.jpg)
De Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is niet te spreken over de plannen van de gemeente Amsterdam om de toeristenbelasting te verhogen. De KHN spreekt van ‘graaien’, meldt de brancheorganisatie.
Van 18 tot en met 20 september is keert de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam terug naar Rotterdam Ahoy voor de 10 editie. Ter gelegenheid van het jubileum is een nieuwe campagnebeeld ontwikkeld waarbij de horecaprofessional centraal staat. Dat meldt Gastvrij Rotterdam op haar website.
Het pand waar voorheen café Lopster Kroon zat, heeft eindelijk een nieuwe bestemming gekregen. Loppersum heeft er straks een brouwerij met restaurant en pub bij. Ook komen er waarschijnlijk vier hotelkamers in het pand, zegt eigenaar Mark van der Stelt. Dit meldt RTV Noord.
Consumentengoederen en -diensten waren in april 5,2 procent duurder dan in dezelfde maand een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op basis van definitieve cijfers. Het inflatiecijfer komt overeen met een eerder gemelde snelle raming. In maart was de inflatie 4,4 procent.
De Nederlandse banken onderzoeken of er een soort basisrekening kan komen voor bedrijven die geweigerd zijn voor een normale bankrekening. Zo kunnen zij wel aan het maatschappelijk verkeer blijven deelnemen. Voor veel zaken is een bankrekening namelijk een vereiste. De Nederlandse Vereniging van Banken (NVB) verwacht begin juli een eerste voorstel te hebben uitgewerkt in samenwerking met Betaalvereniging Nederland.
De Nederlandse coronasteun aan middelgrote en kleine ondernemingen is terecht goedgekeurd door de Europese Commissie. Het Gerecht van het Europees Hof van Justitie wijst de bezwaren van de Bastion-hotelketen en een aantal medestanders tegen de overheidssteun voor het door de coronapandemie gedupeerde mkb af.
.jpg)
Tijdens het Veiligheidsoverleg met de gemeente en bewoners hebben ondernemers op de Boulevard van Scheveningen geëist dat de proef met het parkeertarief van vijftig euro per direct wordt stopgezet. De gevolgen van de proef zouden enorm zijn voor de ondernemers aan de boulevard. “Restaurants blijven leeg.” Dat meldt het AD.
Bart Vink is de stadsdeelvoorzitter van Amsterdam-Zuid. Hij wil dat er minder terrassen komen in De Pijp. Daar is het volgens hem zo druk dat de leefbaarheid van de bewoners onder druk staat. Dat meldt AT5.
Tapperij De Lange goedzak in Tilburg blijft een jaar op slot. Dat is het gevolg van een drugsdeal die vorige maand plaatsvond op het terras van de kroeg op de Heuvelring. Dat meldt BN de Stem.
Het Italiaanse koffiemerk Illycafé maakt gestage groei door in Nederland en de rest van de wereld. Zij zien in het eerste kwartaal een flinke stijging in de omzet, met dank aan de horeca. Het bedrijf zag in alle markten en distributiekanalen een groei in omzet. Ten opzichte met het eerste kwartaal van 2022 boekte Illycafé dit jaar meer dan 13 procent meer winst, meldt Out of Home Shops.
Vorige week moesten de deuren van Café Restaurant De Vereniging in Elst sluiten. De eigenaar heeft daarom het pand van zijn café te koop gezet. Nu al hebben kandidaten zich gemeld voor de overname van het café-restaurant aan de Dorpsstraat, meldt het AD.
Feestgangers in Zwolle zullen vanaf nu een extra centje mee moeten nemen naar de discotheek. De actualisering van de Algemene Plaatselijke Verordening verbiedt het horecaondernemers om met een zogenoemd happy hour drankjes goedkoper aan te bieden. Dat meldt Zwollenu.
Vanochtend vroeg werden omwonenden van het restaurant/café op de Koemarkt wakkergemaakt door een knal. Iemand had een brandbom naar de horecagelegenheid gegooid. De politie heeft de plek afgezet voor een onderzoek. Er is niemand gewond geraakt. Het is niet duidelijk of er een verband is tussen deze brandbom en eerdere aanslagen in Purmerend, meldt NH Nieuws.
Afgelopen weekend is de horeca op het Stratumseind in Eindhoven met vlag en wimpel geslaagd voor de discriminatieproef. Daar is een test gehouden waarbij is gekeken of beveiligers discrimineren. Tijdens de 180 bezoeken van acht groepjes aan tien zaken is niemand onterecht geweigerd, meldt het AD.
.jpg)
In het gloednieuwe Hotel Jansen Amsterdam is pas een café geopend: Café Jansen Bajeskwartier. Het café zit in een locatie van de voormalige gevangenis Bijlmerbajes. Daar zit op de begane grond het eclectische restaurant, ontworpen door Fiction Factory en MONK Architecten. Dat meldt Entree Magazine.
In Den Haag vindt van 11 mei tot en met 14 mei het Bierproeffestival plaats. Tijdens dit festival gaat ook de Week van het Nederlandse Bier van start. Daar doen meer dan 40 brouwerijen aan mee. Voor elf van hen is het de eerste keer dat zij meedoen. Er zullen naar verwachting meer dan 250 verschillende biersoorten geproefd kunnen worden, meldt Horecamagazine.
Je leest het goed, in dit restaurant hangen echt meer dan 170 kroonluchters aan het plafond. Dolle Diva in Amersfoort heeft flink uitgepakt. Boven de bar hangt ook nog eens een schilderij van Banksy, een zeer bekende Britse graffitikunstenaar. Als je hier binnenstapt denk je direct: dit moet ik filmen. Dat meldt de Ondernemer.
.jpg)
De voedselinflatie blijft dit jaar alarmerend hoog, terwijl juist veel grondstofprijzen afgelopen jaar flink zijn gedaald. Pas aan het einde van 2023 is er kans op voedselprijzen die duidelijk minder hard stijgen, meldt kredietverzekeraar Allianz Trade in het rapport 'Honger naar winst'. Daarin wijst risicodirecteur Benelux Johan Geeroms naar de voedingsbedrijven in Europa die hun prijzen verhogen om te proberen verloren winsten goed te maken.
Caféliefhebbers in Doetinchem kunnen weer naar Grand Café Hendrixen in de Grutstraat terecht. Het café heropende afgelopen donderdag haar deuren. De afgelopen negen maanden was de horecazaak, één van de grootste van de stad, op slot. Dit meldt het AD.
.jpg)
Terwijl de markt voor dierlijke producten zoals vlees, melk en kaas aan het krimpen is, neemt de plantaardige retailmarkt in Europa met omvang toe. Dit blijkt uit een onderzoek van Good Food Institute (GFI) in samenwerking met NielsenIQ. In totaal groeide de plantaardige markt met meer dan 20 procent tussen 2020 en 2022, met een groei van 6 procent in 2022. Bovendien was de inflatie voor praktisch alle producten in de plantaardige markt lager dan voor dierlijke producten. Dat zorgt ervoor dat plantaardige producten relatief goedkoper zijn geworden in vergelijking met dierlijke producten en zijn dus ook aantrekkelijker voor de consumenten. Dat meldt de RestaurantKrant.
.jpg)
De wereldwijde prijzen van voedsel zijn in april voor het eerst in een jaar tijd gestegen. Dat meldt de Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) op basis van eigen berekeningen. De stijging komt op een moment dat de ongebreidelde stijging van de kosten voor levensmiddelen in sommige landen juist wat begint af te koelen.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.