CEO Schultz over Starbucks boek

GRONINGEN - Howard Schultz,CEO van Starbucks, sprak gisteren op de European Foodservice Summit. Daar sprak hij naar aanleiding van het boek dat hij eerder dit jaar schreef. Op de conferentie vertelde hij over de worsteling die hij meemaakte om Starbucks opnieuw het "leven" in te blazen, meldt De Cafékrant.

Het boek heet Onward; How Starbucks fought for its life without losing its soul. In het boek beschreef hij hoe hij Starbucks groot maakte, vertrok en daarna terugkeerde toen hij het bericht kreeg dat het bedrijf ten onder zou gaan. Hij begon het gevecht om de financiële situatie weer op peil te krijgen en met succes.

Onward is een goed managementboek waaruit men goede lessen uit kan halen. Er wordt beschreven hoe spanningen oplopen wanneer er een financiële dip is en hoe je het bedrijf een nieuw leven in kan laten blazen.

© Nationale Horecagids