Bijna 80 procent van de bedrijven heeft dit jaar maatregelen genomen om de bedrijfsvoering duurzamer te maken. Het gaat dan om maatregelen rondom energie, uitstoot of de circulaire economie. Voor de horeca zijn circulaire maatregelen van groter belang geweest. Dit meldt het CBS.
Er is nog altijd te weinig bekend over de effecten van coronamaatregelen zoals de mondkapjesplicht en de avondklok. Dit concludeerde de Onderzoeksraad voor Veiligheid (OVV) in een tweede rapport. Deze gaat over de Nederlandse aanpak van de coronacrisis. Dit meldt NOS.
Als de nieuwe Wet publieke gezondheid (Wpg) er niet op tijd is, en er toch snel maatregelen genomen moeten worden om een forse corona-opleving een halt toe te roepen, zal worden teruggegrepen op noodverordeningen, waarschuwt de afdeling Advisering van de Raad van State. De kans is aanwezig dat deze noodverordeningen, waarbij bijvoorbeeld de mondkapjesplicht wordt ingevoerd, via een kort geding worden aangevochten door het bedrijfsleven of actiegroepen.
Gezien het oplopend aantal coronabesmettingen verhoogt het ministerie de thermometer - die aangeeft hoe het staat met de druk op de zorg en de samenleving door het coronavirus - van 1 naar 2. Iedereen wordt opgeroepen zich aan de basisregels te houden. Kwetsbare mensen worden nadrukkelijk opgeroepen de herhaalprik te halen.
Het aantal bedrijven dat in september failliet is gegaan is gestegen ten opzichte van een maand eerder. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) werden er vorige maand 164 bedrijven en eenmanszaken failliet verklaard. Dat waren er 25 meer dan in augustus. Het statistiekbureau benadrukt dat het aantal uitgesproken faillissementen nog altijd laag is in vergelijking met de periode voor het uitbreken van de coronapandemie.
Ghost Kitchen ‘Casper’ komt naar Nederland. De eerste twee Nederlandse vestigingen zijn geopend in Den Haag en Rotterdam. Dit meldt De Restaurant Krant.
De graanprijzen zijn maandag met meer dan 4 procent gestegen op de beurs in Chicago. Handelaren vrezen dat de export van graan uit Oekraïne over de Zwarte Zee wordt bedreigd door de escalatie van de oorlog in het land. De graanprijzen zijn dit jaar al met bijna een vijfde gestegen. Ook de prijzen van maïs en sojabonen gingen mee omhoog.
Overheidsdiensten en belangrijke bedrijven moeten beter bestand worden tegen digitale bedreigingen, vindt het kabinet. Dat kondigt nieuwe regels aan waar overheden, zogenoemde "vitale bedrijven" en leveranciers van digitale producten en diensten aan moeten gaan voldoen. "De digitale dreiging is permanent en neemt eerder toe dan af, met alle mogelijke gevolgen van dien", zo staat te lezen in de zogeheten cybersecuritystrategie voor de komende jaren.
Het kabinet trekt ongekende bedragen uit om de koopkracht overeind te kunnen houden. Deze week werd het definitieve prijsplafond op gas en elektriciteit vastgesteld op 23,5 miljard euro. Maar bij al die maatregelen zit geen verhoogde looneis van 17 procent. Dit meldt De Ondernemer.
Ondanks de energiecrisis is er geen gebrek aan ondernemersenergie. Dit stelt KHN-directeur Dirk Beljaarts vast. Hij geeft aan dat er volop aandacht is voor duurzaamheid, innovatie en de arbeidsmarkt van de toekomst. En dat is hard nodig, vindt de directeur. Want op deze manier is de horecasector klaar voor de toekomst. Dit meldt De Ondernemer.
In september zijn meer bedrijven failliet gegaan dan gemiddeld in de afgelopen twee jaar. Dat stelt de Kamer van Koophandel in zijn maandelijkse trendrapport. Bij het midden- en kleinbedrijf waren daarnaast meer stoppende bedrijven dan normaal en minder starters, waardoor de toenemende problemen van veel bedrijven tot uiting komen.
Goede werknemers werven is lastig op deze krappe arbeidsmarkt. Des te belangrijker om ze te behouden. Als ondernemer kom je er niet alleen met een eerlijk salaris, want ook de secundaire arbeidsvoorwaarden moeten goed geregeld worden. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) geeft een paar ideeën. Dit meldt Misset Horeca.
De gemeente Haarlem biedt, in samenwerking met provincie Noord-Holland, horecaondernemers een gratis energiescan ter waarde van 415 euro aan. Met de scan kunnen de ondernemers zien waar er kansen liggen om energie én geld te besparen in hun bedrijf. Dit meldt de gemeente Haarlem.
In Groningen zijn de zorgen over de hoge energieprijzen ook groot. Cafetaria Het Vosje aan de Kraneweg vreest ervoor 6 euro te moeten rekenen voor een patat met mayonaise. Eigenaar Kemal Demir betaalt geen 400 euro meer voor zijn energieverbruik, maar bijna 1.400 euro. Dit meldt RTV Noord.
Op zaterdag 22 oktober wordt een heuse frikandellentocht georganiseerd in Dordrecht. Organisator Natasja Warnars neemt dan veertien frikandellenfans mee op een wandeltocht van 12 kilometer langs drie snackbars. Naast eten, gaat de groep natuurlijk ook genieten van de stad en natuur. Dit meldt Hart van Nederland.
De enige snackbar in Nieuw-Buinen is sinds zondag gesloten. Door de hoge energieprijzen konden de eigenaren hun patatzaak niet meer open houden. Klanten zijn er rouwig om, want in het dorpscentrum zijn er verder maar weinig plekken waar bewoners kunnen samenkomen. Dit meldt de Volkskrant.
Ruim 300 bedrijven nemen donderdag deel aan 'Diversity Day', om aandacht te vragen voor "diversiteit en inclusie op de werkvloer", meldt de Sociaal-Economische Raad (SER).
De bedrijvigheid van ondernemingen in de eurozone is vorige maand verder teruggelopen. Dat komt naar voren uit definitieve cijfers van onderzoeksbureau S&P Global. Daarmee lijkt een recessie in Europa ook aanstaande. Sommige economen denken zelfs dat een deel van de eurozone, zoals Duitsland, al te maken heeft met krimp.
Met de bizarre energieprijzen is dit het moment om energie te besparen. Dit zijn drie tips voor de horecabranche om dit te kunnen doen. Dit meldt Entree Magazine.
Het zilveren jubileumfeest van Snackpoint werd tijdens de coronacrisis twee jaar lang achter elkaar uitgesteld, maar in september kon het feest eindelijk worden gevierd. Inmiddels telt Snackpoint 92 zaken die verspreid zijn over Nederland en België. Dit meldt De Limburger.
Het leven wordt steeds duurder, waardoor de deur uit gaan om lekker buitenshuis te eten steeds moeilijker wordt. In Apeldoorn kun je bij deze restaurants voor minder dan 15 euro per persoon eten. Dit meldt Indebuurt Apeldoorn.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.