Veel van de gevluchte Oekraïners die al werken, zijn werkzaam in de horeca. Ook de land- en tuinbouw is populair. Het gaat om ruim 31.000 Oekraïense vluchtelingen die zich hebben aangemeld bij het UWV. Dit meldt BNR.
De inflatie in de eurozone is al over zijn piek heen en gaat snel dalen tot weer net boven de 2 procent op jaarbasis. Dat betekent dat de prijzen minder hard omhoog zullen gaan dan nu. Dat zeggen economen van kredietverzekeraar Atradius, die erop wijzen dat een groot deel van de geldontwaarding door hoge energieprijzen komt. Tenzij die nogmaals door een plotselinge schok snel gaan stijgen, verdampt de eerste prijsstijging uit het inflatiecijfer.
Dat het personeelstekort in de horeca ervoor zorgt dat ondernemingen creatief moeten denken om nieuwe arbeidskrachten aan te trekken, was al langer bekend. Maar dat sommige zaken zo ver gaan dat zij gratis tattoos uitdelen, is nieuw. Dit meldt Entree Magazine.
Als ondernemer in de horecasector is het belangrijk om het meeste uit de zaak te halen. Technologie is een goed hulpmiddel. Deze zes apps kunnen meteen ingezet worden in jouw bedrijf. Dit meldt Horecamagazine.
Omwonenden van het 'asielhotel' in Albergen zijn bang dat ze aan hun lot worden overgelaten. Dat is (onder meer) de boodschap van buurtbewoners die Hennie de Haan namens hen dinsdag aan staatssecretaris Eric van der Burg (Asiel) zal overbrengen. Het COA heeft het hotel aangekocht om daar driehonderd asielzoekers op te vangen. Van der Burg komt dinsdag naar Tubbergen voor een toelichting op zijn besluit het COA opdracht te geven het hotel te kopen.
Om een zo goed en compleet mogelijke culinaire ervaring te bieden aan klanten, is het van groot belang dat je als horecaondernemer een goede menukaart hebt. Veel zaken onderschatten het belang van de details. Dit meldt Horecamagazine.
Het vertrouwen van Nederlandse consumenten is in augustus verder weggezakt. Volgens cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) heeft het consumentenvertrouwen voor de vierde maand op rij een dieptepunt bereikt. Nog nooit oordeelden consumenten zo negatief over de economie en hun financiële situatie.
Bedrijven in Nederland zijn minder happig om investeringen te doen. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS), dat maandelijks de omstandigheden peilt rondom investeringen, is het sentiment onder ondernemers in augustus minder geworden in vergelijking met juni. Dat komt vooral door de gestegen rente en het gedaalde consumentenvertrouwen. Ook de orderpositie van ondernemers in de industrie drukte op de investeringsdrift.
De politie kwam deze week met getrokken wapenstokken de asielopvang in Star Lodge Hotel in Utrecht. Bewoners hadden al langer klachten over de karige maaltijden en het gebrek aan variatie en deze week escaleerde de situatie. Gesprekken over de catering zijn gaande om verbeteringen aan te brengen in het maaltijdaanbod. Dit meldt Algemeen Dagblad.
Om de koopkrachtcrisis tegen te gaan, roept het kabinet ondernemers op om salarissen te verhogen. De horecasector denkt niet dat het zich loonsverhogingen kan veroorloven en zet ook vraagtekens bij de effectiviteit ervan. Dit meldt De Ondernemer.
Bij het hotel in Albergen in de Overijsselse gemeente Tubbergen, dat is aangekocht door het Centraal Orgaan opvang asielzoekers COA, waren donderdagavond opnieuw veel demonstranten op de been. Het ging om enkele honderden honderd bewoners die aanwezig waren voor een plaatselijk protest tegen de komst van asielzoekers.
Het koopcontract van het hotel in het Overijsselse dorp Albergen (gemeente Tubbergen) is definitief getekend. Dat heeft een woordvoerder van het Centraal Orgaan opvang asielzoekers COA donderdag gezegd. Het COA heeft het hotel gekocht om er een asielzoekerscentrum van te maken.
