De Tweede Kamer wil niet dat er een extra belasting komt op vlees. Een ruime meerderheid steunt een oproep van oppositiepartij PVV aan landbouwminister Henk Staghouwer om zo'n vleestaks niet in te voeren.
Volgens de Nederlandse Brouwers zijn de bierverkopen aan de horecasector nog niet terug op het oude niveau van voor de coronacrisis. Dit blijkt uit de cijfers over het eerste kwartaal. De zomerse dagen en carnaval hebben de verkopen wel een boost gegeven. Dit meldt Foodbusiness.
De eigenaren van restaurant d’Oude Clipper in Egmond aan Zee gaan met pensioen. De horeca- en restaurantinventaris wordt om deze reden compleet geveild via het platform BVA Auctions. Dit meldt De Restaurantkrant.
Vanaf volgende maand is Proeflokaal De Kroon in Groenlo open voor publiek. Momenteel opent eigenaresse Aniek Meekes-Peterman de zaak voor proefpersonen, zoals de mannen van de kaartclub van haar vader. Dit meldt Elna.
Een bekende horecaondernemer heeft zijn domein uitgebreid met twee nieuwe zaken. Het gaat om Robèr Willemsen, tevens voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Samen met zijn partner heeft hij de zaken café Penny Pean op de Meent en LOEVetDIE aan de Zwaanshals, beide in Rotterdam, in beheer. Dit meldt het AD.
Het kabinet moet opschieten met de komst van het herstelfonds. Steeds meer ondernemers hebben het financieel zwaar door de enorme berg private en belastingschulden. Dit speelt met name in de horeca- en evenementensector. Dit meldt NU.nl.
WILDLANDS Adventure Zoo Emmen bedient in een van de restaurants de bezoekers met een robot. Deze A.I.S.A. brengt de bestellingen rond. Geen enkel ander dierenpark heeft dit, waardoor WILDLANDS een primeur heeft. Dit meldt Westerwolde Actueel.
Verschillende horecazaken in Almere moeten noodgedwongen de keuken sluiten op sommige dagen, omdat zij kampen met een extreem personeelstekort. Momenteel is er vraag naar zo’n duizend nieuwe horecawerknemers in Almere. Dit meldt Omroep Flevoland.
Avocado's worden steeds populairder in Europa, concludeert de Rabobank na onderzoek. De Europese markt voor avocado's is de afgelopen tien jaar "enorm gegroeid". "Er is bijna geen groente- of fruitsoort die zo'n groei kent", zegt Cindy van Rijswick, voedseleconoom bij de bank. Gemiddeld eten Europeanen 1,5 kilo avocado's per persoon per jaar.
Het is wijzer voor horecaeigenaren om het uurloon van hun flexkrachten te verhogen dan minder lang de zaak te openen. Dit zegt uitzendplatform Youbahn. Een hoger uurloon is aantrekkelijker voor sollicitanten, waardoor horecazaken makkelijker aan personeel zou komen. Uiteindelijk resulteert het volgens het uitzendbureau ook in een stijging van de omzet en winst. Dit meldt De Telegraaf.
De inflatie in Nederland is in april iets minder sterk gestegen dan een maand eerder, maar blijft op een hoog niveau. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) waren Nederlanders afgelopen maand 9,6 procent duurder uit dan een jaar eerder. Dat kwam vooral door een verdere stijging van de prijzen van voedingsmiddelen. De energieprijzen stegen afgelopen maand juist iets minder hard. In maart gingen de consumentenprijzen nog met 9,7 procent omhoog. Dat was de hoogste inflatie sinds april 1976.
Vrijdagavond is in Almere Stad een brand geweest, waardoor restaurant Rosita’s en Hotel Finn een korte tijd zijn ontruimd. Dit meldt Omroep Flevoland.
Zaterdagavond werd De Deel in Emmeloord eindelijk geopend. Het plan om het plein toekomst klaar te maken, begon al twintig jaar geleden. Dit meldt Omroep Flevoland.
Op Schiphol zijn er twee winkels van STACH geopend. Het gaat om een locatie op Schiphol Plaza en een in Lounge 4. Dit meldt Foodclicks.
In de zwaar door de coronacrisis getroffen horeca en cultuur-, sport- en recreatiesector trekt het aantal startende ondernemers weer aan. Volgens de Kamer van Koophandel (KVK) waren er in deze sectoren afgelopen maand wel een kwart meer beginnende ondernemers dan dezelfde maand vorig jaar.
Tijdens de Dutch Beer Challenge heeft bierbrouwerij Zuyd Craft uit Maastricht goud en brons gewonnen in de categorieën Blond en Tripel. De bierwedstrijd werd voor de achtste keer georganiseerd. Dit meldt Horeca Magazine.
De speciale migratieregeling om Aziatische restaurants aan goede koks te helpen, wordt op grote schaal misbruikt. De IND heeft in vijf jaar tijd bijna zeshonderd vergunningen ingetrokken. Dit meldt het NRC.
Het verbod op terrasuitbreiding dat vrijdag ingaat in het Amsterdamse Wallengebied blijft van kracht, ondanks kritiek van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Eerder stelde de branchevereniging voor de maatregel alleen op drukke dagen te handhaven. Aan dat voorstel wordt door de gemeente Amsterdam nu geen gehoor gegeven.
Vanuit het bedrijfsleven klinkt een brede oproep aan de politiek om niet te rommelen aan bepaalde belastingvoordelen voor expats. Zo'n veertig bedrijven en ondernemersorganisaties als VNO-NCW en Techleap stellen in een brief aan de Tweede Kamer dat bedrijven die een flinke groei doormaken anders op achterstand komen bij het werven van buitenlands talent.
Nadat Nederland twee jaar lang ‘op slot’ is geweest door het coronavirus, mag alles eindelijk weer. Toch heerst er onzekerheid bij horecaondernemers. In het najaar moeten zij een deel van de coronasteun terugbetalen. Daarnaast is er de angst dat corona terugkomt. Dit meldt RTV Oost.
Op de Recreatie Vakbeurs komt in vervolgd een nieuw onderdeel: horeca. Onder de bezoekers van de beurs was hier veel animo voor. De uitbreiding komt al in de editie van dit jaar. Dit meldt De Cafékrant.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.