Restaurant by NOA Mövenpick in Den Haag richt zich meer op lokale doelgroep
Door
Redactie Nationale Horecagids
1 min
Het by NOA restaurant aan de Paleisstraat in Den Haag werd twee jaar geleden geopend door het Mövenpick Hotel. Het richte zich vanaf dat moment vooral op toeristen. Nu heeft het restaurant besloten zich meer op de lokale bevolking te richten. Dit meldt De Restaurant Krant.
Deze nieuwe oriëntatie komt volgens de woordvoerder door verschillende evaluaties die het heeft gehouden, en kritiek vanuit gasten. Hieruit bleek dat veel lokale bezoekers het restaurant links laten liggen, omdat het gaat om een restaurant in een hotel, en er daarom vanuit gaan dat het enkel voor toeristen is. by NOA wil met een nieuwe koers duidelijk maken dat dit niet het geval is. Wat het restaurant precies gaat veranderen is nog niet duidelijk.
Door: Nationale Horecagids