Duurzame horecaondernemingen kunnen zich aanmelden voor Gaia Green Awards 2023
De Gaia Green Awards worden uitgereikt aan horecaondernemingen die duurzaamheid hoog in het vaandel hebben staan. De awards bestaan uit de volgende categorieën: restaurants/strandpaviljoens, hotels, Plasticvrij Award, de Falco Eleonora Award (meest duurzame menukaart) en de Publieksprijs. Het doel van de awards is om bijzondere duurzame horecaondernemingen te onderscheiden en de rest van de branche te laten inspireren. Daarnaast wordt er dit jaar een nieuwe award toegevoegd: de meest duurzame MICE-locatie. Deze award gaat naar de meest duurzame organisatie in de doelgroep Meetings, Incentives, Conferences & Exhibitions. Om deze nieuwe awards verder vorm te geven en naar een hoger plan te tillen sluit Worldmeetings.com zich aan bij de tien partners van de Gaia Green Awards.
Beoordeling duurzame locaties
De duurzame locaties die zich aanmelden voor de Gaia Green Awards worden uitgebreid beoordeeld. Deze bestaat uit drie onderdelen: een bezoek van een mystery guest, de beoordeling van de ingevulde vragenlijst en publieksstemmen. De winnaars worden aangewezen voor de jury en ontvangen hun award op dinsdag 19 september 2023 in Rotterdam Ahoy, tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam.
Duurzaamheid is prioriteit
Duurzaamheid staat hoog op de agenda in de horecabranche. Door hoge energieprijzen worden ondernemers gestimuleerd om meer energie te besparen en daarnaast zorgt de wetgeving rondom wegwerpplastics ervoor dat horecabedrijven weer massaal overstappen op herbruikbare drinkbekers en maaltijdverpakkingen. Daarnaast kiezen steeds meer zakelijke klanten voor aantoonbaar duurzame locaties. Daarom kunnen horecabedrijven niet meer om verduurzaming heen. De verwachtingen zijn hiermee hoog gespannen voor de komende editie van de Gaia Green Awards.
De aanmelding van jouw duurzame horecalocatie bij de Gaia Green Awards kan via www.gaiagreenawards.nl.
Door: Nationale Horecagids