Consumentengoederen en -diensten waren in april 5,2 procent duurder dan in dezelfde maand een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op basis van definitieve cijfers. Het inflatiecijfer komt overeen met een eerder gemelde snelle raming. In maart was de inflatie 4,4 procent.
De Nederlandse banken onderzoeken of er een soort basisrekening kan komen voor bedrijven die geweigerd zijn voor een normale bankrekening. Zo kunnen zij wel aan het maatschappelijk verkeer blijven deelnemen. Voor veel zaken is een bankrekening namelijk een vereiste. De Nederlandse Vereniging van Banken (NVB) verwacht begin juli een eerste voorstel te hebben uitgewerkt in samenwerking met Betaalvereniging Nederland.
De Nederlandse coronasteun aan middelgrote en kleine ondernemingen is terecht goedgekeurd door de Europese Commissie. Het Gerecht van het Europees Hof van Justitie wijst de bezwaren van de Bastion-hotelketen en een aantal medestanders tegen de overheidssteun voor het door de coronapandemie gedupeerde mkb af.
.jpg)
Er is een grote vraag aan snacks bij de Achterhoekse saus- en snackmaker Elite. Zo groot dat zij moeite hebben om de vraag bij te benen. Het gaat daarbij vooral om de nasi- en bamischijven, een specialiteit van het bedrijf in Neede. Dat meldt Frituurwereld.
David en Marc Oosterhof openen samen een nieuwe vestiging in het Friese Surhuisterveen. Daar kunnen klanten elke dag hun pizza’s en bijgerechten ophalen of laten bezorgen. De bezorging gebeurt met volledig elektrische voertuigen, meldt Out of Home Shops.
Bewoners zijn niet blij met de komst van een McDonald’s vestiging in de Almeerse wijk Oosterwold. Volgens hen zou het fastfoodrestaurant zorgen voor overlast, hangjongeren aantrekken, tot verkeersdrukte leiden en niet passen binnen het karakter van de wijk, meldt de Stentor.
De Nederlandse Landelijke Vereniging van Maaltijdbezorgers (NLVVM) heeft er een nieuw lid bij. SUGO Pizza is een speler in de maaltijdbezorgingsbranche. Zij sluiten zich aan bij de NLVVM. Die vertegenwoordigt meer dan 1.200 vestigingen en 30.000 werknemers in de maaltijdbezorgingssector. Hugo Kruijssen is de vertegenwoordiger van SUGO Pizza binnen de NLVVM. Dat meldt NLVVM.
.jpg)
De voedselinflatie blijft dit jaar alarmerend hoog, terwijl juist veel grondstofprijzen afgelopen jaar flink zijn gedaald. Pas aan het einde van 2023 is er kans op voedselprijzen die duidelijk minder hard stijgen, meldt kredietverzekeraar Allianz Trade in het rapport 'Honger naar winst'. Daarin wijst risicodirecteur Benelux Johan Geeroms naar de voedingsbedrijven in Europa die hun prijzen verhogen om te proberen verloren winsten goed te maken.
.jpg)
Terwijl de markt voor dierlijke producten zoals vlees, melk en kaas aan het krimpen is, neemt de plantaardige retailmarkt in Europa met omvang toe. Dit blijkt uit een onderzoek van Good Food Institute (GFI) in samenwerking met NielsenIQ. In totaal groeide de plantaardige markt met meer dan 20 procent tussen 2020 en 2022, met een groei van 6 procent in 2022. Bovendien was de inflatie voor praktisch alle producten in de plantaardige markt lager dan voor dierlijke producten. Dat zorgt ervoor dat plantaardige producten relatief goedkoper zijn geworden in vergelijking met dierlijke producten en zijn dus ook aantrekkelijker voor de consumenten. Dat meldt de RestaurantKrant.
.jpg)
De wereldwijde prijzen van voedsel zijn in april voor het eerst in een jaar tijd gestegen. Dat meldt de Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) op basis van eigen berekeningen. De stijging komt op een moment dat de ongebreidelde stijging van de kosten voor levensmiddelen in sommige landen juist wat begint af te koelen.
Opspattend frituurvet zorgde deze week voor commotie in een cafetaria aan de Molenstraat in Deurne. Een medewerker raakte bij het schoonmaken ervan lichtgewond. Dit meldt het Eindhovens Dagblad.