Het Ibis-hotel vreest voor slechte reviews als er in het naastgelegen kantoorpand in Tilburg niet 86 maar 120 arbeidsmigranten worden geplaatst. Samen met Bosch Transmission Technology diende het hotel een bezwaar in tegen de vergunning hiervoor, maar de rechter wees dat deze week af. Dit meldt het Brabants Dagblad.
Omwonenden van Landhotel ’t Elshuys in Albergen willen het pand kopen, zodat de overheid er geen asielzoekers in kan huisvesten. Dinsdag werd bekend dat het kabinet er tussen de 150 en 300 asielzoekers wil plaatsen door daar een omgevingsvergunning voor te verlenen. Het Centraal Orgaan opvang Asielzoekers (COA) zou het hotel al in bezit hebben. Dit meldt NOS.
Freelanceplatform YoungOnes en Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) werken vanaf vandaag samen in het trainen van duizenden freelancers die via het platform YoungOnes aan de slag willen gaan in de horeca. Beide partijen willen zo voorzien in de vraag van horecaondernemers die op zoek zijn naar vakbekwame mensen in de flexibele schil van hun bedrijf. Het e-learningsaanbod van SVH draagt bij aan het snel inwerken en vergroten van kennis en vaardigheden van freelancers. Bij YoungOnes kan deze groep nu starten bij horecazaken en van alles leren over bijvoorbeeld wijnen of allergenen en dat direct toepassen in de praktijk op de werkvloer. Dat meldt de Restaurant Krant.
Drie horecaondernemers sleepten deze week de provincie Gelderland voor de rechter omdat de weg waaraan hun zaken zich bevinden vanaf 22 augustus vier weken dicht is. Chinees restaurant Chun Lin, Boetiek Hotel BonAparte en hotel de Lochemse Berg vrezen voor slechte bereikbaarheid gedurende de drukste weken door sluiting van de N312 tussen Barchem en Lochem. Ze willen dat de provincie de werkzaamheden uitstelt, maar daar gaat de rechter niet in mee. Dit meldt De Stentor.
De campagne ‘Ready for a new tattoo?’ van hotelketen Ruby biedt nieuwe werknemers in Amsterdam de kans om 6 maanden na binnenkomst bij het bedrijf, te investeren in een nieuwe tatoeage, piercing of andere haarstijl. Ze mogen maximaal 500 euro hieraan uitgeven. De campagne is een poging tot werving en behoud van goed personeel en een boodschap dat laat zien dat iedereen vrij is om zijn unieke eigen stijl te laten zien. Dit meldt Hospitality Management.
Het aanhoudende tekort aan arbeidskrachten heeft volgens een derde van de ondernemers als belangrijkste gevolg dat de werkdruk onder het personeel is toegenomen. Dit melden het CBS, KVK, het Economisch Instituut voor de Bouw, MKB-Nederland en VNO-NCW op basis van de Conjunctuurenquête Nederland, die aan het begin van het derde kwartaal werd gehouden. Het tekort aan personeel zorgt in bijna alle sectoren voor een hogere werkdruk voor het personeel. Vooral in de sectoren cultuur, sport en recreatie, vervoer en opslag, de horeca en de handel ervaren ondernemers extra werkdruk voor het personeel als belangrijkste gevolg van het personeelstekort.
Op 22 augustus open twee hotels in De Muzentoren hun deuren. Voorheen werd het Haagse pand gebruikt als kantoor, maar vanaf volgende week kunnen er in totaal driehonderd gasten in de twee hotels terecht. Dit meldt het Algemeen Dagblad.
Het ondernemersvertrouwen nam aan het begin van het derde kwartaal van 2022 af. Dat geldt voor de meeste bedrijfstakken, maar het ondernemersvertrouwen bleef in alle bedrijfstakken positief. In de horeca was de afname het grootst. Horecaondernemers zagen de omzet afnemen en zijn minder positief over het economisch klimaat in de afgelopen drie maanden. Dit meldt het CBS.
Ondanks dat de horeca de afgelopen maanden goede zaken draaide dankzij het mooie weer, is er nog steeds sprake van flinke personeelstekorten. Tijdens de coronapandemie zijn er veel werknemers vertrokken en niet meer teruggekomen. In Groningen moeten horecaondernemers hierdoor hun openingstijden aanpassen. Dit meldt RTV Noord.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.