The Grand Amsterdam eerste hotel in Amsterdam met EarthCheck-certificaat

Door Redactie Nationale Horecagids

schedule 5 min

location_on [xx]km

The Grand Amsterdam eerste hotel in Amsterdam met EarthCheck-certificaat / "Oudezijds Voorburgwal 197" door Michiel1972 ( CC BY-SA 3.0.) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/?ref=openverse.

Vorige maand heeft het Sofitel Legend The Grand Amsterdam als eerste hotel in Amsterdam een bijzondere onderscheiding in ontvangst mogen nemen. Door de inzet voor verduurzaming heeft het hotel het EarthCheck-certificaat ontvangen. Dit meldt Hospitality Management.

Al sinds 1578 is het monumentale pand van The Grand in Amsterdam cultureel erfgoed. In dit soort gebouwen is het vaak een uitdaging om te verduurzamen en tegelijkertijd de monumentale waarde van het pand te behouden. Daarom geeft de General Manager, Emmy Stoel, aan dat zij enorm trots is dat het hotel milieuvriendelijk hebben kunnen maken zonder de monumentale status of luxe op te hoeven geven.

Luxe duurzaamheid

Om milieuvriendelijker te zijn zet The Grand zich in voor het verminderen van broeikasgassen. Daarnaast wil het hotel de lokale gemeenschap ondersteunen en versterken. Ook wil The Grand niet alleen voldoen aan de milieuvoorwaarden van Accor, maar een pionier worden op het gebied van ‘luxe duurzaamheid’. Daarvoor heeft het hotel al enkele jaren flinke investeringen gemaakt, zoals een upgrade van de HVAC-installatie en zijn de meeste ramen in de hotelkamers dubbelglas. Daarnaast serveert The Grand haar gasten gefilterd kraanwater, douchen gasten met duurzame producten van Diptyque en ontbijten de gasten met honing en kruiden van de eigen daktuin.

Goede doelen

Naast verduurzaming zet The Grand zich ook in voor diversiteit en inclusiviteit. Dat doen zij met The Grand’s Social Engagement Project. Het hotel werkt nauw samen met verschillende nationale en lokale goede doelen. Ook neemt The Grand deel aan projecten die zijn gericht op onderwijs, voedsel, afval en eenzaamheid onder ouderen. Elk jaar organiseert The Grand de Pride Cocktail tijdens de Pride Amsterdam en doneert het hotel aan De Voedselbank, De Regenbooggroep, hulpverleners en diverse verzorgingstehuizen.

Het hotel is de eerste in Amsterdam die het EarthCheck-certificaat in ontvangst mag nemen. The Grand is ook het eerste hotel binnen de Sofitel Legends collectie van Accor. In totaal zijn er wereldwijd zes hotels die in deze collectie vallen. Deze adressen zijn allemaal monumenten met een historische achtergrond. The Grand wil laten zien dat ondanks deze monumentale status de hotels alsnog vooruitstrevend kunnen zijn op het gebied van duurzaamheid.

Door: Nationale Horecagids

18 november '24 (10:18)

Drie personen opgepakt na schietincident in hotelkamer in Schiedam

Bij een schietpartij in de nacht van zaterdag op zondag in het Van der Valkhotel in Schiedam is iemand gewond geraakt, meldt de politie. Drie mannen zijn aangehouden.

06 november '24 (13:45)

Top 10 beste leerbedrijven horeca 2024/2025 bekendgemaakt

Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) heeft vandaag de top 10 bekendgemaakt van de jaarlijkse wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2024/2025. Uit maar liefst 79 genomineerde leerbedrijven zijn de beste tien geselecteerd. Deze bedrijven zijn stuk voor stuk voorbeelden van excellentie in opleiden binnen de horecasector. Eind november zal blijken welke drie bedrijven de finale bereiken. Zo meldt Entree Magazine.

29 oktober '24 ( 8:30)

Ouders ontvoerde prematuur baby in hotel Amsterdam aangehouden

De ouders van de ontvoerde premature Franse baby Santiago zijn aangehouden in een hotel in centrum van Amsterdam, meldt de politie. "De baby verblijft momenteel in een ziekenhuis om de zorg te krijgen die hij nodig heeft", aldus een politiewoordvoerder.

22 oktober '24 ( 8:32)

Overleden personen aangetroffen in hotel Wassenaar

Dinsdagochtend vroeg zijn in een hotel aan de Katwijkseweg in Wassenaar twee overleden personen gevonden onder verdachte omstandigheden. De hulpdiensten zijn aanwezig en de politie onderzoekt wat er gebeurd is. Daarbij wordt rekening gehouden met alle scenario's, zegt een woordvoerster. Het kan bijvoorbeeld gaan om een misdrijf, maar ook om een suïcide of een ongeluk.

26 juni '24 (10:22)

Horeca staat minder uitbundige tijden te wachten, aldus ING

De vooruitzichten voor de horeca voor zowel dit jaar als 2025 zijn minder uitbundig dan de voorgaande drie jaren, voorspelt ING in een sectorrapport. De kenners van de bank verwijzen daarbij naar de aanhoudend lage economische groei, een laag consumentenvertrouwen en nog altijd oplopende prijzen in de horeca.

08 april '24 ( 8:45)

Nog geen benadering voor opvang asielzoekers bij hotels

Hotels en vakantieparken hebben nog niet op grote schaal aanvragen van gemeenten ontvangen om tijdelijk asielzoekers op te vangen. Dat blijkt uit een rondgang van ANP. De capaciteit van asielopvang loopt al langere tijd tegen haar grenzen aan en binnenkort sluiten enkele grote opvanglocaties.

18 maart '24 ( 8:45)

Horeca in 2023 meer omzet na coronajaar in 2022

De horeca heeft in 2023 ruim 13 procent meer omgezet dan een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Vorig jaar was het eerste jaar sinds 2020 zonder coronamaatregelen. In 2022 gold tot halverwege januari in Nederland nog een harde lockdown en in maart 2022 vervielen de laatste coronamaatregelen. Dat had een positief effect op de omzetstijging van de horeca in 2023. Daarnaast waren de prijzen in 2023 hoger dan een jaar eerder. Het volume lag vorig jaar bijna 6 procent hoger dan in 2022.

05 maart '24 (16:51)

Uitstel komst asielzoekers naar hotel 't Elshuys in Albergen

De komst van 150 vluchtelingen naar een voormalig hotel in het Twentse dorp Albergen is uitgesteld. Half maart zouden de eerste bewoners arriveren, maar het Centraal Orgaan opvang asielzoekers (COA) wacht nu op de uitkomst van een procedure die omwonenden hebben aangespannen tegen de omgevingsvergunning, die de gemeente Tubbergen verleende voor de vestiging van een asielzoekerscentrum. Die zaak dient op 28 maart bij de rechtbank in Zwolle, aldus een woordvoerder van het COA.

18 januari '24 (10:08)

Overgewicht is 'serieus probleem' stelt Koninklijke Horeca Nederland (KHN)

Overgewicht is een serieus probleem in Nederland, zegt Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Daarmee reageert de brancheorganisatie op de voortgangsberekeningen van het RIVM van de doelen uit het Nationaal Preventieakkoord. Uit die berekeningen kwam naar voren dat er meer moet gebeuren om overgewicht, rokers en problematisch alcoholgebruik genoeg te verminderen.

25 december '23 (10:01)

Explosie Hotel Royal in Deventer

Bij een hotel op de Brink in Deventer is in de nacht van zondag op maandag een explosie geweest. Het gaat om Hotel Royal, het enige hotel op de Brink, meldt onder andere Tubantia.

Meer nieuws