Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner

Drentse dorpen nemen in rap tempo afscheid van hun laatste cafetaria’s

Door Redactie Nationale Horecagids
schedule 4 min
location_on [xx]km
De enige snackbar in Nieuw-Buinen is sinds zondag gesloten. Door de hoge energieprijzen konden de eigenaren hun patatzaak niet meer open houden. Klanten zijn er rouwig om, want in het dorpscentrum zijn er verder maar weinig plekken waar bewoners kunnen samenkomen. Dit meldt de Volkskrant. 

In december zouden de eigenaren al met pensioen gaan, maar door de hoge energieprijzen van Essent hebben ze hun pensioen met twee maanden vervroegd. 39 jaar lang hielden ze snackbar De Vijver open. Hoewel ze liever op hun eigen gekozen moment afscheid hadden willen nemen, was de energienota van 3.200 euro per maand toch doorslaggevend. De snackbar in Nieuw -Buinen is cultuurhistorisch erfgoed.

Belangstelling voor overname is er wel, maar niemand heeft tot nu toe de stap durven nemen gezien de huidige prijzen. Mocht er toch geen animo voor zijn, dan is er altijd nog de optie om er appartementen van het gebouw te maken.

Snacktekorten, personeelstekorten en energieprijzen

In het eveneens Drentse Valthermond sloot zondag toevallig ook de enige snackbar van het dorp. Cafetaria Van der Laan heeft natuurlijk ook te maken met hogere energieprijzen, maar de sluiting was een combinatie van factoren. Naast dat het al moeilijk was om een snackbar aan huis te combineren met een gezien met vier kinderen, hadden eigenaren Dina en André van der Laan moeite met het vinden van geschikt personeel en groeide de druk om te verduurzamen na het plasticverbod.  Dan had de snackbar ook nog te kampen met tekorten aan kingsize frikandellen en nasischijven én de inflatie. Een doos patat van 10 kilo kost vanaf deze week 4 euro meer. “Het is niet meer leuk meer alles aan de klant door te berekenen”, stellen ze. Uiteindelijk gaf de energierekening van 3.000 euro per maand van Eneco de doorslag.

Door: Nationale Horecagids / Johanne Levinsky

08 oktober '24 (16:17)

Dunkin', bekende koffie- en donutketen, failliet in Nederland

UTRECHT (ANP) - Koffie- en donutketen Dunkin' is in Nederland failliet. Dat heeft medeaandeelhouder Roberto Fava bevestigd na een bericht van De Telegraaf. De curator van Dunki' zegt tegen de krant dat de ongeveer vijftig winkels voorlopig openblijven.

04 september '24 ( 9:47)

In tien jaar ruim 6000 fastfoodrestaurants meer in Nederland

DEN HAAG (ANP) - Het aantal fastfoodrestaurants is in tien jaar tijd met meer dan de helft gestegen, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Begin dit jaar telde Nederland ruim 19.000 van dit soort eetplekken, terwijl dat er in 2014 nog ongeveer 12.600 waren.

01 augustus '24 (10:03)

Flinke brand gewoed bij snackbar; politie vermoedt brandstichting

Bij een snackbar in Amsterdam-Zuid heeft afgelopen nacht een flinke brand gewoed. De politie meldt donderdagochtend dat er een vermoeden is van brandstichting. Bij de brand raakte niemand gewond, maar een paar mensen moesten door ambulancepersoneel worden nagekeken omdat ze rook hadden ingeademd.

19 juni '24 ( 6:49)

Reclame Code Commissie fluit McDonald's terug over frietjes

McDonald's mag niet langer zeggen dat zijn Franse frietjes niets anders bevatten dan aardappel en zout. Dat deed de fastfoodketen in een paginagrote krantenadvertentie in maart. Voedselwaakhond Foodwatch won hierover een zaak bij de Reclame Code Commissie.

18 december '23 (13:32)

Veroordeling: 30 jaar cel voor dubbele moord McDonald's in Zwolle

Voor het doodschieten van twee broers in een vol McDonald's-restaurant in Zwolle is een 34-jarige man tot dertig jaar cel veroordeeld. De rechtbank achtte maandag een dubbele moord bewezen.

18 december '23 ( 8:02)

Jandino Asporaat even bang dat er geen interesse in FC Kip zou zijn

Jandino Asporaat heeft "heel even de angst gehad" dat zijn FC Kip-restaurant geen storm zou lopen. Het idee is zo'n vier jaar geleden ontstaan en was dus "gebaseerd op mijn populariteit toen", zegt Asporaat in gesprek met het ANP. "Maar dan ga je open en dan ontploft het."

06 december '23 (17:04)

McDonald's wil binnen enkele jaren van 41.000 naar 50.000 restaurants

McDonald's wil in 2027 wereldwijd zo'n 50.000 restaurants hebben. Nu staat de teller bij de Amerikaanse fastfoodketen nog op ruim 41.000 locaties, maar McDonald's streeft ernaar komende jaren duizenden nieuwe vestigingen te openen.

28 november '23 (12:32)

Verdachte dubbele moord McDonald's zegt bij opening strafzaak geen woord

"Dan gaat Nederland het zien, dat ik onschuldig ben", zei Veysel Ü. toen hij onderzocht werd in het Pieter Baan Centrum. Maar bij de start van de behandeling van de strafzaak rond de dubbele moord in een McDonald's-restaurant in Zwolle zwijgt de 34-jarige verdachte.

31 oktober '23 ( 9:09)

Duurdere hamburgers blijven winst McDonald's stuwen

Fastfoodketen McDonald's blijft veel hamburgers en andere producten verkopen, ondanks de forse prijsverhogingen van het afgelopen jaar. De omzet en de winst stegen de afgelopen maanden onverwacht hard door, nadat het Amerikaanse bedrijf deze zomer nog had gewaarschuwd voor een vertraging van de groei. De economische tegenwind is nog niet zo sterk dat McDonald's daar al veel last van heeft.

19 juni '23 (10:40)

Bekende snackbar van Jack Snack in Den Haag moet sluiten na zestien jaar

Er zit niets anders op voor Jack om de deuren van zijn snackbar te sluiten. Dat is wat hij tegen zichzelf blijft zeggen. De ondernemer achter Jack Snack moet er gedwongen mee kappen. Hij heeft ongezond hard gewerkt de afgelopen jaren en heeft last van hartfalen. “Mijn bloeddruk is veel te hoog.” Dat meldt de Ondernemer.