Top 10 beste leerbedrijven horeca 2024/2025 bekendgemaakt

Door Nationale Horecagids / Fleur Zomer

schedule 7 min

location_on [xx]km

Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) heeft vandaag de top 10 bekendgemaakt van de jaarlijkse wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2024/2025. Uit maar liefst 79 genomineerde leerbedrijven zijn de beste tien geselecteerd. Deze bedrijven zijn stuk voor stuk voorbeelden van excellentie in opleiden binnen de horecasector. Eind november zal blijken welke drie bedrijven de finale bereiken. Zo meldt Entree Magazine.

De wedstrijd draait niet alleen om erkenning, maar ook om het stimuleren van kwaliteit in de horecaopleiding. Volgens Ricardo Eshuis, directeur van SVH en voorzitter van de wedstrijdcommissie, is de rol van leerbedrijven essentieel in een tijd waarin de horecabranche kampt met personeelstekorten. “De genomineerden zetten zich in voor de toekomst van de horeca door nieuwe professionals op te leiden. Dat is van onschatbare waarde,” aldus Eshuis.

De genomineerde leerbedrijven

In alfabetische volgorde bestaat de top 10 uit:

Grand Hotel Huis ter Duin (Noordwijk)
Hotel Des Indes (Den Haag)
Hotel Haarhuis (Arnhem)
NH Noordwijk Conference Centre Leeuwenhorst (Noordwijkerhout)
Restaurant Vroeg (Bunnik)
Ron Gastrobar Groep (Amsterdam)
Strandpark De Zeeuwse Kust (Noordwelle)
The College Hotel (Amsterdam)
The Lemon Tree (Deventer)
Van der Valk Hotel Den Haag-Wassenaar (Wassenaar)

Oude bekenden en nieuwe kansen

In deze lijst zien we bekende namen, zoals Restaurant Vroeg, dat in 2015 al eens won, en Ron Gastrobar Groep, dat in 2022 ook tot de top 10 behoorde. Ook Strandpark De Zeeuwse Kust keert terug na een sterke notering vorig jaar.

Beoordelingsproces

In november zullen commissieleden de top 10-bedrijven bezoeken om te beoordelen hoe het opleidingsplan in de praktijk werkt. Hierbij ligt de focus op de samenwerking tussen leermeesters en leerlingen, en op het creëren van een veilige en stimulerende leeromgeving. Deze bezoeken worden grondig geëvalueerd door een brede commissie, die uiteindelijk bepaalt welke drie bedrijven doorstromen naar de finale.

Beste leermeester

Naast de titel Beste Leerbedrijf wordt ook de prijs voor Beste Leermeester Horeca uitgereikt. Deze leermeesters, geselecteerd uit de top 10-bedrijven, worden beoordeeld op hun didactische vaardigheden en hun rol als mentor.

Finale op de Horecava

De uiteindelijke winnaars worden bekendgemaakt op de Horecava 2025, die plaatsvindt op 16 januari. Tijdens deze toonaangevende horecabeurs worden zowel het Beste Leerbedrijf als de Beste Leermeester van het jaar in het zonnetje gezet.

Met de bekendmaking van deze top 10 zet SVH wederom een belangrijke stap in het bevorderen van vakmanschap binnen de horeca. De strijd om de titel belooft spannend te worden, met sterke kandidaten die allemaal laten zien dat zij een verschil maken in de opleiding van de nieuwe generatie horecaprofessionals.

18 november '24 (10:18)

Drie personen opgepakt na schietincident in hotelkamer in Schiedam

Bij een schietpartij in de nacht van zaterdag op zondag in het Van der Valkhotel in Schiedam is iemand gewond geraakt, meldt de politie. Drie mannen zijn aangehouden.

29 oktober '24 ( 8:30)

Ouders ontvoerde prematuur baby in hotel Amsterdam aangehouden

De ouders van de ontvoerde premature Franse baby Santiago zijn aangehouden in een hotel in centrum van Amsterdam, meldt de politie. "De baby verblijft momenteel in een ziekenhuis om de zorg te krijgen die hij nodig heeft", aldus een politiewoordvoerder.

22 oktober '24 ( 8:32)

Overleden personen aangetroffen in hotel Wassenaar

Dinsdagochtend vroeg zijn in een hotel aan de Katwijkseweg in Wassenaar twee overleden personen gevonden onder verdachte omstandigheden. De hulpdiensten zijn aanwezig en de politie onderzoekt wat er gebeurd is. Daarbij wordt rekening gehouden met alle scenario's, zegt een woordvoerster. Het kan bijvoorbeeld gaan om een misdrijf, maar ook om een suïcide of een ongeluk.

26 juni '24 (10:22)

Horeca staat minder uitbundige tijden te wachten, aldus ING

De vooruitzichten voor de horeca voor zowel dit jaar als 2025 zijn minder uitbundig dan de voorgaande drie jaren, voorspelt ING in een sectorrapport. De kenners van de bank verwijzen daarbij naar de aanhoudend lage economische groei, een laag consumentenvertrouwen en nog altijd oplopende prijzen in de horeca.

08 april '24 ( 8:45)

Nog geen benadering voor opvang asielzoekers bij hotels

Hotels en vakantieparken hebben nog niet op grote schaal aanvragen van gemeenten ontvangen om tijdelijk asielzoekers op te vangen. Dat blijkt uit een rondgang van ANP. De capaciteit van asielopvang loopt al langere tijd tegen haar grenzen aan en binnenkort sluiten enkele grote opvanglocaties.

18 maart '24 ( 8:45)

Horeca in 2023 meer omzet na coronajaar in 2022

De horeca heeft in 2023 ruim 13 procent meer omgezet dan een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Vorig jaar was het eerste jaar sinds 2020 zonder coronamaatregelen. In 2022 gold tot halverwege januari in Nederland nog een harde lockdown en in maart 2022 vervielen de laatste coronamaatregelen. Dat had een positief effect op de omzetstijging van de horeca in 2023. Daarnaast waren de prijzen in 2023 hoger dan een jaar eerder. Het volume lag vorig jaar bijna 6 procent hoger dan in 2022.

05 maart '24 (16:51)

Uitstel komst asielzoekers naar hotel 't Elshuys in Albergen

De komst van 150 vluchtelingen naar een voormalig hotel in het Twentse dorp Albergen is uitgesteld. Half maart zouden de eerste bewoners arriveren, maar het Centraal Orgaan opvang asielzoekers (COA) wacht nu op de uitkomst van een procedure die omwonenden hebben aangespannen tegen de omgevingsvergunning, die de gemeente Tubbergen verleende voor de vestiging van een asielzoekerscentrum. Die zaak dient op 28 maart bij de rechtbank in Zwolle, aldus een woordvoerder van het COA.

18 januari '24 (10:08)

Overgewicht is 'serieus probleem' stelt Koninklijke Horeca Nederland (KHN)

Overgewicht is een serieus probleem in Nederland, zegt Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Daarmee reageert de brancheorganisatie op de voortgangsberekeningen van het RIVM van de doelen uit het Nationaal Preventieakkoord. Uit die berekeningen kwam naar voren dat er meer moet gebeuren om overgewicht, rokers en problematisch alcoholgebruik genoeg te verminderen.

25 december '23 (10:01)

Explosie Hotel Royal in Deventer

Bij een hotel op de Brink in Deventer is in de nacht van zondag op maandag een explosie geweest. Het gaat om Hotel Royal, het enige hotel op de Brink, meldt onder andere Tubantia.

Meer nieuws