Coperto Restobar in Zwolle biedt een onvergetelijke culinaire ervaring op hoog niveau, gepresenteerd in een elegante entegelijkertijd ontspannen setting. Dit verfijnde restaurant verwelkomt gasten met een combinatie van Italiaanse en Franse klassiekers, die op eigentijdse wijze zijn geïnterpreteerd. De gerechten zijn ware culinaire kunstwerken, waarbij onverwachte smaakcombinaties en verfijnde presentaties zorgen voor een buitengewone smaakbeleving.
Bij Coperto Restobar is geen enkel bezoek hetzelfde, dankzij de steeds wisselende menukaart. Gasten hebben de mogelijkheid om zelf een selectie te maken uit kleine gerechten, waardoor ze een scala aan smaken kunnen ontdekken en delen met hun tafelgenoten. Daarnaast kunnen liefhebbers van zeevruchten zichzelf verwennen met heerlijke oesters van de hoogste kwaliteit. Voor wie zich wil laten verrassen, biedt de smaakvlucht een unieke culinaire reis, waarbij de chef en zijn team je meenemen op een avontuur vol gastronomische hoogstandjes.
De ambiance bij Coperto Restobar is elegant en uitnodigend, met een warme en gastvrije sfeer. Voor speciale gelegenheden biedt het restaurant elegante privéruimtes, waar je kunt genieten van een exclusieve en intieme ervaring met je dierbaren. Alsalternatief kun je plaatsnemen aan de marmeren bar, waar je persoonlijk in contact kunt komen met de chef en genieten van een gepersonaliseerd diner.
De uitgebreide selectie wijnen, zorgvuldig samengesteld door de sommelier, vormt de perfecte aanvulling op de culinaire creaties. Of je nu kiest voor een traditionele wijn of wilt worden verleid door een unieke en exclusieve fles, elke wijn bij CopertoRestobar heeft een verhaal dat wordt verteld door het attente personeel. Van Portugese wijnen doordrenkt met geschiedenis tot betoverende Spaanse Gewurztraminers, elke keuze is een ontdekking op zich.