De gemiddelde stijging van de cao-lonen kwam in februari uit op het hoogste niveau sinds de jaren 70. Dat meldt werkgeversvereniging AWVN. In totaal stegen de lonen binnen zestien in die maand afgesloten cao’s met gemiddeld 7 procent.
Er zijn grote plannen voor de Wiidpleats in Earnewald. Daar moeten straks een hotel en 19 recreatiewoningen komen. Althans, dat is het idee van Zwanenburg Projecten. Zij kochten het complex in september van It Fryske Gea, meldt Omroep Friesland.
Bezoekers in Arnhem kunnen nu overnachten in het eerste vijfsterrenhotel van de stad. Hotel Haarhuis aan het Stationsplein is flink opgewaardeerd bij een grootschalige verbouwing van het pand. Daarmee is het hotel als eerste in Arnhem onderscheiden met vijf sterren. Dat meldt de Gelderlander.
Het aantal faillissementen is in februari weer opgelopen, na een daling in januari. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Het aantal faillissementen bleef ondanks de toename laag vergeleken met de periode voor het uitbreken van corona.
In 2011 kwam ondernemer Lenny Balkissoon per toeval in contact met een woningcorporatie. Toen had hij nog geen idee van de toekomst die hem te wachten stond. Inmiddels is hij eigenaar van twee kerken die hij beide heeft omgebouwd tot hotels. Het Chassé Hotel in Amsterdam-West opende in 2017 en dit voorjaar opent hij zijn nieuwste aanwinst: Chassé Hotel Oost in Amsterdam. De ondernemer zag de potentie en zette door, wat zijn ondernemerschap kenmerkt, meldt Hospitality Management.
Voorlopig komt er geen nieuwe hotel op de plek van Hotel Nassau in Bergen aan Zee. Dat laat de Raad van State weten. Zij hebben een dikke streep gezet door de vergunning die de gemeente heeft verleend. Het is een opluchting voor Ineke Aronds, die zich al jaren inzet tegen het ‘megalomane bouwplan’, zo meldt NH Nieuws.
Veel ondernemers hebben "te weinig vet op de botten" om hun coronaschulden bij de Belastingdienst te kunnen afbetalen. Dat zegt Hans Biesheuvel, de voorzitter van ondernemersvereniging Ondernemend Nederland (ONL), in een interview met nieuwsradiozender BNR. Hij denkt dat zeker in de horeca en detailhandel "tienduizenden ondernemers" kopje onder kunnen gaan.
Nu het bestemmingsplan van hotel Veerse Toren ín de watertoren van Raamsdonksveer in april is vastgesteld, kan eigenaar Bram Polak van start met de bouw ervan. Hij hoopt het hotel met nieuwbouw op 1 april 2026 te kunnen openen. Het is nog niet bekend wie de toko gaat exploiteren. Dit meldt het Brabants Dagblad.
Het Nieuwe Nassen is uitgegroeid tot een lokale beweging van voedsel ondernemers, natuur inclusieve boeren, Rotterdamse chefs en brancheorganisaties die zich gezamenlijk inzetten voor de voedseltransitie in Rotterdam. Van meer plantaardig koken, lokale gerechten en ingrediënten uit de seizoenen tot het verminderen van voedselverspilling om de portemonnee te besparen. Dit jaar gaan zij door met de nieuwe hands-on programma voor de Rotterdamse horeca. Daar kunnen restaurants zich nu voor inschrijven, zo meldt Het Nieuwe Nassen.
Deze week heeft The Social Hub (voorheen The Student Hotel) officieel toezegging gekregen van de gemeente Eindhoven om duurzame wind- en zonne-energie op te wekken. Op het dak van The Social Hub is in oktober vorig jaar het zogeheten PowerNest gebouwd. Dit is een combinatie van windturbines en zonnepanelen om energie op te wekken voor het hotel. De verwachting is dat 15 tot 30 procent van het energieverbruik hiermee kan worden opgevangen. Dat meldt Hospitality Management.
