Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner

Geen personeel maar wel open: urban hotel Moloko in Enschede

Door Nationale Horecagids
schedule 5 min
location_on [xx]km
Geen personeel maar wel open: urban hotel Moloko in Enschede
Het kostte de ondernemer bijna tien jaar om zijn twee ondernemingen, waaronder hotel, in te richten. Maar dan heb je ook wat. Niet alles, want het hotel mist één belangrijk ding: personeel. Gelukkig is het hotel in Enschede daarop ingesteld, meldt de Ondernemer.

Harald Droste wilde bijna tien jaar geleden beginnen met de verbouwing van zijn ondernemingen in Enschede. Nu zijn ze klaar: café Coberno opende haar deuren al in december. Deze maand opende ook zijn hotel Moloko in het gebouw. Het hotel heeft een oppervlakte van 1.000 vierkante meter, waarvan 800 vierkante meter aan hotel. Wel staan de twee horecazaken los van elkaar.

Urban hotel

Het hotel is gelegen in de Melkhal in Enschede. In 2013 werd de vleugel waar nu Moloko zit door een brand in de as gelegd. Daarom is het gebouw daarna compleet van de grond opnieuw opgebouwd. Nu telt het hotel 26 kamers met een urban uitstraling.

Wat maakt het hotel ‘urban’? Dat zie je direct als je het hotel binnenstapt: de grijze, betonnen muren geven een onbewerkt gevoel aan het hotel en hierdoor krijgt het een industrieel aangezicht. Dit sluit goed aan bij de uitstraling van de Melkhal.

De hotelkamers zijn aangekleed met houten accenten, rosékleurige lampen en witte tegels in de badkamer. Een hotelkamer met een tweepersoonsbed is te boeken vanaf 90 euro. Voor een vierpersoonskamer betaal je 144 euro per nacht.

Internationale gasten

Het hotel is volgens Droste vanaf de opening al volgeboekt. De ondernemer zegt tegen de Ondernemer dat zij de eerste dag zelfs lakens tekort kwamen.

Moloko trekt bezoekers van over de hele wereld. Er komen mensen vanuit alle hoeken van de wereld: Amerika, Zweden, Tunesië en China noemt Droste op. Droste is erg verbaasd dat het hotel zo veel internationale gasten trekt.

Niet iedereen is blij met de digitalisering van het hotel. Sommige gasten staan mopperend of klagend voor de deur als ze niet weten hoe de digitale toegang werkt. Dat kan je gasten kosten. “Daarom zijn we nu bezig met een uitlegvideo waarin wordt verteld hoe mensen het hotel binnenkomen”, vertelt Droste.

18 november '24 (10:18)

Drie personen opgepakt na schietincident in hotelkamer in Schiedam

Bij een schietpartij in de nacht van zaterdag op zondag in het Van der Valkhotel in Schiedam is iemand gewond geraakt, meldt de politie. Drie mannen zijn aangehouden.

06 november '24 (13:45)

Top 10 beste leerbedrijven horeca 2024/2025 bekendgemaakt

Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) heeft vandaag de top 10 bekendgemaakt van de jaarlijkse wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2024/2025. Uit maar liefst 79 genomineerde leerbedrijven zijn de beste tien geselecteerd. Deze bedrijven zijn stuk voor stuk voorbeelden van excellentie in opleiden binnen de horecasector. Eind november zal blijken welke drie bedrijven de finale bereiken. Zo meldt Entree Magazine.

29 oktober '24 ( 8:30)

Ouders ontvoerde prematuur baby in hotel Amsterdam aangehouden

De ouders van de ontvoerde premature Franse baby Santiago zijn aangehouden in een hotel in centrum van Amsterdam, meldt de politie. "De baby verblijft momenteel in een ziekenhuis om de zorg te krijgen die hij nodig heeft", aldus een politiewoordvoerder.

22 oktober '24 ( 8:32)

Overleden personen aangetroffen in hotel Wassenaar

Dinsdagochtend vroeg zijn in een hotel aan de Katwijkseweg in Wassenaar twee overleden personen gevonden onder verdachte omstandigheden. De hulpdiensten zijn aanwezig en de politie onderzoekt wat er gebeurd is. Daarbij wordt rekening gehouden met alle scenario's, zegt een woordvoerster. Het kan bijvoorbeeld gaan om een misdrijf, maar ook om een suïcide of een ongeluk.

26 juni '24 (10:22)

Horeca staat minder uitbundige tijden te wachten, aldus ING

De vooruitzichten voor de horeca voor zowel dit jaar als 2025 zijn minder uitbundig dan de voorgaande drie jaren, voorspelt ING in een sectorrapport. De kenners van de bank verwijzen daarbij naar de aanhoudend lage economische groei, een laag consumentenvertrouwen en nog altijd oplopende prijzen in de horeca.

08 april '24 ( 8:45)

Nog geen benadering voor opvang asielzoekers bij hotels

Hotels en vakantieparken hebben nog niet op grote schaal aanvragen van gemeenten ontvangen om tijdelijk asielzoekers op te vangen. Dat blijkt uit een rondgang van ANP. De capaciteit van asielopvang loopt al langere tijd tegen haar grenzen aan en binnenkort sluiten enkele grote opvanglocaties.

18 maart '24 ( 8:45)

Horeca in 2023 meer omzet na coronajaar in 2022

De horeca heeft in 2023 ruim 13 procent meer omgezet dan een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Vorig jaar was het eerste jaar sinds 2020 zonder coronamaatregelen. In 2022 gold tot halverwege januari in Nederland nog een harde lockdown en in maart 2022 vervielen de laatste coronamaatregelen. Dat had een positief effect op de omzetstijging van de horeca in 2023. Daarnaast waren de prijzen in 2023 hoger dan een jaar eerder. Het volume lag vorig jaar bijna 6 procent hoger dan in 2022.

05 maart '24 (16:51)

Uitstel komst asielzoekers naar hotel 't Elshuys in Albergen

De komst van 150 vluchtelingen naar een voormalig hotel in het Twentse dorp Albergen is uitgesteld. Half maart zouden de eerste bewoners arriveren, maar het Centraal Orgaan opvang asielzoekers (COA) wacht nu op de uitkomst van een procedure die omwonenden hebben aangespannen tegen de omgevingsvergunning, die de gemeente Tubbergen verleende voor de vestiging van een asielzoekerscentrum. Die zaak dient op 28 maart bij de rechtbank in Zwolle, aldus een woordvoerder van het COA.

18 januari '24 (10:08)

Overgewicht is 'serieus probleem' stelt Koninklijke Horeca Nederland (KHN)

Overgewicht is een serieus probleem in Nederland, zegt Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Daarmee reageert de brancheorganisatie op de voortgangsberekeningen van het RIVM van de doelen uit het Nationaal Preventieakkoord. Uit die berekeningen kwam naar voren dat er meer moet gebeuren om overgewicht, rokers en problematisch alcoholgebruik genoeg te verminderen.

25 december '23 (10:01)

Explosie Hotel Royal in Deventer

Bij een hotel op de Brink in Deventer is in de nacht van zondag op maandag een explosie geweest. Het gaat om Hotel Royal, het enige hotel op de Brink, meldt onder andere Tubantia.