23ste Proefschrift Wijnconcours - Wijnen van het Jaar bekend
AMSTERDAM - Met finalewijnen en winnaars uit o.a. Argentinië, Duitsland, Spanje, Zuid-Afrika, Italië, Oostenrijk en zelfs Bosnië-Herzegovina en Groot-Brittannië bewees het Proefschrift Wijnconcours zich weer als dé graadmeter van het actuele, betaalbare wijnaanbod.
De uitslag van het Proefschrift Wijnconcours levert ieder jaar verrassingen op. Naast klassieke wijngebieden vind je er ook regelmatig relatief nieuwe of minder voor de hand liggende wijnlanden en -streken in terug. Zo waren er onder de zes Overall-winnaars dit jaar twee wijnen uit het Duitse Rheinhessen (van Weingut Raddeck en Wagner Stempel) en zat er bij de categoriewinnaars voor het eerst in de geschiedenis van het concours een Britse (mousserende!) wijn (Cavendish, Ridgeview, Sussex, Groot-Brittannië 2009).
32 wijnen werden in hun prijscategorie verkozen tot Wijn van het Jaar. Ze waren afkomstig uit de volgende wijnlanden: Spanje (6), Italië (5), Zuid-Afrika (5), Frankrijk (4), Argentinië (3), Duitsland (3), Oostenrijk (2), Californië (1), Chili (1), Hongarije (1), Groot-Brittannië (1).
Al meer dan 20 jaar is het Proefschrift Wijnconcours, een evenement van The Wine & Food Association, de de meest invloedrijke competitie voor betaalbare kwaliteitswijnen van de Benelux. De feestelijke finaleproeverij waarmee het jaarlijkse concours wordt afgesloten is een populair meeting point voor wijnprofessionals, liefhebbers en connaisseurs. Hier worden namelijk niet alleen de winnende wijnen gepresenteerd en de winnaars gehuldigd, je kunt er als bezoeker álle finalewijnen proeven. En daarbij zijn de importeurs zelf aanwezig om hun wijnen toe te lichten.
De wijnen die worden ingezonden voor het concours - jaarlijks een paar duizend - worden beoordeeld door een professionele jury, bestaande uit pers, wijndocenten, sommeliers, chefs en proevers met vele jaren ervaring uit België en Nederland. Voordat een wijn de finale bereikt heeft, is hij minimaal vijf keer blind geproefd naast vergelijkbare wijnen (qua druif, regio, marktsegment en prijscategorie).
Herkomst finalewijnen 23e Proefschrift Wijnconcours
In totaal stonden er 261 wijnen in de finale van het Proefschrift Wijnconcours.
Hoe belangrijk het Proefschrift Wijnconcours wordt geacht voor de Benelux blijkt wel uit de brede ondersteuning die het evenement geniet. Enerzijds is er de brede deelname van de wijnhandel, uiteenlopend van gerenommeerde, klassieke wijnimporteurs tot jonge marktbestormers die zich specialiseren in één bepaald wijnland.
Daarnaast wordt het belang van het concours voor de betere horeca onderstreept door de ondersteuning van restaurantassociaties als Alliance Gastronomique, Les Patrons Cuisiniers, Jeunes Restaurateurs en Relais Restaurants.
Voor meer winnaars en verdere informatie klik hier.
© Nationale Horecagids
Via nieuwsbank