Binnenkort opent in Safaripark Beekse Bergen een gloednieuw hotel. Deze maand wordt verwacht dat het Safari Hotel Beekse Bergen aar deuren mag openen voor gasten. Terwijl de eerste gasten nog aan het wachten zijn, bezetten een aantal dieren al de eerste kamers. Dat meldt Hospitality Management.
In de eerste maand van het jaar hebben huishoudens in Nederland ruim 6 procent meer besteed dan in januari 2022. Zo hebben we meer uitgegeven bij bioscopen en theaters, maar ook in de horeca. Daarnaast zijn we meer kleren gaan kopen: de verkoop van textiel, kleding en schoenen is omhoog gegaan in vergelijking met het voorgaande jaar, zo blijkt uit cijfers van statistiekbureau CBS.
Hotel New York aan de Wilheminapier in Rotterdam gaat een zusje krijgen: Hotel Chicago. Aanvankelijk werd het plan voor de komst van het hotel afgewezen, maar nu lijkt het er toch op alsof de bouwplannen geconcretiseerd worden. De Rotterdamse Welstandscommissie vindt het nieuwe voorstel overtuigend, op één punt na: de draaideuren. Dat meldt Rijnmond Nieuws.
In oktober 2021 werd een Nederlands-Roemeense man aangehouden omdat hij voor 1,6 miljoen euro aan wijnflessen uit een Spaans hotel had gestolen. De wijndiefstal in het bekende hotel-restaurant El Atrio werd toen al wereldnieuws. De man stal de flessen samen met zijn Mexicaanse vriendin. Beide zijn veroordeeld, de man krijgt 4,5 jaar cel en de vrouw 4 jaar, zo meldt RTL Nieuws.
Gr8 Real Estate heeft groen licht gekregen van de gemeente Halderberge voor de bouw van een hotel op Borchwerf II. Zo kan Gr8 Investments op de laatste uitgegeven kavels de bouw starten van het hotel, meldt BN de Stem.
Na de aankondiging dat het restaurant van ontwerper Piet Hein Eek failliet is gegaan, laat de ontwerper weten dat hij toch zelf een doorstart gaat maken met zijn restaurant en hotel op Strijp-R in Eindhoven. Daarbij geeft hij aan dat hij nieuw keukenpersoneel heeft: Eek gaat samen met vrienden voor zijn gasten koken, zo meldt het Eindhovens Dagblad.
In de nacht van vrijdag op zaterdag heeft in het Westcord Hotel De Wadden op Vlieland een korte maar felle brand gewoed. Volgens de brandweer ontstond de brand in de wasruimte van het hotel. De veertig gasten die er verbleven zijn opgevangen op een andere plek. Dit meldt het AD.
Er is de afgelopen hard gewerkt aan een nieuwe kaart voor het restaurant in Dalfsen, maar eindelijk is het zover: de deuren van het restaurant openen opnieuw op 4 maart. Het centrale thema van het restaurant is shared dining, zo meldt Dalfsennet.
Afgelopen nacht hebben de gasten van hotel Woodbrooke weinig slaap gekregen. Zij werden door de brandweer geëvacueerd nadat er brand uitbrak in het rieten dak van het hotel aan de Woodbrookersweg in Barchem. Dit meldt de Stentor.
Er is een officiële openingsdatum voor het hotel en fine-dining restaurant The Church in Arhem. Zoals de naam al een beetje suggereert, zit de horecagelegenheid in een kerk. Chef Bart Leussink en gastvrouw Janniek van den Broeck zijn de uitbaters, in samenwerking met horecagroep HIM+. Dit meldt Entree Magazine.
De afgelopen tijd hebben 58 asielzoekers verbleven in een noodopvang in Lexmond. Gistermiddag zijn zij rond 14.00 uur verhuisd naar Hotel aan de Linge in Kedichem. Daar kunnen de vluchtelingen tot uiterlijk 1 maart 2024 verblijven. Dit is zo afgesproken met de buurtbewoners, meldt RTV Utrecht.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.