijk is voor velen de ideale manier om te werken aan de toekomst. Binnen Fletcher zijn hier oneindig veel mogelijkheden voor. Fletcher Hotel-Restaurant Wings-Rotterdam is in deze samenwerking een goed voorbeeld. Een groot hotel waarnaast leisure ook een grote zakelijke doelgroep gebruik van maakt en waar veel te leren valt. Daarnaast vinden wij het belangrijk dat we naast een goede leeromgeving ook een vervolg bieden en de inzet belonen met een aanstelling binnen ons bedrijf”, vertelt Ben de Ruijter, Director of Operations bij Fletcher Hotels.

Kansen

Met de BBL-opleidingen richten Zadkine en Fletcher Hotels zich niet uitsluitend op vmbo- en havo-studenten. Ook zij-instromers, mensen die een carrièreswitch willen maken of mensen die al in de horeca werken zijn welkom om hun kennis en vaardigheden te verbreden.