De Nederlandse overheid schrijft weer zwarte cijfers na twee coronajaren van tekorten. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) was de schatkist in de eerste helft van dit jaar goed voor een overschot van dik 10 miljard euro. Dat was in dezelfde periode een jaar geleden nog een tekort van 13 miljard euro.
Omdat het restaurant te veel moeite heeft met het vinden van personeel, voelt Jasutin in ’s-Gravenzande zich genoodzaakt de deuren te sluiten. Gasten kunnen er de komende twee weken nog op donderdag en vrijdag genieten van sushi, ramen en andere Aziatische gerechten. Op donderdag 6 oktober is de laatste mogelijkheid tot ‘wining en dining’. Dit meldt het Algemeen Dagblad.
Onder de noemer Horeca in Nood brengt de Horeca Alliantie de energieproblemen in de sector in beeld. Ondernemers kunnen hun hoge facturen en energiestress delen met de alliantie, die ze later publiceert en deelt met politiek Den Haag. Dit meldt Frituurwereld.
De krapte op de arbeidsmarkt is zo hoog opgelopen dat er in alle beroepsgroepen sprake is van een tekort aan personeel. De arbeidsmarkt was halverwege dit jaar twee keer zo krap als een jaar eerder, becijferde uitkeringsinstantie UWV.
De werkdruk in de horeca loopt de laatste jaren steeds meer op. Circa 24 procent van de werkenden in de branche heeft er last van. Dit meldt De Stentor.
Fan van een lekker stukje Belgische chocolade bij de koffie of een frietje stoofvlees? Tussen 23 september en 2 oktober staan er Vlaamse extra’s op het menu bij verschillende Arnhemse horecaondernemers. Dit wordt gedaan ter ere van het WK Volleybal waarbij Arnhem de gaststad is voor het Belgische team. Dit melden Sport in Arnhem en Indebuurt Arnhem.
Op donderdag 6 oktober is de documentaire ‘Koning op de Dam’ te zien om 22:20 uur bij BNNVARA op NPO2. Het is een zeldzaam openhartig portret van een Chinese migrantenpersoon die veranderde in een horecatycoon: Won Yip. Alles wat hij aanraakt, lijkt in goud te veranderen. Dit meldt BNNVARA.
Vakbond FNV gaat bij de komende cao-onderhandelingen een looneis stellen van minimaal 12 procent. Dat werd gisteravond bekend. Dit meldt Frituurwereld.
Misset Horeca heeft een enquête gehouden onder circa honderd horecaondernemers om te kijken hoe zij met de prijsstijgingen omgaan. Dit zijn de resultaten. Dit meldt Misset Horeca.
Als het minimumloon stijgt, komt met name de horeca in de problemen. Dat zegt Giel Schikhof, manager arbeidsverhoudingen bij Van Spaendonck Groep. Dit meldt Lunchroom.
De 'Oscars van de horeca', zo worden de Entree Awards ook wel genoemd binnen de horecabranche. Ze hebben dus een behoorlijke reputatie en daarom zijn deze drie zaken in Utrecht trots dat ze zijn genomineerd. Dit meldt Indebuurt Utrecht.
Nederlanders hebben in juli 6,2 procent meer uitgegeven dan in dezelfde maand vorig jaar. Dat extra geld ging vooral naar diensten, zoals restaurantbezoek, de kapper of een internetabonnement. Ook kochten consumenten meer kleding en schoenen, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
Binnen een paar weken verwacht minister Rob Jetten (Klimaat en Energie) meer duidelijkheid te kunnen geven over compensatie voor mkb'ers die veel energie gebruiken. Volgens de minister wordt "dag en nacht" gewerkt aan het specifieke pakket voor bijvoorbeeld bakkers en tuinders.
De overheid had een groep startende ondernemers geen coronasubsidie mogen weigeren. Dat stelt het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBb). Het gaat om de zogeheten TVL-regeling waarmee bedrijven een tegemoetkoming kregen voor hun vaste lasten.
Er komt wel een compensatie voor mkb-ondernemers met een hoge energierekening, aldus Jacco Vonhof van MKB Nederland. Het kabinet is nog niet met plannen gekomen, maar Vonhof zegt dat die er wel komen. Dit meldt NOS.
Er komt na veertig jaar een nieuwe kasteeldame en -heer voor De Havixhorst in De Schiphorst. Fleur Holterman en Chris Wijland nemen het kasteelhotel over van Wijland’s vader, Jos Wijland. Dit meldt Misset Horeca.
Tijdens de coronacrisis de afgelopen twee jaar hebben veel ondernemers en instellingen ervaring opgedaan met het omgaan met het virus. Zij hebben met deze ervaring en kennis een eigen plan opgesteld per sector. Op deze manier kunnen de sectoren zich beter voorbereiden op een eventuele nieuwe opleving van het coronavirus. Dit meldt Frituurwereld.
Het wordt een spannende winter voor de horeca in Limburg, aldus John Paulus van Koninklijke Horeca Nederland. Consumenten gaan er steeds meer op achteruit op het gebied van hun financiën en dat heeft gevolgen voor de horecazaken. Dit meldt 1Limburg.
De looneis van vakbond FNV, die een automatische prijscompensatie in de lonen wil zien, is "gigantisch stom". Dat vindt Jacco Vonhof, voorman van MKB-Nederland, in een reactie op de voorstellen van de bond. Een automatische compensatie zou nu neerkomen op een loonsverhoging met 12 procent.
Na twee jaar corona, een torenhoge inflatie, grote personeelskosten en een laag consumentenvertrouwen, staat de horeca onder druk. Er wordt onder de ondernemers gevreesd voor nog grotere problemen door het koopkrachtpakket dat morgen wordt gelanceerd. Dit meldt Regio Online.
Wie de komende maanden in Duitsland een koud biertje wil bestellen, moet niet raar op staan te kijken als het aanbod beperkt is. Duitse bottelaars en brouwers merken dat er een tekort aan koolzuur opdoemt.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.