Servië haalt verontreinigde melk uit schappen

GRONINGEN (Novum/AP) - De Servische autoriteiten hebben woensdag opdracht gegeven om bepaalde merken melk uit de winkelschappen te halen. De melk is verontreinigd met een gifstof die mogelijk kanker kan veroorzaken. Eerder beweerden de autoriteiten nog dat het veilig was om de zuivel te drinken.

Onder de Servische bevolking is grote verontwaardiging ontstaan na aantijgingen dat de gezondheidsautoriteiten in het land wekenlang de uitslagen van laboratoriumtesten hebben stilgehouden. Uit de onderzoeken zou zijn gebleken dat veel van de melk die in Servië wordt verkocht verontreinigd is met de gifstof. Aflatoxine wordt geproduceerd door een schimmel die groeit op granen. De stof kan voorkomen in de melk van dieren die deze granen hebben gegeten. Als mensen grote hoeveelheden aflatoxine binnen krijgen kan dit kanker veroorzaken.

In Kroatië zijn vier merken melk uit de schappen gehaald vanwege verontreiniging met aflatoxine. Ook in melk die verkocht is in Slovenië, Bosnië en Macedonië is de gifstof aangetroffen.