De Vlaamsche Reus in Wageningen is een bekend café onder de Nederlandse bierliefhebbers. Het is een biercafé met de focus op, je raad het, Vlaamse bieren. Het café staat voor gastheerschap en rust, waar je nog een gesprek kunt voeren.

Destijds had Carel Oomes een heel andere toekomst in zijn gedachten. Toentertijd deed hij de studie Biologie, maar was aan het einde van de jaren tachtig het slachtoffer van zinloos geweld. Hij werd uit het niet in elkaar geslagen. Daardoor kon hij lange tijd niet lezen en dat betekende het einde van zijn studie.

Toen werkte hij al in de horeca. Tegelijkertijd moest Oomes nadenken over zijn toekomst. Hij vertelt dat hij op een gegeven moment een frietje aan het eten was in een cafetaria. Daar kwam hij in gesprek met de eigenaar, die vertelde dat hij ook een café beheerde. Toen de cafetariahouder zei dat hij niet wist wat hij ermee moest doen, ontstond het idee bij Oomes om het café zelf over te nemen. En zo startte zijn carrière in de horeca. Op 1 januari 1984 opende hij De Vlaamsche Reus in Wageningen.

Vlaams bier

Het is niet voor niets dat het café de naam draagt die het heeft. Oomes ging vaak met zijn ouders naar België ‘en daar dronk je natuurlijk ook Belgisch bier’. Hij kreeg hierdoor een band met Vlaams bier. Bovendien wilde hij met zijn café een reus worden in Vlaamse bieren.

Tijd voor pensioen

Nu is Oomes 68 jaar oud en hij vindt het wel mooi geweest. De ondernemer gaat meer tijd vrijmaken voor zijn hobby’s. Het besluit om de zaak te verkopen staat al vast. Nu is het wachten totdat iemand zich meldt. “Het werken in de horeca is voor ons te vermoeiend geworden, dus is het tijd om het stokje over te dragen. Ik denk ook dat een nieuwe eigenaar er goed aan doet de zaak te veranderen en een eigen uitstraling te geven, want het werk voortzetten zoals Corry (vrouw van Hans) en ik gedaan hebben is moeilijk te kopiëren omdat onze persoonlijke betrokkenheid zo bepalend is.”

Door: Nationale Horecagids