Wil je lachgas gebruiken tijdens het Leidens Ontzet? Dan moet je daarvan afzien. Burgemeester Lenferink heeft namelijk besloten dat er tijdens historisch feest geen lachgas verkocht mag worden. Dit meldt het AD.
In Oss kunnen bezoekers voor één uurtje per avond in het reuzenrad van de kermis een culinaire belevenis krijgen. Vijf horecazaken stellen een borrelplank samen waarvan vaste klanten en winnaars van een prijsvraag van kunnen genieten in het reuzenrad. Dit meldt het Brabants Dagblad.
Bedrijven in Nederland zijn minder happig om investeringen te doen. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS), dat maandelijks de omstandigheden peilt rondom investeringen, is het sentiment onder ondernemers in augustus minder geworden in vergelijking met juni. Dat komt vooral door de gestegen rente en het gedaalde consumentenvertrouwen. Ook de orderpositie van ondernemers in de industrie drukte op de investeringsdrift.
Om de koopkrachtcrisis tegen te gaan, roept het kabinet ondernemers op om salarissen te verhogen. De horecasector denkt niet dat het zich loonsverhogingen kan veroorloven en zet ook vraagtekens bij de effectiviteit ervan. Dit meldt De Ondernemer.
Het aanhoudende tekort aan arbeidskrachten heeft volgens een derde van de ondernemers als belangrijkste gevolg dat de werkdruk onder het personeel is toegenomen. Dit melden het CBS, KVK, het Economisch Instituut voor de Bouw, MKB-Nederland en VNO-NCW op basis van de Conjunctuurenquête Nederland, die aan het begin van het derde kwartaal werd gehouden. Het tekort aan personeel zorgt in bijna alle sectoren voor een hogere werkdruk voor het personeel. Vooral in de sectoren cultuur, sport en recreatie, vervoer en opslag, de horeca en de handel ervaren ondernemers extra werkdruk voor het personeel als belangrijkste gevolg van het personeelstekort.
De Eerste Kamer wil kunnen meebeslissen over de inzet van concrete coronamaatregelen, mocht het kabinet bij een opleving van het virus weer willen ingrijpen. Een meerderheid wil dat dit wordt opgenomen in de nieuwe permanente coronawet waaraan wordt gewerkt.
De eerste regionale hittegolf van 2022 is een feit, meldt Weeronline. Om 11.30 uur werd het in Hupsel in de Achterhoek 30,1 graden en daarmee is aan de definitie van een hittegolf voldaan. De laatste regionale hittegolf dateert van half juni 2021, dat was in Limburg en delen van Brabant.
Foodfestival Lekker Uden vindt vanaf 2023 ieder jaar plaats in de week van Hemelvaartsdag. De editie die dit jaar voor begin september stond gepland, is geannuleerd. Dit meldt het Brabants Dagblad.
Zoetermeer kan op zaterdag 27 augustus genieten van het multiculturele festival World Food & Film. Het festival vindt plaats in het Stadstheater, waar de kleine en grote zalen gevuld zijn met foodkraampjes en livemuziek. Dit meldt Indebuurt Zoetermeer.
’n Tip, een eetcafé, cafeteria en cateringbedrijf in één, opende eind juli de deuren van Eetwinkel ’n Tip. Het interieur is vernieuwd en er is nieuwe apparatuur aangeschaft. Het eetcafé en de eetwinkel bevinden zich in hetzelfde pand, met een gedeelde keuken. Dit meldt de website van Eetwinkel.
Drie jaar na de laatste Mosseldag en Mosselrock, vond afgelopen weekend de eerste echte editie van het Mosselfestival in Yerseke plaats. Tot en met 2019 vierde het dorp Mosseldag, waarbij er goedkope mosselen gegeten konden worden en er feest op de braderie en kermis was. Dit jaar ging het niet meer om kraampjes en attracties, maar om podia en muziek. Dit meldt Omroep Zeeland.
Het vakantieweer in eigen land blijft er zomers uitzien. Volgens Weeronline blijft het de komende tijd volop zonnig, droog en warm.
Rijkswaterstaat stelt vanaf woensdag 10.00 uur een hitteprotocol in vanwege het warme weer. Automobilisten met pech langs de weg worden dan sneller geholpen. Volgens het KNMI kan de temperatuur oplopen tot zo'n 33 graden.
Een op elke acht Nederlanders kan normale taken, zoals klusjes thuis of op het werk, moeilijk uitvoeren door pijn. Dat is sinds 2014 min of meer gelijk gebleven. Vrouwen zeggen vaker dan mannen dat ze hiervan hinder ondervinden, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
Bierbrouwerij Heineken had het afgelopen half jaar een flinke winst- en omzetgroei. Dit kwam doordat de consument terug de kroeg in ging en de bierprijs flink omhoog werd gegooid. De verwachting is dat drinkers van Heineken in de toekomst steeds dieper in de portemonnee moet gaan tasten. De verwachting is dat de prijs van Heineken nog verder omhoog gaat. Dit meldt het NRC.
Jezelf blijven ontwikkelen in de horeca is belangrijk, maar niet altijd even makkelijk. Want het volgen van een nieuwe opleiding of cursus kan behoorlijk in de kosten oplopen. Op deze manier volg je een gratis horecaopleiding. Dit meldt Indebuurt Zwolle.
Duitse bierbrouwers maken zich grote zorgen om de komende winter. De brouwerijen hebben nu al te maken met hoge kosten voor ingrediënten, energie en verpakkingsmaterialen, maar als er energietekorten ontstaan voorzien ze grote problemen. Bier brouwen is namelijk een energie-intensief proces en de Duitse brouwers zien weinig mogelijkheden om een andere energiebron dan gas te gebruiken.
Ouders kunnen vanaf dinsdag met betaald ouderschapsverlof. In het eerste jaar kunnen zij negen weken verlof opnemen waarbij 70 procent van het salaris wordt doorbetaald. Sommige werkgevers zullen dat aanvullen tot 100 procent.
Afgelopen donderdag werden de prijzen voor het Beste Paviljoen en het Schoonste Strand van Nederland uitgereikt. Het beste strandpaviljoen in Zuid-Holland is Surf en Beach. Katwijk kreeg vier sterren voor het schoonste strand. Dit meldt Regio Online.
Het dragen van de juiste schoen is belangrijk, met name tijdens het werken. Onder veel horecapersoneel heerst de vraag welke schoenen het beste zijn om te dragen in de branche. Het antwoord is niet eenvoudig, want de een draagt graag sneaker en de ander liever veiligheidsschoenen. Bovendien: wie gaat het betalen? Dit meldt Misset Horeca.
De piek van de zomergolf van het coronavirus komt steeds verder achter ons te liggen. In de afgelopen week zijn iets meer dan 25.000 besmettingen vastgesteld, gemiddeld 3632 per dag. Dat is het laagste niveau sinds 20 juni, meer dan een maand geleden. Het gemiddelde daalt voor de zestiende dag op rij.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.