McPlant van McDonald's krijgt permanente plek op menukaart
De McPlant is niet vegetarisch of veganistisch. Omdat er cheddar smeltkaas op de burger zit is het stempel veganistisch niet mogelijk. De burger zelf is volledig plantaardig, maar bij de bereiding kan de McPlant in contact komen met rundvlees. Daarom past ook het stempel vegetarisch niet, legt een woordvoerster van McDonald's uit.
Beyond Meat
McDonald's werkt voor de productie van de plantaardige burger samen met Beyond Meat. McDonald's is niet de eerste fastfoodketen die inzet op plantaardig. Concurrent Burger King heeft bijvoorbeeld de Veggie Whopper.
McDonald's introduceerde de McPlant eerder ook al in Oostenrijk, Denemarken en Zweden, het Verenigd Koninkrijk en Ierland. Ook in de Verenigde Staten staat de burger al op de kaart.
Door: ANP