Houd jij van een bruisende werkomgeving en is gastvrijheid jouw tweede naam? Ben jij de persoon die samen met restaurantmanager Lars en de rest van het team alles in goede banen leidt en collega’s op een positieve manier aanstuurt en coacht? Dan zoeken wij jou!

Werken in onze Villa kent volop afwisseling qua werkzaamheden en is de perfecte omgeving om het gasten naar de zin te maken! In ons restaurant Lokaal serveren wij gerechten met het gedachtegoed van onze Chefkok Bjorn Massop, welke in 2023 voor het derde jaar op rij is bekroond met de groene Michelin ster. Daarnaast worden wij gewaardeerd met een score van 14,5 door Gault&Millau en een plek in de Lekker500. Natuurlijk worden alle gerechten voorzien van goed wijnadvies van onze sommelier Paul! Op ons parkterras kunnen de gasten al bij een klein beetje zon buiten zitten en genieten van een snelle bites, cocktails of een uitgebreide lunch.

Restaurant Lokaal serveert een 6 of 9 impressies menu waarbij gasten worden meegenomen in een reis door de Achterhoek. Liever zelf kiezen? Gasten hebben ook de keuze uit een ruime selectie à la carte gerechten. Verder kan men bij de Villa genieten van heerlijke lunchgerechten, koffie met huisgemaakte patisserie en uitgebreide borrels. De Villa organiseert bovendien kookworkshops en er is ruimte voor bruiloften, vergaderingen en borrels.

Functie eisen:

• Ervaring in een vergelijkbare functie is een pré
• Organiseren en een team strak aansturen zit in je bloed
• Minimaal MBO4/HBO werk- en denkniveau
• SVH leermeester diploma is een pré
• In bezit van sociale hygiëne
• Kan een team binnen verschillende concepten (mede) aansturen
• Je kunt werken met verschillende digitale systemen
• Je ziet een uitdaging in hard werken in een dynamische hotel/restaurantomgeving

Beschik jij over de volgende competenties?

• Helicopterview
• Oplossingsgerichtheid
• Leergierig
• Op de hoogte van hedendaagse trends en ontwikkelingen
• Hands on mentaliteit

Wat wij je bieden:

• Werken in een jong en gedreven team die dagelijks streeft naar het beste resultaat
• Mogelijkheid tot een 4-daagse werkweek
• Werken in een energieke en ervaren organisatie
• 50% korting op alle FOOD in de himgroep horecazaken (Hotel Villa Ruimzicht, Restaurant Lokaal, Eetwinkel van Mien, The Church Arnhem, Hotel de Wereld, LEV @ De Wereld, LEV Foodbar, JANS’ Food & Wine Bar en LEV. by Mike)
• Voordelig slapen bij QL-hotels
• Ruimte voor training en opleiding
• Ruimte voor ontwikkeling en persoonlijke groei
• Doorgroeimogelijkheden binnen de himgroep
• Een salaris dat past bij jouw verantwoordelijkheden boven horeca cao

Mail jouw CV en motivatie naar sollicitatie@himgroep.nl t.a.v. Patricia van Dort