De regeling Tegemoetkoming Vaste Lasten Startende ondernemingen (TVL Startersregeling) is op 2 augustus om 17.00 uur gesloten. Vooral horecaondernemingen hebben gebruikgemaakt van de Startersregeling. Dit meldt de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO).
Ondernemers in de bekende Walstraat in Deventer vrezen minder voor de komst van de nieuwe McDonald’s nu er maatregelen zijn genomen tegen overlast. Het pand van boekhandel Praamsa - die in 2021 verhuisde naar een andere locatie - wordt mogelijk in gebruik genomen door de fastfoodketen. Gesprekken met ondernemers in de buurt zijn positief afgesloten. Dit meldt De Stentor.
De grote, uitslaande brand die zondagavond laat uitbrak bij een snackbar aan de Hoofdstraat Oost in het centrum van Wolvega (Friesland) is onder controle. Door de brand was een gaslek ontstaan, waarop de brandweer besloot om de omgeving te ontruimen. Volgens een woordvoerder van de brandweer ging het om zeker tien omliggende panden. De bewoners mochten na enkele uren weer terug naar hun woningen. De brandweer is nog wel bezig met nablussen.
De wereldwijde voedselprijzen zijn in juli verder gezakt na het bereiken van recordniveaus eerder dit jaar als gevolg van de oorlog in Oekraïne. Vooral de graanprijs daalde doordat graanschepen uit Oekraïense havens weer veilig over de Zwarte Zee naar Turkije kunnen varen. Toch blijven de voedselprijzen hoog, gaat een steeds groter deel van het besteedbare inkomen van mensen op aan eten en dreigt in arme landen een voedselcrisis.
De verkopen van Burger King buiten de Verenigde Staten stijgen de laatste tijd hard. Volgens moederconcern Restaurant Brands International ging er in filialen die al langer dan een jaar bestaan, afgelopen kwartaal bijna een vijfde meer aan Whoppers, Twister Fries en andere snacks over de toonbank.
Yum! Brands, het moederbedrijf van kipketen KFC, merkt dat de vraag naar gefrituurde kip, friet en andere snacks groeit, nu mensen weer meer buiten de deur eten maar door de hoge inflatie ook meer op hun uitgaven letten. Topman David Gibbs schrijft het succes vooral toe aan een verkoopspurt bij zijn tacoketen Taco Bell, maar ook bij KFC ging de omzet omhoog.
Graan wordt meer dan tien procent duurder. Augurken en zilveruien krijgen te maken met een prijsstijging van een kwart of hoger. Ook voor diepvriessnacks, oliën en vetten moet er dieper in de portemonnee gegrepen worden, want daarvoor moet je straks vier tot zes procent meer betalen. Dit meldt Frituurwereld.
Rijkswaterstaat stelt vanaf woensdag 10.00 uur een hitteprotocol in vanwege het warme weer. Automobilisten met pech langs de weg worden dan sneller geholpen. Volgens het KNMI kan de temperatuur oplopen tot zo'n 33 graden.
Een op elke acht Nederlanders kan normale taken, zoals klusjes thuis of op het werk, moeilijk uitvoeren door pijn. Dat is sinds 2014 min of meer gelijk gebleven. Vrouwen zeggen vaker dan mannen dat ze hiervan hinder ondervinden, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
Aan de Scheveningse Haven komt een nieuw concept: Seafoodbar Vigo. Want er zijn maar weinig plekken waar je beter een visje kunt scoren dan in de haven van Scheveningen. Dit meldt Indebuurt Den Haag.
Jezelf blijven ontwikkelen in de horeca is belangrijk, maar niet altijd even makkelijk. Want het volgen van een nieuwe opleiding of cursus kan behoorlijk in de kosten oplopen. Op deze manier volg je een gratis horecaopleiding. Dit meldt Indebuurt Zwolle.
Op veel deuren van snackbars en buurtsupermarkten hangt het bordje 'wij zijn gesloten'. De ondernemers en het personeel gaat namelijk ook op vakantie, maar er is niet altijd vervanging. In sommige gevallen moeten zaken voorgoed sluiten door personeelstekorten. Dit meldt RTL Nieuws.
Ouders kunnen vanaf dinsdag met betaald ouderschapsverlof. In het eerste jaar kunnen zij negen weken verlof opnemen waarbij 70 procent van het salaris wordt doorbetaald. Sommige werkgevers zullen dat aanvullen tot 100 procent.
Er komen regelmatig nieuwe horecazaken bij. Zo ook in Utrecht. Dit zijn de nieuwste aanwinsten in de stad die in juni en juli de deuren hebben geopend. Dit meldt Indebuurt Utrecht.
Het dragen van de juiste schoen is belangrijk, met name tijdens het werken. Onder veel horecapersoneel heerst de vraag welke schoenen het beste zijn om te dragen in de branche. Het antwoord is niet eenvoudig, want de een draagt graag sneaker en de ander liever veiligheidsschoenen. Bovendien: wie gaat het betalen? Dit meldt Misset Horeca.
In Tiel moesten afgelopen zaterdag een aantal horecazaken tijdelijk dicht. Er hing namelijk een vreemde penetrante geur in de lucht. De brandweer besloot de riolering door te spoelen. Een beschonken man is hierbij in de put gevallen. Hij is naar het ziekenhuis gebracht. Dit meldt De Gelderlander.
Verpakkingsmateriaal wordt van verschillende soorten materiaal gemaakt. Bijvoorbeeld papier, karton of plastic. Ook is het mogelijk om verpakkingen van hout, kurk of glas te maken. Wat is een goede keus? Dit meldt Horecamagazine.
De hitte is op dit moment voorbij, maar voor je het weet zitten we opnieuw in een hittegolf. Wat moet je als ondernemer met koelapparatuur eigenlijk doen bij tropische temperaturen? Dit meldt Horecamagazine.
Het consumentenvertrouwen in de eurozone is in juli gedaald naar het laagste niveau ooit. Dat meldde de Europese Commissie. Het vertrouwen staat onder druk door de hoge inflatie die de koopkracht van huishoudens ondermijnt. Ook de zorgen over een economische recessie en de Russische gasleveringen drukken het sentiment. In de gehele Europese Unie zakte het consumentenvertrouwen eveneens naar het laagste niveau ooit.
Weinig Vlissingers hebben er begrip voor dat Rescue, het hulpverleningsevenement, wordt afgelast. De organisatie heeft gisteren laten weten dat het dit jaar definitief niet doorgaat. Het regent online negatieve reacties. Ook ondernemers in Vlissingen zijn niet blij. Dit meldt Omroep Zeeland.
In Den Bosch gaat de bouw van een onderwijscampus aan de Onderwijsboulevard in de herfst van 2023 van start. De campus met allerlei horecagelegenheden bevindt zich tegenover het hoofdgebouw van Avans Hogeschool en daar zal een extra schoolgebouw komen die plek heeft voor vijfduizend studenten. Ook komen er 124 woningen voor studenten In 2025 moet de Onderwijscampus gereed zijn voor gebruik. Dit meldt het Brabants Dagblad.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.