Uitreiking eerste Cas Spijkers Trofee

AMSTERDAM - Op donderdag 12 januari 2012 wordt tijdens de Horecava in Amsterdam RAI voor de eerste keer de Cas Spijkers Trofee uitgereikt.

Deze prijs is door de Cas Spijkers Academie, een opleiding voor culinair toptalent in Nederland, in het leven geroepen ter nagedachtenis aan de recent overleden grote kok en wordt toegekend aan de meest opmerkelijke student van de twee Cas Spijkers Academies in Nederland.

De winnaar van de Cas Spijkers Trofee wordt bekend gemaakt op donderdag 12 januari, de geboortedag van Cas. De eerste prijsuitreiking vindt plaats om 15.45 uur op XpertPlaza op de Horecava in Amsterdam RAI.

De trofee staat voor vakmanschap, gedrevenheid en inzet en is beschikbaar gesteld door het bestuur van de stichting Cas Spijkers Academie. De prijs wordt vanaf nu jaarlijks uitgereikt.

© Nationale Horecagids