ABN Amro: Halvering voedselverspilling in 2030 vereist grotere inspanning

Door Redactie Nationale Horecagids
0 min
ABN AMRO heeft onderzoek gedaan naar hoe Nederland de ambitie op het gebied van voedselverspilling (50% reductie van voedselverspilling in 2030), zou kunnen realiseren. Conclusie: technologische ontwikkelingen zijn onmisbaar, maar de consument moet ook echt actie ondernemen. Zeker in het licht van minister Carola Schouten’s recente uitspraken over de (te) lage prijs van voedsel.

Lees meer

Door: Misset Restaurant