De toiletten van de McDonald’s op het Ankersmidplein in Zaandam zijn sinds kort minder toegankelijk gemaakt. Mensen die niets hebben gekocht in het fastfoodrestaurant kunnen er geen gebruik meer van maken, want het poortje accepteert alleen kassabonnetjes. Dit meldt De Orkaan.
De krokussen en madeliefjes schieten overal uit de grond. Het wordt langzaamaan weer warmer in het land en dat betekent dat de terrasjesmensen weer uit hun hol kruipen op zoek naar een plek om buiten van een hapje eten en een drankje te genieten. Mensen zijn tegenwoordig kritisch in het zoeken naar een plek. Daarom moet je als restaurant- of terrashouder boven de concurrentie uitsteken. Daar zijn allerlei hulpmiddelen en manieren voor. In dit artikel zetten wij een aantal tips en richtlijnen voor jou op een rijtje, zodat je goed voorbereid het terrasseizoen ingaat.
Khalid Oubaha is er klaar mee. Terwijl Arnhem al een aantal jaren bier uit de supermarkt verbiedt tijdens Koningsdag, kunnen bezoekers van de Nijmeegse Vierdaagse dat wel doen. Hij vindt het onbegrijpelijk en wil dat store bought pils ook uit Nijmegen wordt geweerd. Dat meldt de Gelderlander.
Erwin Jansen en Christiaan van Tilburg zijn de ondernemers achter Greenrebel, wat zij een jaar geleden in het leven riepen. De zaak moet een groene revolutie ontketenen en mensen bewuste keuzes laten maken. Het comfort food-restaurant heeft daarin grootse ambities. Binnen vijf jaar willen zij honderd filialen open hebben, meldt Entree Magazine.
Wanneer we naar de McDonald’s gaan is gezondheid niet de hoogste prioriteit. Maar er zijn wel grote verschillen tussen de verschillende items op het menu van de fastfoodketen. Sommige snacks lopen op in het aantal kilocalorieën. Welke is het meest ongezond? Trending.nl zocht het uit.
Pokébowls, Japanse hapjes, maar ook hamburgers en spareribs. Gerechten uit alle delen van de wereld zijn te proeven tijdens het Barrel Food Truck Fest in Emmen. Dit jaar keert het culinaire evenement terug op 26 t/m 29 mei, meldt Dagblad van het Noorden.
Dat de voedselprijzen duurder zijn geworden is geen nieuws. Maar waar het nu toe heeft geleid is de prijsverhoging van één van de populairste snacks in de Efteling: het Broodje Unox. Daar betaalden gasten van het pretpark eerder deze week nog 4,50 euro voor. Inmiddels betalen bezoekers daar nu 5 euro voor, meldt Looopings.
Het tempo waarin de prijzen in Nederland stijgen is in april weer toegenomen ten opzichte van een maand eerder. Dat kwam vooral doordat de energieprijzen vorige maand minder sterk daalden dan in maart. De prijzen van voedingsmiddelen, dranken en tabak gingen ook opnieuw omhoog, maar wel wat minder sterk dan in maart. Verder namen de prijzen van industriële goederen toe.
Jarenlang heeft het ondernemerspaar Peter en Nelly van Gelder twee McDonald’s restaurants in Best en Eindhoven gerund. Nooit hadden ze gedacht dat de fastfoodketen zo’n belangrijke rol zou spelen in hun leven. Peter is kok en wilde graag zijn eigen restaurant openen. Nelly had dromen om naar de balletschool te gaan, maar in plaats daarvan ging ze hamburgers bakken. Dit hebben ze voor 37 jaar lang gedaan. Maar nu is het mooi geweest: afgelopen zondag was hun laatste werkdag, meldt Omroep Brabant.
Terwijl huishoudens al druk bezig zijn met het scheiden van hun afval, is dat voor veel bedrijven niet altijd mogelijk. Dat terwijl recyclen steeds belangrijker wordt. Veel bedrijven en organisaties zien ook het belang hiervan in, maar weten vaak niet waar zij moeten beginnen of doen het niet doordat het duur is. Om die reden heeft Stichting Afvalfonds Verpakkingen een actie opgezet die effectief en makkelijk werkt, meldt Frituurwereld.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.