Het zou Christine Lagarde verbazen als de inflatie in de eurozone al over haar piek heen is. Dat zei de president van de Europese Centrale Bank (ECB) maandag in het Europees Parlement. "Er is te veel onzekerheid, met name op het gebied van de hoge energieprijzen die door worden berekend aan consumenten, om aan te nemen dat het hoogtepunt al bereikt is. Het zou me verbazen."
Vanaf 1 januari 2023 worden de pensioenopbouw en -uitkeringen verhoogd met 5,6%. Dit geldt voor medewerkers die in de horeca of catering werken of hebben gewerkt. Dit meldt FNV Horeca.
Door de horeca vrijdag- en zaterdag nacht een uurtje langer open te laten blijven en terrasuitbreiding toe te staan, wil de gemeente Rotterdam ondernemers tegemoetkomen. Financieel is er weinig ruimte om horecazaken te helpen, dus zoekt de gemeente het in een andere hoek. Dit meldt Rijnmond.
Lekkerrr Hoogzandveld en de Daltons in Voorthuizen hebben het keurmerk Goed Gefrituurd van brancheorganisatie ProFri mogen ontvangen. Eigenaar Jan-Willem Voet van Lekkerrr nam in mei 2022 de cafetaria over, die tot die tijd in handen was van een ondernemersechtpaar. Robbert Jan de Veen van De Daltons is al een bekende ondernemer in de frituurbranche en heeft de afgelopen jaar al link wat vakprijzen weten binnen te halen. Dit meldt FoodClicks.
In twee derde van de cao's in Nederland is geen sprake meer van een jeugdloon. Dat betekent dat jongeren vanaf 18 jaar een volwassen loon ontvangen, meldt FNV die dit heeft uitgezocht.
Bezorgplatform Local Heroes stopt noodgedwongen door opschaalproblemen. Het platform richtte zich op het steunen van lokale ondernemers, door hun producten centraal aan te bieden aan de klant. Oprichter Maarten Coumans hoopt op een doorstart waarbij klanten weer zelf naar de ondernemers toekomen. Dat meldt Stadszaken.
Het kabinet verwacht komend voorjaar een gat in de begroting te moeten dichten van 7,5 miljard euro als gevolg van de maatregelen om de energierekening betaalbaar te houden voor burgers en bedrijven. Dat meldt minister Sigrid Kaag (Financiën) in de najaarsnota, de laatste bijstelling van de begroting voor dit jaar.
De Europese Centrale Bank (ECB) zal volgend jaar waarschijnlijk doorgaan met het verhogen van de rente om de hoge inflatie aan te pakken. Dat zei ECB-hoofdeconoom Philip Lane in een interview met de financiële website Market News.
De AEX-index op het Damrak ging maandag licht omlaag onder aanvoering van Thuisbezorgd-moeder Just Eat Takeaway (min 3,6 procent). Ook Philips behoorde tot de staartgroep vanwege nieuwe problemen bij zijn beademingsapparaten. Daarmee breidt de voor Philips slepende kwestie met losrakend schuim bij slaapapneu- en beademingsapparatuur zich nog verder uit. De nieuwe problemen zijn ontdekt bij de Trilogy-beademingsapparaten waarvan Philips het schuim al heeft vervangen.
Het is zwaar weer voor de horecasector. Restaurants en cafés zitten na een grote inhaalslag op het niveau van voor corona. Maar door de inflatie, een dalende koopkracht en hogere prijzen is de verwachting dat deze sector het moeilijk gaat krijgen en mogelijk zijn omzet ziet dalen komend jaar. Dit meldt NRC aan de hand van een rapportage van ABN Amro.
Vanaf volgend jaar wordt verwacht dat de gemeente Amsterdam bezig gaat met het verbouwen van silo’s aan de rand van de Sportheldenbuurt. Het plan is om deze om te bouwen tot gebouwen met horeca, kantoorruimtes, een bioscoop en evenementzalen en dakterrassen. Dit meldt de Gemeente Amsterdam.
Bedrijven hebben in september 4,4 procent meer geïnvesteerd in vergelijking met dezelfde maand een jaar eerder. Vooral in gebouwen en vliegtuigen werd meer geld gestoken, aldus het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De mate waarin bedrijven bereid zijn om te investeren heeft volgens het CBS te maken met de situatie op de afzetmarkten. Ook de prestaties op de financiële markten is van invloed op de investeringsbereidheid, aldus het statistiekbureau.
Consumenten waren in november iets minder negatief over de economie in vergelijking met een maand eerder, toen het vertrouwen nog op een dieptepunt stond. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) was niet alleen het oordeel over de economie iets positiever, ook over de koopbereidheid werd iets minder negatief geoordeeld.
Gordon gaat een nieuw kookprogramma presenteren op SBS6. In de show De Kookklunzen ontvangt de presentator iedere aflevering zes kandidaten die nog geen ei kunnen bakken. De zes kandidaten worden onderverdeeld in twee teams, een onder leiding van topchef Herman den Blijker en een geleid door een collega-chef.
Van Geloven, een van de grootste snackproducenten van het land en het bedrijf achter merken als Mora en Van Dobben, ziet de belangstelling voor zijn snacks nog niet toenemen, zo vlak voor het WK voetbal in Qatar. VBZ, de branchevereniging voor makers van onder meer zoutjes en nootjes, meldt op basis van onderzoek van Peil.nl dat veel WK-kijkers maar wat graag een bitterbal eten tijdens de wedstrijden van het Nederlands elftal.
Frietmaker Lamb Weston introduceert, in samenwerking met chef-kok Sergio Herman, de Frites Atelier-Frites. Het product is met name bedoeld voor chefs en restaurants. Volgens Herman is het product uniek in zijn soort en het beste alternatief voor verse frietjes. Dat meldt Lamb Weston.
Het aantal ondernemers dat is betrapt op fraude met verzekeringen is vorig jaar met 13 procent toegenomen, meldt het Verbond van Verzekeraars op basis van de jaarcijfers van het eigen Centrum Bestrijding Verzekeringscriminaliteit (CBV). Het aantal frauduleuze claims door particulieren daalde met 14 procent.
Nederlandse ondernemers in alle bedrijfstakken zijn steeds pessimistischer over de Nederlandse economie. Dat concluderen VNO-NCW, MKB-Nederland, het CBS, KvK en het Economisch Instituut voor de Bouw in een gezamenlijk onderzoek.
De arbeidsmarkt is iets minder krap. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) is het aantal openstaande vacatures in het derde kwartaal van dit jaar op kwartaalbasis met 17.000 gedaald. Daarbij kwamen er 45.000 werklozen bij. Daarmee stonden tegenover elke 100 werklozen zo'n 121 vacatures open. Het is voor het eerst in zeven kwartalen dat de spanning op de arbeidsmarkt minder wordt.
Huisartsen in Harlingen zijn tegen de komst van een Burger King in hun stad. Als het aan hen ligt, doet het college van burgemeester en wethouders er alles aan om de fastfoodketen er weg te houden. De huisartsen vinden dat er in de zeehavenstad al te veel van het niet goede is. Dit meldt de Harlinger Courant.
Winkeliers in de eurozone hebben in september iets meer verkocht dan een maand eerder. Volgens het Europese statistiekbureau Eurostat gingen de detailhandelsverkopen in het eurogebied op maandbasis met 0,4 procent omhoog. Dat was conform de verwachting van economen. In augustus bleven de verkopen nog ongewijzigd ten opzichte van juli.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.